Die Bauern von Lai Chau konkurrieren im Pflücken und Trocknen von Tee

Tan Uyen ist ein Land, das von der Natur mit vielen Vorteilen ausgestattet ist. Es verfügt über ein frisches, kühles Klima, das sich für die landwirtschaftliche Entwicklung eignet. Insbesondere der Boden und das Klima sind sehr gut für den Anbau von Teepflanzen geeignet. Auf einer Teeanbaufläche von fast 3.400 Hektar, von denen die kommerzielle Teeanbaufläche fast 3.100 Hektar beträgt, liegt der durchschnittliche Ertrag an frischen Teeknospen bei über 8,5 Tonnen/ha, die geschätzte Produktion an frischen Teeknospen liegt bei fast 30.000 Tonnen/Jahr, was 5.800 Tonnen verschiedener Arten getrockneter Teeknospen entspricht; Es bringt Einnahmen von über 200 Milliarden VND pro Jahr und schafft Arbeitsplätze und stabilisiert das Leben von etwa 7.000 einheimischen Arbeitern.

Teebäume sind zu einer wichtigen Nutzpflanze geworden und helfen den Bauern von Tan Uyen nicht nur dabei, den Hunger zu bekämpfen, die Armut zu verringern und die Wirtschaft zu entwickeln, sondern tragen auch wesentlich zum Aufstieg des Distrikts Tan Uyen zu einem neuen ländlichen Distrikt von Lai Chau bei.

Seit dem frühen Morgen versammelten sich viele Menschen und Touristen im Teeanbaugebiet der Gemeinde Phuc Khoa im Distrikt Tan Uyen, um dem Teepflück- und -trocknungswettbewerb der Bauern zuzuschauen.

Die Jury hat die Wettbewerbsregeln genehmigt. Dementsprechend beträgt die Prüfungszeit 25 Minuten, die Kandidaten müssen den Tee schnell pflücken und den Standard von 1 Knospe, 2–3 Blättern, frischen Teeknospen, nicht zerbrochenen oder zerdrückten Teeknospen, einhalten.

Den Kandidaten ist es nur gestattet, den Tee in ihren eigenen Reihen zu pflücken. Sie dürfen dabei nur zwei Hände verwenden und keine Sicheln, Messer oder Pflückmaschinen.

Kandidaten in traditioneller Kleidung wählten schnell Tee.

Freude an der Arbeit schafft einzigartige Schönheit.

Die Juroren prüften die Teepflücktechniken und werteten den Teepflückwettbewerb an den Teebeeten aus.

Der Tee wird direkt nach der Ernte am Anfang des Beets gesammelt und gewogen.

Tee wird nach traditionellen Methoden geröstet.

Um schöne, gedrehte Teeblätter herzustellen, ist auch der Schritt des Teerollens sehr wichtig.

Das Rösten von Tee in einer Gusseisenpfanne erfordert viel Erfahrung und Technik …

Der geröstete Tee wird gesiebt, um die Kleie zu entfernen.

Das fertige Produkt sind getrocknete Teeblätter.

Freude und Glück, wenn aus den Leistungen der Teebauern Markenprodukte auf den Markt kommen.

Junge aus Tay sät Vertrauen bei Teebauern in Phu Luong

Quelle: https://baodantoc.vn/nong-dan-lai-chau-thi-hai-sao-che-1713174914837.htm