Landwirte stehen vor der Herausforderung, Absatzmärkte für ihre Produkte zu finden: Sollen sie auf staatliche Unterstützung warten oder ihre Anbaumethoden ändern?

Von Reisfeldern und Obstgärten bis hin zu Gemüseanbauflächen – viele Bauern in der Provinz An Giang bangen angesichts der volatilen und sich ständig ändernden Marktbedingungen weiterhin um Absatzmärkte für ihre Produkte. Angesichts dieser Realität bleibt die Frage, wie man den Bauern helfen kann, das Dilemma „Reichtumsernte bei niedrigen Preisen“ zu überwinden, sowohl auf den Feldern als auch in öffentlichen Diskussionsforen ein zentrales Anliegen.

In den letzten Tagen der Saison beginnt in vielen Durian-Plantagen der Gemeinde Hoa Hung die Erntephase. Angesichts der Fülle an Früchten von der Wurzel bis zur Spitze könnte man meinen, die Anbauer würden ein Vermögen verdienen, doch hinter der Reifezeit verbirgt sich die Sorge um die Marktnachfrage und schwankende Preise.

Herr Nguyen Van Chop, ein Durianbauer aus der Gemeinde Hoa Hung, berichtete, dass die Händler dieses Jahr langsamer und wählerischer einkaufen als zuvor. Derzeit liegt der Preis für Ri6-Durian auf seinem Hof ​​nur noch zwischen 25.000 und 40.000 VND/kg, während Musang-King-Durian lediglich 75.000 bis 80.000 VND/kg kostet – ein deutlicher Rückgang im Vergleich zur Spitzennachfrage der Vergangenheit.

Die Bauern in der Gemeinde Hoa Hung ernten Durianfrüchte inmitten eines starken Preisverfalls im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres.

„Anfang des Jahres hieß es noch, die Exporte liefen gut, also waren alle voller Hoffnung. Doch als die Erntezeit kam, fielen die Preise, und die Händler kamen nur kurz, um die Früchte zu begutachten. Als ich die reifen Früchte im Obstgarten sah, brannte mir das Herz“, seufzte Herr Chop.

Nicht nur Durian ist betroffen; viele andere Agrarprodukte wie Reis, Gemüse und Meeresfrüchte erleben immer wieder Rekordernten, gefolgt von drastischen Preisverfällen. Die Preise für Düngemittel und Pestizide steigen täglich, während der Markt für diese Produkte stark von Zwischenhändlern abhängt.

Bei zahlreichen Bürgerversammlungen wird immer wieder das Thema Absatzschwierigkeiten bei Agrarprodukten angesprochen. Viele fordern die Regierung auf, Maßnahmen zur Stabilisierung der Produktion zu ergreifen und Landwirte mit Unternehmen zu vernetzen, um den Absatz zu sichern. So könnten Landwirte beruhigt produzieren und vermeiden, trotz Rekordernten ein unsicheres Einkommen zu haben. Neben politischer Unterstützung stellt sich jedoch die Frage, ob staatliche Eingriffe allein ausreichen oder ob Landwirte selbst aktiv werden und ihre Anbaumethoden ändern müssen. Sie sollten von der Spontanproduktion zu kooperativen Ansätzen übergehen, den Markt verstehen und eigene Absatzmärkte für ihre Produkte finden.

Herr Vo Van Nhan steht neben seinem Taro-Feld in der Pufferzone U Minh Thuong.

In der Pufferzone von U Minh Thuong haben viele Bauern begonnen, sich anzupassen, um ihre Abhängigkeit von Händlern zu verringern. Herr Vo Van Nhan, der im Weiler Cong Su in der Gemeinde U Minh Thuong lebt, bewirtschaftet derzeit etwa 80 Hektar Land mit verschiedenen Nutzpflanzen wie Ingwer, Melonen, Taro und Chilischoten. Da er schon seit vielen Jahren in der Pufferzone lebt, versteht er die Notlage der Bauern, die gezwungen sind, niedrige Preise zu akzeptieren, wenn der Transport schwierig ist, insbesondere wenn Staudämme geschlossen sind und Boote nicht fahren können.

Deshalb investierte er neben der Produktion proaktiv in Lastwagen, um landwirtschaftliche Produkte in die Städte zu transportieren und dort zu verkaufen. Gleichzeitig half er seinen Nachbarn beim Warentransport. „Wer nur darauf wartet, dass Händler kommen und kaufen, wird oft übervorteilt. Während der Staudamm-Schließungszeit, wenn Waren nicht per Schiff transportiert werden können, nutzen sie die lange Entfernung als Vorwand, um die Preise zu drücken. Mit einem Lkw kann man viel proaktiver vorgehen“, sagte Herr Nhàn.

Laut Herrn Nhan sind die Ingwerpreise in diesem Jahr zwar gesunken, da Chilischoten zu Saisonbeginn für 110.000 VND/kg und jetzt für rund 55.000 VND/kg verkauft wurden, dennoch erzielt er einen ordentlichen Gewinn. Was Taro und Ingwer betrifft, so hat seine Familie dank des Eigentransports keine nennenswerten Verluste erlitten. Herr Nhans Fall zeigt, dass viele Landwirte angesichts der unsicheren Marktlage begonnen haben, eigene Lösungen zu finden, anstatt sich ausschließlich auf staatliche Hilfen zu verlassen.

Laut Nguyen Minh Ngoc, stellvertretendem Parteisekretär und Vorsitzendem des Volkskomitees der Gemeinde Tan Hoi, besteht die grundlegende Lösung derzeit in der Umstrukturierung der Produktion nach dem Genossenschaftsmodell in Verbindung mit nachhaltigem Konsum. Nach der Einführung des zweistufigen Regierungsmodells hat die Region die Entwicklung von Genossenschaften als Durchbruch erkannt, um den Landwirten zu helfen, ihre Produktion zu stabilisieren.

„Um das Vertrauen der Bevölkerung in Genossenschaften zu gewinnen, müssen wir effektiv arbeiten, damit die Landwirte die konkreten Vorteile erkennen können. Durch die Teilnahme an Produktionsverknüpfungen sind die Landwirte nicht mehr auf sich allein gestellt und müssen ihre Produkte nicht mehr dem Zufall überlassen“, sagte Herr Ngoc.

Die Bauern in der Gemeinde Tan Hoi beteiligen sich an einem genossenschaftlich organisierten Produktionsverbundmodell, mit dem Ziel, die Produktion zu stabilisieren und das Problem von „Rekordernten, die zu niedrigen Preisen führen“, zu verringern.

Die Landwirtschaftliche Dienstleistungskooperative Tan Hoi, die sich über eine Fläche von rund 100 Hektar erstreckt, hat dank gut organisierter Produktionsdienstleistungen, Geschäftskontakten und aktiver staatlicher Unterstützung bereits erste Erfolge erzielt. Insbesondere hat die Region ein 50 Hektar großes, mit einem Unternehmen verbundenes Anbaugebiet eingerichtet, das den Ankauf von Produkten nach Exportstandards garantiert. Durch stabile Verträge für Betriebsmittel und Erzeugnisse konnten die Landwirte ihre Preisrisiken deutlich reduzieren.

Herr Lam Quoc Toan, stellvertretender Vorsitzender des Bauernverbandes der Provinz An Giang, ist überzeugt, dass Landwirte, um der Situation von „Reichtumsernten und niedrigen Preisen“ zu entkommen, nicht länger einfach nur die Produkte herstellen können, die gerade gefragt sind. Laut Herrn Toan müssen Landwirte heutzutage nicht nur wissen, wie man Pflanzen anbaut, sondern auch, wie man die Agrarwirtschaft entwickelt – von sauberer Produktion und Rückverfolgbarkeit bis hin zu Produktvermarktung und -absatz. „Landwirte können nicht länger einfach produzieren und darauf warten, dass Händler kaufen. Um gute Preise zu erzielen, müssen sie die Produktqualität verbessern, sich mit den Märkten vernetzen und moderne Technologien einsetzen“, betonte Herr Toan.

Der Bauernverband der Provinz An Giang hat das Provinzzentrum für Landwirtschaftliche Unterstützung und Berufsbildung beauftragt, ein technisches Beratungs- und Agrarversorgungszentrum zu eröffnen, das am 2. Juni 2026 seinen Betrieb aufnehmen wird. Parallel dazu werden Kooperationsvereinbarungen mit verschiedenen Unternehmen geschlossen, um Landwirte von der Versorgung mit Betriebsmitteln bis hin zur Abnahmegarantie für Agrarprodukte zu unterstützen. Dies gilt als ein Lösungsansatz, um die Produktionskosten zu senken, den Zugang zu stabileren Märkten zu verbessern und Preismanipulationen durch Händler einzudämmen. Darüber hinaus wird der Bauernverband der Provinz An Giang die Unterstützung von Berufsverbänden und Genossenschaften verstärken, um ihnen den Zugang zur digitalen Transformation, zum Online-Vertrieb und zum Aufbau lokaler Agrarproduktmarken zu ermöglichen. Laut Herrn Toan kann sich die Landwirtschaft nur dann nachhaltig entwickeln und das seit Langem bestehende Problem der Produktversorgung schrittweise lösen, wenn Landwirte proaktiv Zugang zu Marktinformationen und Absatzmärkten haben.

Tatsächlich erschwert die alleinige Fokussierung auf „Rettungsmaßnahmen“ eine nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung angesichts des zunehmend verschärften Wettbewerbs. Landwirte müssen heute nicht nur wissen, wie sie produzieren, sondern auch, wie sie sich vernetzen, über Markttrends informiert bleiben und proaktiv Absatzmärkte für ihre Produkte finden.

Text und Fotos: DANG LINH

Quelle: https://baoangiang.com.vn/nong-dan-kho-dau-ra-cho-nha-nuoc-hay-phai-doi-cach-lam-an-a487171.html