Die Bauern von Lai Chau wetteifern beim Pflücken und Trocknen von Tee.

Tan Uyen ist ein von der Natur gesegnetes Land mit vielen Vorteilen. Das frische, kühle Klima eignet sich hervorragend für die Landwirtschaft , insbesondere Boden und Klima sind ideal für den Teeanbau. Auf einer Fläche von fast 3.400 Hektar werden Teepflanzen angebaut, davon sind fast 3.100 Hektar kommerziell nutzbar. Der durchschnittliche Ertrag an frischen Teeknospen liegt bei über 8,5 Tonnen pro Hektar. Die Jahresproduktion frischer Teeknospen wird auf fast 30.000 Tonnen geschätzt, was 5.800 Tonnen getrockneten Teeknospen aller Art entspricht. Dies generiert Einnahmen von über 200 Milliarden VND pro Jahr und sichert Arbeitsplätze und ein stabiles Leben für rund 7.000 lokale Arbeitskräfte.

Teebäume haben sich zu einer Schlüsselkulturpflanze entwickelt, die den Bauern in Tan Uyen nicht nur hilft, Hunger zu bekämpfen und Armut zu reduzieren sowie die Wirtschaft zu entwickeln, sondern auch maßgeblich dazu beiträgt, dass sich der Bezirk Tan Uyen zu einem neuen ländlichen Bezirk von Lai Chau entwickelt hat.

Schon am frühen Morgen versammelten sich viele Menschen und Touristen im Teeanbaugebiet der Gemeinde Phuc Khoa im Bezirk Tan Uyen, um den Wettstreit der Teebauern beim Teepflücken und -trocknen zu beobachten.

Die Jury hat die Wettbewerbsregeln genehmigt. Demnach beträgt die Wettbewerbszeit 25 Minuten. Die Teilnehmer müssen den Tee schnell pflücken und die Vorgaben von 1 Knospe, 2-3 Blättern, frischen, unbeschädigten Teeknospen einhalten.

Den Kandidaten ist es nur erlaubt, den Tee in ihren eigenen Reihen zu pflücken, und zwar ausschließlich mit zwei Händen; Sicheln, Messer oder Maschinen sind nicht erlaubt.

Die in traditionellen Kostümen gekleideten Teilnehmer pflückten zügig Teeblätter.

Die Freude an der Arbeit schafft eine einzigartige Schönheit.

Die Juroren überprüften die Teepflücktechniken und vergaben Punkte für den Teepflückwettbewerb in den Teebeeten.

Der Tee wird direkt nach der Ernte am Anfang des Teebeets gesammelt und gewogen.

Der Tee wird nach traditionellen Methoden geröstet.

Für die Herstellung schön gerollter Teeblätter ist der Rollprozess von großer Bedeutung.

Das Rösten von Tee in einer gusseisernen Pfanne erfordert viel Erfahrung und Geschick…

Die Teeblätter, die den Standards entsprechen, werden gesiebt, um den Teestaub zu entfernen.

Das Endprodukt sind getrocknete Teeblätter.

Die Freude und das Glück entstehen dadurch, dass man sieht, wie Teebauern Markenprodukte auf den Markt bringen.

Der Junge aus der ethnischen Minderheit der Tay weckt Hoffnung bei den Teebauern in Phu Luong.

Quelle: https://baodantoc.vn/nong-dan-lai-chau-thi-hai-sao-che-1713174914837.htm