Lebensmittel, die Sie Kindern unter einem Jahr nicht geben sollten.

Nicht alle Lebensmittel, die Erwachsene essen können, sind für Kleinkinder geeignet, insbesondere im ersten Lebensjahr, wenn ihr Verdauungs-, Immun- und Nierensystem noch nicht vollständig ausgereift ist.

Laut dem britischen Nationalen Gesundheitsdienst (NHS) sollten bestimmte Lebensmittel nur in Maßen verzehrt oder ganz vermieden werden, um das Risiko von Lebensmittelvergiftungen, Infektionen, Organschäden und Erstickungsunfällen bei Kindern zu verringern.

Honig kann Clostridium botulinum-Bakterien enthalten. Foto: Freepik .

Honig

Honig gehört zu den Lebensmitteln, die Eltern Kindern unter einem Jahr nicht geben sollten. Honig kann mitunter Bakteriensporen enthalten. Während der Verdauungstrakt eines Erwachsenen diese Bakterien kontrollieren kann, ist der Darm eines Babys noch nicht vollständig entwickelt, wodurch Bakterien die Möglichkeit haben, Toxine zu produzieren.

Die Toxine können das Nervensystem beeinträchtigen und seltene, aber gefährliche Vergiftungssymptome wie Appetitlosigkeit, anhaltende Verstopfung, Muskelschwäche, hängende Augenlider oder Atembeschwerden hervorrufen.

Käse

Auch bei Käse sollten Eltern sorgfältig vorgehen. Obwohl er eine gute Quelle für Kalzium, Eiweiß und gesunde Fette für die Entwicklung von Kindern ist, können einige Weichkäsesorten oder solche aus Rohmilch Listeria monocytogenes-Bakterien enthalten. Diese Bakterien können bei Kleinkindern schwere Infektionen verursachen.

Getränke auf Reisbasis

Der britische Gesundheitsdienst NHS rät davon ab, Reisgetränke als Hauptmilchquelle für Kleinkinder zu verwenden. Reispflanzen können nämlich anorganisches Arsen aus der Umwelt deutlich besser aufnehmen als viele andere Getreidearten. Regelmäßiger, langfristiger Konsum kann die Arsenbelastung erhöhen, und der Körper von Kleinkindern reagiert empfindlicher auf Umwelteinflüsse, da sich ihre Organe noch entwickeln.

Salz, Gewürze

Salz und andere salzige Gewürze sind in der Ernährung von Kindern unter einem Jahr ebenfalls unnötig. Ihre Nieren sind in diesem Alter noch nicht in der Lage, große Mengen Natrium wie die von Erwachsenen zu verarbeiten.

Zu viel Salz belastet nicht nur die Nieren, sondern kann auch schon früh zu einer ungesunden Ernährung führen und später die Herz-Kreislauf-Gesundheit und den Blutdruck beeinträchtigen. Tatsächlich ist die natürlich vorkommende Natriummenge in Fleisch, Fisch, Eiern, Milch und Gemüse ausreichend, um den Entwicklungsbedarf eines Kindes zu decken.

Nüsse

Zudem sollten Nüsse wie Erdnüsse, Mandeln, Cashewnüsse und Walnüsse Kindern nicht im Ganzen gegeben werden. Obwohl sie reich an Proteinen, gesunden Fetten und vielen Mikronährstoffen sind, bergen sie ein sehr hohes Erstickungsrisiko.

Kleinkinder haben ihre Kau- und Schluckfähigkeiten noch nicht vollständig entwickelt, daher kann selbst ein kleines Samenkorn in ihre Atemwege gelangen und eine gefährliche Atemwegsverengung verursachen. Eltern können ihren Kindern daher ab dem Zeitpunkt, an dem sie feste Nahrung zu sich nehmen, Samen anbieten, indem sie diese zerkleinern oder pürieren und unter das Essen mischen.

Quelle: https://znews.vn/nhung-loai-thuc-pham-dung-voi-cho-tre-duoi-1-tuoi-an-post1655229.html