Ist es für Diabetiker gut, Litschi zu essen?
Litschi ist eine Beere mit einem stark süßen Geschmack, weshalb viele Diabetiker sie von ihrem Speiseplan streichen.
Laut Ernährungswissenschaftlern können Diabetiker Litschi dennoch genießen, da diese Frucht keinen hohen GI-Wert aufweist (der GI der Litschi liegt bei 57). Litschi liefert viele Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe, die für den Körper wichtig sind. Studien zufolge enthalten 100 Gramm frische Litschi 16,5 Gramm Kohlenhydrate, 0,83 Gramm Eiweiß, 0,44 Gramm Fett, 1,3 Gramm Ballaststoffe, 15,2 Gramm Zucker und 71,5 Milligramm Vitamin C.
Da Litschi reich an Ballaststoffen ist, verlangsamt sie die Aufnahme anderer Nährstoffe in der Mahlzeit und begrenzt so den plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels nach dem Essen. Litschi enthält weder schlechtes Cholesterin noch gesättigte Fettsäuren und ist daher eine gute Wahl für Diabetiker.
Illustration
6 Vorteile von Litschi für Diabetiker
Niedriger glykämischer Index
Laut Boldsky liegt der glykämische Index von Litschi bei 57 und die glykämische Last bei 9 pro 100 Gramm. Dies fällt unter den moderaten glykämischen Index. Das bedeutet, dass Litschi beim Verzehr dazu neigt, Glukose langsam und stetig freizusetzen, ohne einen plötzlichen Anstieg des Zuckerspiegels zu verursachen. Daher gilt Litschi als ist eine der gesunden Früchte in der Diabetikerdiät.
Hoher Ballaststoffgehalt
Ballaststoffe sind für die Diabeteskontrolle unerlässlich. Litschi ist reich an Ballaststoffen und enthält weder Cholesterin noch gesättigte Fettsäuren. Sie enthält außerdem eine große Menge an Nährstoffen wie Magnesium, Vitamin B usw., die nachweislich oxidativen Stress reduzieren, die Bauchspeicheldrüsenzellen schützen und die Insulinproduktion im Körper verbessern.
Stärkung der Immunität
Hyperglykämie ist eine der Hauptursachen für eine Störung des körpereigenen Immunsystems und führt bei Diabetikern zur Verbreitung von Krankheitserregern. Die bioaktiven Verbindungen in der Litschi stärken das menschliche Immunsystem und schützen so vor leichten Erkrankungen.
Katarakten vorbeugen
Diabetes kann sich zu einer schwerwiegenden Komplikation entwickeln, nämlich zu grauem Star, insbesondere bei Menschen über 50. Litschi spielt aufgrund ihrer wirksamen Glukoseinhibitionsverbindungen eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung diabetischer Katarakte.
Verhindern Sie Nervenzellschäden
Diabetes kann die Ursache vieler neurologischer Erkrankungen sein. Denn ein dauerhaft hoher Blutzuckerspiegel schwächt die Nervenwände und behindert die Versorgung der Nerven mit Sauerstoff und Nährstoffen. Litschisamen können diesem Problem entgegenwirken, da sie neuroprotektive Wirkungen haben und Nervenzellschäden vorbeugen können.
Verhindern Sie Herzkomplikationen durch Diabetes
Litschis sind reich an Antioxidantien wie Vitamin C und enthalten zudem eine gute Menge an Mineralstoffen wie Kalium, Eisen und Magnesium. Diese wichtigen Mineralstoffe können helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und den Blutdruck zu regulieren und so verschiedenen durch Diabetes verursachten Herzkrankheitssymptomen wie Schlaganfall und Bluthochdruck vorzubeugen.
Illustration
Wie viel ist für Diabetiker ausreichend zu essen?
Laut medizinischen Experten sollten Diabetiker beim Kauf von Obst und kohlenhydratreichen Lebensmitteln auf den glykämischen Index (GI) achten. Lebensmittel mit einem hohen GI liegen über 70. Diabetiker sollten nur kleine Mengen und gelegentlich essen. Zur Gruppe mit einem niedrigen GI (20–49) gehören Äpfel, Avocados, Kirschen, Grapefruits, Pfirsiche, Birnen, Pflaumen, Erdbeeren… Zur Gruppe mit einem durchschnittlichen GI (50–69) gehören Litschis, Feigen, Weintrauben, Kiwis, Mangos, Orangen, Rosinen, Bananen mit grüner Schale…
Litschi hat einen glykämischen Index von 57 (im mittleren Bereich). Beim Verzehr dieser Frucht wird Glukose langsam und gleichmäßig freigesetzt, sodass der Blutzuckerspiegel nicht plötzlich ansteigt. Zu viel davon kann jedoch zu einem Blutzuckeranstieg führen, der die Gesundheit beeinträchtigt.
Um Litschis sicher zu essen, müssen Diabetiker daher ihre körperliche Verfassung berücksichtigen. Im Durchschnitt können Diabetiker eine Portion Obst essen, die 15 Gramm Zucker pro Tag entspricht. 15 Gramm Zucker entsprechen sechs Litschis. Daher sollten Diabetiker nicht mehr als sechs Litschis pro Tag essen.
Beachten Sie, dass Sie beim Verzehr von 6 Litschis pro Tag keine anderen Früchte essen sollten.
2 Mal sollten Sie keine Litschi essen
Laut Ernährungswissenschaftlern ist der beste Zeitpunkt für den Verzehr von Litschi nach einer Mahlzeit, da der Körper zu diesem Zeitpunkt durch die Nahrung bereits genügend Salzwasser angesammelt hat, sodass keine Gefahr besteht, betrunken oder heiß zu werden. Beachten Sie, dass Sie zu den folgenden zwei Zeitpunkten keine Litschi essen sollten:
Essen Sie keine Litschi, wenn Sie hungrig sind
Der Verzehr frischer Litschis bei Hunger führt dazu, dass der Körper in kurzer Zeit zu viel Zucker aufnimmt, was zu einer Vergiftung mit Symptomen wie Schwindel, Übelkeit und Schwäche in den Gliedmaßen führen kann.
Bei einer Litschi-Vergiftung sollten Sie zur Verbesserung Ihrer Gesundheit ein Glas Zuckerwasser trinken. Dies hilft, die durch Insulin im Körper erhöhte Zuckermenge auszugleichen und den Blutzuckerspiegel zu stark zu senken.
Essen Sie vor und während Ihrer Periode keine Litschi.
In den Tagen vor der Menstruation leiden Frauen aufgrund des Ungleichgewichts der Hormone Östrogen und Progesteron häufig unter Angstzuständen, Depressionen, emotionalem Stress, Schlaflosigkeit, Reizbarkeit, Unruhe und Müdigkeit. Daher sollten Frauen in dieser Zeit den Verzehr von Litschis einschränken.
[Anzeige_2]
Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-khong-can-kieng-an-vai-an-theo-cach-nay-de-tang-mien-dich-va-ngua-bien-chung-tieu-duong-172240617145959439.htm
Kommentar (0)