Minze wird häufig in einer Reihe von Lebensmitteln und Getränken verwendet, darunter Tees, Soßen, Salate und Desserts. Sie kann Lebensmitteln sowohl frisch als auch getrocknet zugesetzt werden.
14 Gramm Minze enthalten 6 Kalorien, 1 Gramm Ballaststoffe, Vitamin A, Eisen und Mangan. Minze ist außerdem eine starke Quelle für Antioxidantien.
Nachfolgend sind einige gesundheitliche Vorteile von Minze laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) aufgeführt.
Pfefferminze enthält ätherische Öle, die angeblich zur Linderung der Symptome des Reizdarmsyndroms beitragen.
1. Lindert die Symptome des Reizdarmsyndroms
Das Reizdarmsyndrom ist eine häufige Verdauungsstörung. Zu den Symptomen gehören Magenschmerzen, Blähungen und Veränderungen der Stuhlgewohnheiten.
Pfefferminze enthält ätherische Öle, die vermutlich dazu beitragen, die Symptome des Reizdarmsyndroms zu lindern, indem sie die Muskeln des Verdauungstrakts entspannen.
2. Reduzieren Sie Verdauungsstörungen
Pfefferminze kann auch bei der Linderung anderer Verdauungsprobleme wie Magenverstimmung und Verdauungsstörungen wirksam sein.
Verdauungsstörungen können auftreten, wenn Nahrung zu lange im Magen verbleibt, bevor sie in den restlichen Verdauungstrakt gelangt. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Nahrung den Magen schneller passiert, wenn Menschen Pfefferminzöl zu den Mahlzeiten einnehmen.
3. Verbesserung der Gehirnfunktion
Einige Studien deuten darauf hin, dass neben dem Verzehr von Pfefferminze auch das Riechen von Pfefferminzöl gesundheitliche Vorteile mit sich bringen kann, darunter eine verbesserte Gehirnfunktion.
Eine andere Studie ergab, dass das Riechen von Pfefferminzöl während der Autofahrt die Aufmerksamkeit steigerte und Langeweile, Angst und Müdigkeit verringerte.
4. Linderung von Erkältungssymptomen
Viele Erkältungs- und Grippemittel enthalten Pfefferminzöl. Einige Studien haben gezeigt, dass Pfefferminzöl zwar keine abschwellende Wirkung hat, aber die Nasenatmung erleichtern kann.
5. Reduzieren Sie Mundgeruch
Viele Menschen verwenden Pfefferminzkaugummi und Pfefferminzbonbons, um Mundgeruch zu beseitigen.
Experten sind sich einig, dass die oben genannten Produkte Mundgeruch für mehrere Stunden eindämmen können.
Experten sagen, dass das Trinken von Pfefferminztee und das Kauen frischer Pfefferminzblätter sowohl Mundgeruch reduzieren als auch Bakterien abtöten können.
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