Die Binh Lieu Vermicelli, ein 5-Sterne-OCOP-Produkt aus Quang Ninh, wurden für die Präsentation auf der Konferenz zur Zusammenfassung des neuen ländlichen Aufbauprogramms ausgewählt und demonstrieren damit die zunehmende Anerkennung von Quang Ninh OCOP-Produkten.
Markenbestätigung
Seit 2012 führt Quang Ninh, wie auch andere Provinzen, das OCOP-Programm als Pilotprojekt durch. Mit dem Ansatz, den Menschen in den Mittelpunkt zu stellen, stieß das Programm schnell auf große Resonanz in der Bevölkerung und trug maßgeblich zur ländlichen Wirtschaftsentwicklung bei. Zahlreiche OCOP-Produkte haben sich mittlerweile bei Verbrauchern innerhalb und außerhalb der Provinz durchgesetzt und ihre Marke und Qualität bestätigt. Typische Beispiele hierfür sind: Goldblütentee, Austernflocken, Tintenfischröllchen aus Ha Long, Fischsauce mit Seewürmern aus Van Don, Dong-Glasnudeln aus Binh Lieu und ätherisches Cajeputöl aus Tien Yen.
Neben der Entwicklung von OCOP-Produkten hinsichtlich Quantität und Qualität legt Quang Ninh besonderen Wert auf den Aufbau und die Entwicklung von OCOP-Produkten mit starken Marken und hoher Wettbewerbsfähigkeit am Markt. Der Fokus liegt insbesondere auf Produkten, die den 5-Sterne-OCOP-Standard erfüllen und als „Markenrepräsentanten“ der Provinz auf nationaler und internationaler Ebene gelten.
Verarbeitung und Fertigstellung des nationalen 5-Sterne-OCOP-Goldblütentees bei der Dap Thanh Forestry Products Trading Joint Stock Company.
Der Goldblütentee „Ba Che“ der Dap Thanh Forestry Trading Joint Stock Company wurde 2024 vom Nationalen OCOP-Produktbewertungs- und Klassifizierungsrat mit dem 5-Sterne-OCOP-Standard ausgezeichnet. Dies ist nicht nur ein großer Erfolg für das Unternehmen, sondern auch ein deutlicher Beweis für den richtigen Weg der Provinz bei der Entwicklung von OCOP-Produkten, die auf einheimischem Potenzial und seltenen Heilkräutern basieren. Der Goldblütentee gilt seit Langem als „Königin der Tees“ und ist eine wertvolle Heilpflanze, die früher nur in tiefen Wäldern vorkam und zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet, wie z. B. antioxidative Wirkung, Senkung des Blutfettspiegels, Unterstützung der Blutdruckregulierung und Stärkung des Immunsystems.
In Ba Che, einer artenreichen Bergregion, wurden gelbe Kamelienbäume entdeckt und erfolgreich im großen Stil angebaut. Die Dap Thanh Forestry Trading Joint Stock Company nutzte diesen Vorteil und investierte umfassend – von der Rohstoffgewinnung bis hin zu einer modernen Produktionslinie, die internationalen Standards wie HACCP und ISO 22000 entspricht. Die Produkte aus gelber Kamelie aus Ba Che werden gefriergetrocknet, um die Nährstoffe zu erhalten, und in einer luxuriösen Verpackung angeboten. Sie richten sich an das Premiumsegment, eignen sich als Gesundheitsgeschenke und für den Export. Die Produkte sind mittlerweile sowohl auf dem Inlands- als auch auf dem Exportmarkt weit verbreitet und schaffen einen hohen wirtschaftlichen Wert für die lokale Bevölkerung.
Herr Ninh Van Trang, Direktor der Dap Thanh Forestry Trading Joint Stock Company, erklärte: „Die Erfüllung des nationalen 5-Sterne-OCOP-Standards für unser Produkt ist ein bedeutender Meilenstein. Diese Entscheidung wird auch weiterhin eine langfristige und nachhaltige Strategie für die Gelbe Kamelie darstellen und das Produkt mit dem endemischen Waldökosystem von Ba Che verbinden. So fördern wir die Wirtschaft, schützen den Wald und bewahren seine Identität. Wir werden weiterhin investieren, die Rohstoffgewinnung ökologisch ausweiten und unsere Verarbeitungs- und Verpackungsstandards verbessern, um den hohen Anforderungen des Premiummarktes gerecht zu werden. Darüber hinaus wird das Unternehmen eine Produktentwicklungsstrategie entlang der gesamten Wertschöpfungskette verfolgen – von der Anzucht über Anbau, Ernte und Verarbeitung bis hin zu Handel und Erlebnistourismus . Ziel ist es, den Produktwert zu steigern, den Menschen vor Ort ein stabiles Auskommen zu sichern und die 5-Sterne-OCOP-Marke der Gelben Kamelie zu stärken.“
5-Sterne-OCOP-Produkte: Glücksvase und Vasen-Set mit fließender Glasur für Frühling, Sommer, Herbst und Winter der Quang Vinh Ceramics Company Limited.
Ende Juni präsentierte die Quang Vinh Ceramics Company Limited zwei Produkte, die den nationalen 5-Sterne-OCOP-Standard erfüllen: die Glücksvase und das Blumenvasen-Set mit fließender Glasur, das die Jahreszeiten Frühling, Sommer, Herbst und Winter widerspiegelt. Die Glücksvase zeichnet sich durch ihre ausgestellte Öffnung, den schmalen Hals und den runden Korpus aus. Sie ist nicht nur ein beliebtes Feng-Shui-Objekt in vielen vietnamesischen Familien, sondern auch das Ergebnis intensiver wissenschaftlicher Forschung im Bereich Hightech-Knochenmaterialien. Die Tonmischung für die Vase ist eine feine Kombination seltener Tonarten, hauptsächlich weißer Kaolin aus Dong Trieu, gebrannt unter extremen Bedingungen bei 1300 °C und geringem Sauerstoffgehalt. Das Besondere an der Vase ist die traditionelle vietnamesische Glasur, die exklusiv vom Technikerteam des Unternehmens entwickelt wurde und einzigartige, fließende Übergänge wie kühle, grüne Bäche auf dem Vasenkorpus erzeugt. Jede Vase ist ein Unikat mit individuellem Charakter – keine gleicht der anderen. Dies zeugt von einzigartiger Handwerkskunst und grenzenloser Kreativität.
Zusammen mit der Glücksvase ist das Vasen-Set „Frühling – Sommer – Herbst – Winter“ mit fließender Glasur ein Zeugnis der grenzenlosen Kreativität von Quang Vinh Ceramics. Jede Vase repräsentiert eine Jahreszeit und besticht durch die harmonische Kombination von Farbe, Form und Glasur, die die Schönheit der Natur aus einer tiefgründigen ästhetischen Perspektive widerspiegelt. Die charakteristische, fließende Glasur erzeugt einen lebendigen visuellen Effekt, der an ein Aquarell erinnert und sowohl klassisch als auch modern wirkt. Dank des Brennvorgangs bei hohen Temperaturen zeichnet sich das Produkt durch außergewöhnliche Haltbarkeit, Glätte und Schärfe aus und garantiert so höchste Qualität für den nationalen und internationalen Markt.
Keramische Produkte werden vor Verlassen des Werks einer gründlichen Qualitätskontrolle unterzogen.
Laut Herrn Tran Thanh Nghi, Vertreter der Quang Vinh Ceramics Company Limited, ist die Erfüllung des 5-Sterne-OCOP-Standards für unser Produkt nicht nur ein Stolz für unser Unternehmen, sondern auch eine Bestätigung des traditionellen kulturellen Wertes der Töpfer aus Dong Trieu. Wir möchten weiterhin Produktlinien entwickeln, die sowohl künstlerisch anspruchsvoll als auch nützlich sind und den nationalen Charakter widerspiegeln, um den Bedürfnissen unserer Kunden im In- und Ausland noch besser gerecht zu werden. In unserer zukünftigen Entwicklungsstrategie werden wir verstärkt in Forschung und Entwicklung investieren, unsere Designs verbessern und modernste Technologien in der Produktion einsetzen, um die Produktqualität zu steigern. Zudem werden wir Marketingstrategien entwickeln und potenzielle Exportmärkte in Asien und Europa erschließen. Gleichzeitig streben wir an, mehr 5-Sterne-OCOP-Produkte mit vielfältigen Designs anzubieten, die den Geschmack verschiedenster Kundengruppen treffen.
Weiterhin verbessern
Bislang wurden in der gesamten Provinz 435 OCOP-Produkte mit mindestens drei Sternen entwickelt. Besonders hervorzuheben sind acht nationale 5-Sterne-OCOP-Produkte, darunter: das Akoya-Perlen-Set, das Südsee-Perlen-Set und das Tahiti-Perlen-Set der Ha Long Pearl Joint Stock Company; der Quy Hoa Goldblütentee der Quy Hoa Trading, Service and Import-Export Company Limited; der Ba Che Goldblütentee der Dap Thanh Forestry Trading Joint Stock Company; die Glücksvase; das glasierte Blumenvasen-Set „Frühling – Sommer – Herbst – Winter“ der Quang Vinh Ceramics Company Limited Branch; und die Binh Lieu Dong-Vermicelli der Binh Lieu Trading and Service Joint Stock Company. Diese Produkte sind beispielhaft und vereinen Qualität, regionale Identität und Wettbewerbsfähigkeit auf dem nationalen und internationalen Markt.
Die tahitische Perle ist eines der drei nationalen 5-Sterne-OCOP-Produkte der Ha Long Pearl Joint Stock Company.
Quang Ninh konzentriert sich nicht nur auf die Quantität, sondern auch auf die Qualitätsverbesserung von OCOP-Produkten mit dem Ziel, mehr Produkte zu entwickeln, die den nationalen 5-Sterne-Standard erfüllen. Die Provinz legt besonderen Wert auf die Entwicklung von Produkten aus einheimischen Pflanzen und Tieren, wie beispielsweise Gelbblütentee, Seeringelwürmer, Austernflocken und Mineralwasser. Gleichzeitig unterstützt sie OCOP-Unternehmen beim Aufbau von Rohstoffgebieten gemäß VietGAP- und Bio-Standards, um eine lückenlose Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten und so eine solide Grundlage für die Produktverbesserung zu schaffen. Produktionsstätten werden bei Investitionen in moderne Fertigungslinien und die Anwendung geschlossener, umweltfreundlicher Verfahren unterstützt.
Darüber hinaus konzentriert sich die Provinz auf Verpackungsdesign, Etiketten und die Entwicklung von Produktgeschichten, um Vertrauen aufzubauen und Konsumenten zu gewinnen. Die 5-Sterne-OCOP-Produkte erfüllen nicht nur Qualitätsstandards, sondern vermitteln auch ein professionelles, modernes Image und sind somit bestens für anspruchsvolle in- und ausländische Märkte gerüstet. Bislang wurden in der gesamten Provinz 1.339 Systemkonten eingerichtet, davon 236 Managementkonten, 1.103 Betriebskonten und 2.630 QR-Codes für Agrar- und Aquakulturprodukte.
Das 5-Sterne-OCOP-Produkt Binh Lieu Vermicelli ist in Produktionsprozess, Verpackung, Etikettierung und Rückverfolgbarkeit standardisiert und erfüllt die Standards des Inlands- und Exportmarktes.
Zur Förderung der digitalen Transformation und des Handels wurden 100 % der 3- bis 5-Sterne-OCOP-Produkte auf E-Commerce-Plattformen wie Postmart, Voso und Shopee gelistet. Die Provinz organisiert außerdem regelmäßig Messen und Konferenzen zur Handelsförderung, um OCOP-Produkte in- und ausländischen Konsumenten und Partnern näherzubringen. Allein in den ersten sechs Monaten des Jahres 2025 hat die Provinz zahlreiche Aktivitäten zur Handelsförderung und zur Steigerung der Nachfrage organisiert und durchgeführt, darunter die Provinzweite OCOP-Messe. Diese informiert über mehr als 20 Handelsförderungsprogramme und vernetzt in- und ausländische Konsumenten mit dem Provinzverband für Unternehmen, die sich für die Teilnahme anmelden möchten.
Die Provinz ruht sich nicht auf den erzielten Erfolgen aus, sondern überprüft und bewertet die Qualität der OCOP-Produkte regelmäßig, um Produkte auszusortieren, die den Standards nicht mehr entsprechen. So wurden beispielsweise im Jahr 2023 73 minderwertige OCOP-Produkte aussortiert, wodurch der Weg für neue Produkte mit dem Potenzial zur 5-Sterne-Zertifizierung geebnet wurde. Darüber hinaus legt die Provinz besonderen Wert auf die Aus- und Weiterbildung der OCOP-Unternehmen in den Bereichen Produktionsmanagement, Lebensmittelsicherheit, geistiges Eigentum und Handelsförderung.
Die Quang Ninh Seafood Production & Trading Company Limited (BAVABI) investiert in moderne Technologieausrüstung, die die Sicherheitsstandards erfüllt, um 5-Sterne-OCOP-Produkte zu entwickeln.
Die kontinuierliche Produktion von Produkten, die den nationalen 5-Sterne-OCOP-Standards entsprechen, unterstreicht in jüngster Zeit Quang Ninhs unermüdliche Bemühungen um die Stärkung der lokalen Marke. Quang Ninh OCOP-Produkte gelten zunehmend als Symbole für Qualität, Prestige und regionale Identität. Dank des starken Engagements der Provinz und der Unterstützung von Wirtschaft, Genossenschaften und Bevölkerung konnten Quang Ninh OCOP-Produkte ihre Position nicht nur auf dem heimischen Markt festigen, sondern auch schrittweise den internationalen Markt erobern.
Die starke und nachhaltige Entwicklung von OCOP Quang Ninh zeugt von einer richtigen und wegweisenden Strategie: Die Entwicklung von Produkten unter Einbeziehung lokaler Ressourcen, der Einsatz moderner Technologien, der Fokus auf Markenaufbau und die Erweiterung des Konsumgütermarktes. Dadurch trägt OCOP nicht nur zur Steigerung des Einkommens der Bevölkerung und zur Bereicherung des ländlichen Raums bei, sondern wird auch zu einer treibenden Kraft für die wirtschaftliche Umstrukturierung und die Entwicklung neuer ländlicher Gebiete hin zu einer modernen, zivilisierten und integrierten Zukunft.
Mit dem Ziel, bis 2030 15 bis 20 weitere 5-Sterne-OCOP-Produkte unter der Marke Quang Ninh zu etablieren, prüft und wählt die Provinz weiterhin potenzielle Produkte für eingehende Investitionen aus; gleichzeitig werden OCOP-Produkte mit Tourismusentwicklung, E-Commerce, sauberen Lebensmittelversorgungsketten und nachhaltigen Exporten verknüpft, um die Marke Quang Ninh OCOP schrittweise auf dem internationalen Markt zu etablieren.
Minh Duc
Quelle: https://baoquangninh.vn/ocop-quang-ninh-va-chien-luoc-vuon-tam-quoc-te-3366018.html
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