Die Vorteile von Schwarzbohnentee überraschen viele Menschen.

SKĐS - Schwarze Bohnensüßsuppe ist nicht einfach nur ein erfrischendes Getränk; in der Traditionellen Chinesischen Medizin gilt sie bei richtiger Kombination und Anwendung als äußerst wertvolles "Nahrungsmittel".

1. Die Wirkung der Zutaten in süßer schwarzer Bohnensuppe.

Inhalt

• 1. Die Wirkung der Zutaten in süßer schwarzer Bohnensuppe.
• 2. Die kombinierten Vorteile von Schwarzbohnentee
• 3. Was Sie bei der Verwendung von Schwarzbohnentee beachten sollten

Schwarze Bohnensuppe wird üblicherweise aus folgenden Zutaten zubereitet: schwarze Bohnen, Zucker (raffinierter Zucker, Kandiszucker, Palmzucker, Honig usw.), Pandanblätter, Kokosmilch und Toppings wie geriebene frische Kokosnuss, getrocknete Kokosnuss, Tapiokaperlen, geröstete Erdnüsse usw.

Nachfolgend eine detaillierte Analyse der einzelnen Hauptzutaten und des Gesamtwerts der süßen schwarzen Bohnensuppe aus der Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM).

Die individuellen Wirkungen der einzelnen Inhaltsstoffe

Schwarze Bohnen (schwarze Adzukibohnen) - die "Hauptzutat" des Gerichts: In der Traditionellen Chinesischen Medizin haben schwarze Bohnen einen süßen Geschmack, eine neutrale Natur und wirken auf die Nieren- und Lebermeridiane.

Schwarze Bohnen haben folgende Vorteile:

• Nährt Nieren und Blut: Mit ihrer charakteristischen schwarzen Farbe (die dem Element Wasser zugeordnet ist) leiten schwarze Bohnen die Medizin zu den Nieren und tragen so zur Verdunkelung des Haares, zur Stärkung der Knochen und zur Verbesserung der Filterfunktion der Nieren bei.
• Kühlend und entgiftend: Schwarze Bohnen haben die Fähigkeit, innere Hitze zu reduzieren und dem Körper zu helfen, angesammelte Giftstoffe durch Ausscheidung zu beseitigen.
• Harntreibend und ödemhemmend: Hilft, Schwellungen, häufigen Harndrang oder Verdauungsstörungen zu reduzieren.

Schwarze Bohnen sind die Hauptzutat und verleihen dem Dessert seinen Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile.

Süßungsmittel: Sie verbessern Geschmack und Attraktivität eines Gerichts. Je nach Art des verwendeten Süßungsmittels variiert der Effekt auf das Dessert deutlich.

• Kandiszucker: Diese Zuckerart schmeckt süß, ist neutral und wirkt auf die Lungen- und Milzmeridiane. Er nährt das Yin, befeuchtet die Lunge, lindert Husten und löst Schleim. Schwarze Bohnensuppe mit Kandiszucker wird dadurch besonders erfrischend und ist sehr wohltuend für Menschen mit innerer Hitze, trockenem Husten oder Halsschmerzen.
• Palmzucker: Er besitzt eine milde Süße und wärmende Eigenschaften. Im Gegensatz zu raffiniertem weißen Zucker ist Palmzucker reich an Mineralstoffen, fördert die Blutbildung und die Verdauung und wärmt Milz und Magen. Daher eignet er sich besonders für Menschen mit einer kalten Konstitution (empfindlicher Magen), die dennoch gerne schwarze Bohnensuppe genießen möchten.
• Honig: Süß im Geschmack, neutral im Charakter, wirkt auf die Meridiane von Lunge, Milz und Dickdarm und hat abführende, antibakterielle und stärkende Eigenschaften. Die Kombination von Honig mit schwarzem Bohnenwasser wird häufig zur Förderung der Verdauung, zur Behandlung von Verstopfung und zur Verschönerung der Haut von innen verwendet.
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2. Die kombinierten Vorteile von Schwarzbohnentee

Wenn diese Zutaten kombiniert werden, bilden sie ein Ganzes, das „die Gerechten unterstützt und das Böse vertreibt“, das Immunsystem stärkt und Krankheiten abwehrt, insbesondere:

Kühlung und Entgiftung des Körpers – dies ist der auffälligste Effekt: Schwarze Bohnen helfen, die Hitze im Blut zu reduzieren, während Kandiszucker die Lunge befeuchtet. Diese Kombination hilft dem Körper, „innere Hitze“ abzubauen, lindert Akne und Hautausschläge und fördert einen tieferen Schlaf (durch die Beruhigung von Herz und Nieren).

Stärkung der Nieren, Knochenaufbau und ein schöner Teint: Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) geht davon aus, dass die Nieren das Haarwachstum anregen. Werden die Nierenenergie durch schwarze Bohnen genährt, verbessert sich die Durchblutung, die Haut erhält einen rosigen Teint und Haarausfall sowie Ergrauen werden reduziert. Insbesondere bei Menschen mittleren Alters kann dieses Dessert Rücken- und Knieschmerzen lindern, die durch eine Nierenschwäche verursacht werden.

Regulierung von Milz und Magen sowie Förderung der Verdauung: Gründlich gekochter Schwarzbohnentee macht die Bohnen weich und leicht verdaulich. Mit Palmzucker oder Honig verfeinert, wärmt der Tee zudem den Magen, regt die Verdauung an und beugt Blähungen vor, einem häufigen Problem beim Verzehr von Hülsenfrüchten.

3. Was Sie bei der Verwendung von Schwarzbohnentee beachten sollten

Obwohl Schwarzbohnentee sehr gut ist, sollten Sie Folgendes beachten, um seine Vorteile optimal zu nutzen:

Die Hülsen dürfen nicht weggeworfen werden: Die Hülsen der schwarzen Bohnen enthalten den Großteil der entgiftenden und antioxidativen Verbindungen; werden die Hülsen entfernt, verringert sich der kühlende Effekt um 70-80%.

Beste Verzehrzeit: Idealerweise sollte man morgens oder am späten Nachmittag essen; vermeiden Sie es, abends zu viel zu essen, da schwarze Bohnen eine harntreibende Wirkung haben, die aufgrund des nächtlichen Wasserlassens zu Schlaflosigkeit führen kann.

Personen, die Vorsicht walten lassen sollten:

• Menschen mit schwacher Konstitution (kalte Hände und Füße, weicher Stuhl): Sollten schwarze Bohnen mit ein paar Ingwerscheiben kochen und Palmzucker verwenden, um die Kälte zu neutralisieren.
• Personen, die traditionelle chinesische Medizin einnehmen, sollten ihren Arzt konsultieren, da schwarze Bohnen sehr starke entgiftende Eigenschaften besitzen und die Wirksamkeit einiger verschreibungspflichtiger Medikamente beeinträchtigen können.

Quelle: https://suckhoedoisong.vn/loi-ich-cua-che-dau-den-khien-nhieu-nguoi-bat-ngo-169260511105849124.htm