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| Die Bauern im Weiler Toan Thang ernten im Frühling Tee. |
Das am Fluss Cau gelegene Dorf Toan Thang profitiert von einem kühlen Klima und einzigartigen Bodenverhältnissen, die sich hervorragend für den Teeanbau eignen und dem lokalen Produkt einen unverwechselbaren Geschmack verleihen. Der Tee zeichnet sich durch eine klare grüne Farbe, ein natürliches Aroma, eine milde Adstringenz und einen süßen Nachgeschmack aus.
In den letzten Jahren haben sich die Einheimischen aktiv an Schulungen beteiligt, Zugang zu wissenschaftlichen und technologischen Fortschritten erhalten und in Verarbeitungsmaschinen investiert. Dadurch hat sich die Qualität der Teeprodukte deutlich verbessert und entspricht nun den Marktanforderungen.
Die Familie von Frau Tran Thi Nga zählt zu den vorbildlichen Haushalten des Dorfes. Auf fast 7.000 Quadratmetern Land, bepflanzt mit der Teesorte TRI 777, hat die Familie in eine moderne Maschinenanlage mit zwei Röstmaschinen und vier Walzmaschinen investiert. In jedem Produktionszyklus verarbeitet die Familie rund 400 kg getrockneten Tee. Der Jahresumsatz beträgt fast 500 Millionen VND, der Gewinn nach Abzug der Kosten rund 400 Millionen VND. Mit diesem Einkommen hat die Familie ein solides Haus gebaut und in weitere Produktionsanlagen investiert.
Frau Tran Thi Nga führte uns durch den Teegarten und sagte: „Frühlingstee liefert normalerweise die beste Qualität des Jahres. In diesem Jahr wurde es früh warm, und es gab leichte Regenfälle, sodass die Teepflanzen schnell austrieben und gleichmäßige, gesunde grüne Knospen entwickelten. Die günstigen Wetterbedingungen trugen dazu bei, die Produktivität und die Qualität der Rohstoffe für die Weiterverarbeitung zu steigern.“
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| Die Teepflanzen im Weiler Toan Thang sind gut an das lokale Klima und den Boden angepasst und liefern hohe Erträge und gute Qualität. |
Die Teeproduktion in Toan Thang hat sich sowohl auf Haushalts- als auch auf Gruppenebene entwickelt. Derzeit gibt es im Dorf zehn Gruppen, die sich auf den Ankauf und die Verarbeitung frischer Teeblätter spezialisiert haben. In der Anlage von Herrn Nguyen Van Vy sind drei Röstmaschinen und neun Rollmaschinen im Dauerbetrieb. Die Anlage produziert durchschnittlich über 60 kg hochwertigen Trockentee pro Tag und trägt so zu einem stabilen Markt für frische Teeblätter von lokalen Bauern bei.
Laut Herrn Nguyen Van Vy erfordert die Teeverarbeitung Sorgfalt und Erfahrung. Teeproduzenten müssen die Temperatur bei jedem Röstvorgang anpassen und die optimale Rollzeit berechnen, damit die Teeblätter ihre schöne Form behalten und möglichst wenig brechen. Diese Faktoren bestimmen die Qualität des Produkts, wenn es auf den Markt kommt.
Das Dorf Toan Thang verfügt über fast 54 Hektar Teeplantagen mit ertragreichen Sorten wie LDP1, TRI 777 und Long Van. Neben der Erweiterung der Anbaufläche stellen die Menschen schrittweise auf sichere und ökologische Produktion um. Bislang sind über 4 Hektar Teeplantagen VietGAP-zertifiziert. Viele weitere Flächen werden nach sicheren Verfahren bewirtschaftet, die Rückverfolgbarkeit ist gewährleistet und es entsteht nach und nach eine Wertschöpfungskette vom Anbau bis zum Konsum.
Herr Doan Van Vien, stellvertretender Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde Vo Tranh, teilte mit: Die Region setzt zahlreiche Maßnahmen um, um die Bevölkerung bei der nachhaltigen Entwicklung der Teeanbaugebiete zu unterstützen. Der Schwerpunkt liegt auf der Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte, der Verbesserung der Produktqualität und der Erweiterung des Absatzmarktes.
Die wirtschaftlichen Vorteile des Teeanbaus werden in den Zahlen immer deutlicher. Im Jahr 2009, als das Dorf Toan Thang als traditionelles Teeanbaugebiet anerkannt wurde, lag das durchschnittliche Einkommen bei etwa 30 Millionen VND pro Person und Jahr. Bis 2025 wird ein Anstieg auf fast 70 Millionen VND pro Person und Jahr prognostiziert. Anfang 2026 wird es im Dorf keine armen oder von Armut bedrohten Haushalte mehr geben.
Entlang der neu angelegten, sechs Meter breiten Betonstraße sind zahlreiche solide Häuser dicht an dicht entstanden und verleihen der ländlichen Gegend am Cau-Fluss ein modernes und ansprechendes Erscheinungsbild. Umgeben sind die Häuser von weiten, grünen Teehügeln. Der Teeanbau in Toan Thang, der seit Generationen Tradition hat, eröffnet der lokalen Bevölkerung einen nachhaltigen Weg zur wirtschaftlichen Entwicklung.
Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202603/nhung-doi-che-mo-loi-lam-giau-5877cca/








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