Die Freude der Kaffeebauern

08:44, 26.10.2023

Mit Beginn der Erntesaison bleibt der Preis für grüne Kaffeebohnen hoch, was bei den Kaffeebauern der Provinz große Freude und hohe Erwartungen auf eine erfolgreiche Ernte auslöst.

Derzeit schwankt der Preis für grüne Kaffeebohnen auf dem Markt zwischen 63.000 und 64.000 VND/kg. Laut vielen Kaffeebauern werden sie in diesem Jahr eine erfolgreiche Ernte einfahren, wenn dieses Preisniveau bis zum Ende der Erntezeit beibehalten wird.

Die diesjährige Kaffeeernte hat den Mitgliedern der Landwirtschaftlichen Servicegenossenschaft Cong Bang (Gemeinde Ea Tu, Stadt Buon Ma Thuot) große Freude bereitet, da die Kaffeepreise hoch sind und täglich steigen. Die Familie von Frau H'Djuech (Dorf Ko Tam, Gemeinde Ea Tu) bewirtschaftet einen Hektar Kaffeeplantagen mit einer geschätzten Ernte von 3,5 Tonnen. Da der Kaffeeanbau die Haupteinnahmequelle der Familie ist, bedeutet der hohe Preis eine große Erleichterung. Derzeit konzentriert sich die Familie auf die Ernte der ersten reifen Kaffeebohnen. Bei einem aktuellen Kaffeepreis von über 60.000 VND/kg wird diese Ernte der Familie zusätzliche 50 Millionen VND einbringen und die finanzielle Belastung durch die steigenden Kosten für landwirtschaftliche Betriebsmittel und Arbeitskräfte etwas lindern.

Zurzeit beginnen viele Kaffeebauern in der Provinz mit der Ernte der ersten reifen Kaffeebohnen.

Laut Herrn Tran Dinh Trong, Direktor der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Cong Bang, arbeitet die Kooperative derzeit mit fast 350 Kaffeebauernfamilien in der Gemeinde Ea Tu zusammen, die eine Gesamtfläche von über 320 Hektar bewirtschaften. Im Erntejahr 2023/24 sorgten günstige Wetterbedingungen für ein gutes Wachstum der Kaffeepflanzen und einen stabilen Ertrag von rund 3,8 Tonnen pro Hektar; die Gesamternte wird auf über 1.200 Tonnen Kaffeebohnen geschätzt. Bei einem Kaffeepreis zwischen 62.000 und 64.000 VND/kg wird erwartet, dass die Mitglieder nach Abzug der Kosten einen Gewinn von rund 120 Millionen VND/ha erzielen.

Laut Herrn Trong produziert die Kooperative neben Kaffee für die Weiterverarbeitung und Röstung auch Rohkaffee in großen Mengen und beliefert Dakman Vietnam Co., Ltd. Daher konzentriert sich die Kooperative auf die Produktion, um die Qualität zu sichern, anstatt sich um den Absatz zu sorgen. Aktuell produziert die Kooperative ihren Kaffee nach Fairtrade-Standards und strebt eine Umstellung auf ökologischen Anbau an. Gleichzeitig ermutigt sie die Haushalte, die Bohnen erst dann zu ernten, wenn sie vollständig reif sind. Zu diesem Zeitpunkt kauft die Kooperative sie für 70.000 VND/kg, was 6.000–7.000 VND/kg über dem Marktpreis liegt. Somit erzielen die Mitglieder pro Hektar Kaffeeanbau ein zusätzliches Einkommen von mindestens 10 Millionen VND.

Herr Tran Van Thao (Gemeinde Dlie Ya, Bezirk Krong Nang) ist seit 24 Jahren im Kaffeeanbau tätig und hat noch nie so hohe Preise erlebt wie in diesem Jahr, was ihn sehr freut. Seine Familie bewirtschaftet derzeit 1,3 Hektar Kaffeeplantagen mit einem geschätzten Ertrag von 5,5 Tonnen. Laut Herrn Thao ist die diesjährige Kaffeeernte „sowohl ertragreich als auch profitabel“, da sowohl Ertrag als auch Preise höher als in der vorherigen Saison ausfallen. Herr Thao erklärte: „Da unsere Kaffeeplantage biologisch bewirtschaftet wird und wir hauptsächlich biologische Düngemittel und Pflanzenschutzmittel verwenden, sind die Produktionskosten recht niedrig. Wenn die Kaffeepreise in der Haupterntezeit weiterhin so stark steigen, wird meine Familie in dieser Saison einen hohen Gewinn erzielen und unsere Einnahmen im Vergleich zum Vorjahr um etwa 40 % steigern.“

Frau H'Djuech (Weiler Ko Tam, Gemeinde Ea Tu, Stadt Buon Ma Thuot) freut sich, weil die Kaffeepreise deutlich gestiegen sind.

Laut Le Ky Su, Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Krong Nang, haben die hohen Kaffeepreise dieser Erntesaison bei den Kaffeebauern in der Provinz allgemein und in Krong Nang im Besonderen für große Freude und Optimismus gesorgt. Dies hat die Bauern motiviert, den Anbau fortzusetzen und ihnen so ein zusätzliches Einkommen zu sichern, mit dem sie ihren Lebensunterhalt bestreiten und für die nächste Saison reinvestieren können.

Im Anbaujahr 2023/24 werden im Bezirk Krông Năng rund 23.000 Hektar Kaffee angebaut, mit einem geschätzten Ertrag von 69.000 Tonnen. Die Erntezeit erstreckt sich voraussichtlich von November 2023 bis Januar 2024. Neben den günstigen klimatischen und Bodenbedingungen für den Kaffeeanbau konzentrieren sich die Bauern zunehmend auf die Verbesserung der Qualität ihrer Plantagen. Sie fördern den Einsatz von Wissenschaft und Technologie im Anbau sowie den ökologischen Landbau und sichern so stabile Erträge von 3 Tonnen pro Hektar.

„Um eine sichere und reibungslose Kaffeeernte zu gewährleisten, hat das Ministerium dem Volkskomitee des Bezirks empfohlen, einen Plan zur Stärkung der Sicherheitsmaßnahmen zu entwickeln und Lösungen vorzuschlagen, um den Mangel an Erntehelfern zu beheben, der dazu führt, dass reife Kaffeekirschen abfallen und die Qualität beeinträchtigt wird“, sagte Herr Su.

Im Anbaujahr 2023/24 umfasste die Provinz fast 213.000 Hektar Kaffeeanbaufläche mit einem geschätzten Durchschnittsertrag von 2,6 Tonnen pro Hektar; die Gesamtproduktion wird auf fast 558.730 Tonnen geschätzt. Derzeit ernten die Kaffeebauern in den Anbaugebieten die ersten reifen Kaffeebohnen. Studien zeigen, dass ihnen zunehmend bewusst wird, dass die Ernte grüner und unreifer Bohnen die Qualität und den Marktwert der Kaffeebohnen erheblich beeinträchtigt. Daher ernten sie erst, wenn die Kaffeepflanzen einen Reifegrad von mindestens 80 % erreicht haben, anstatt wie bisher die Bohnen im grünen Zustand zu ernten.

Tuyet Mai

Quelle: https://baodaklak.vn/kinh-te/202310/niem-vui-cua-nguoi-trong-ca-phe-d68211c/