Die Bauern in Lam Dong gehen mit Vorsicht auf die Tet-Blütezeit ein.

Blumenzüchter gehen bei ihrer Produktion zum Tet-Fest (Mondneujahr) nicht mehr das riskante Spiel ein wie früher. Stattdessen agieren sie nach vielen ruhigen Tet-Saisons vorsichtig und kalkulieren ihre Pläne genau.

Teilen Sie die Ernte proaktiv in Chargen auf, riskieren Sie nichts während der Tet-Saison.

In den letzten Tagen des Jahres, wenn es in Da Lat im frühen Morgennebel kühl ist, herrscht im Blumendorf Thai Phien im Stadtteil Lam Vien von Da Lat ungewöhnlich viel Betriebsamkeit. In den Gewächshäusern sind die Bauern damit beschäftigt, die Chrysanthemen in ihren langen Reihen zu pflegen und ihren Wachstumszyklus zu überwachen. Der Unterschied zu früher besteht darin, dass die Blumenzüchter in der Tet-Saison (dem chinesischen Neujahrsfest) nicht mehr das riskante Unterfangen eingehen. Nach mehreren ruhigen Tet-Saisons gehen sie nun vorsichtig und kalkulieren genau.

Laut Herrn Luong Nguyen Hoang Loc nutzt er in den letzten Jahren nicht mehr die gesamte Blumenanbaufläche ausschließlich für die Tet-Feiertage, sondern plant den Anbau von Blumen proaktiv vor, während und nach Tet, um die Risiken zu streuen. Foto: Nhat Tien.

Herr Luong Nguyen Hoang Loc, ein Chrysanthemenzüchter mit über 15 Jahren Erfahrung in Thai Phien, Lam Vien, Da Lat, berichtete, dass seine Familie derzeit ganzjährig auf rund 4.000 Quadratmetern Chrysanthemen anbaut. In den letzten Jahren hat er die Anbaufläche nicht mehr ausschließlich für die Tet-Saison (das vietnamesische Neujahrsfest) reserviert, sondern plant vorausschauend verschiedene Blumenarten vor, während und nach Tet ein, um die Risiken zu streuen.

„Früher haben wir während des Tet-Festes unser gesamtes Kapital und unsere ganze Kraft in ein einziges Projekt investiert. Doch in den letzten Jahren war der Blumenmarkt zu Tet sehr volatil. Manchmal blühen die Blumen zwar pünktlich, aber der Absatz ist schleppend und die Preise sind niedrig. Wenn wir die Ernte nicht in Teilmengen aufteilen, ist das sehr riskant“, erklärte Herr Loc.

Laut Herrn Loc teilten die Blumenanbauer in Da Lat ihre Produktion früher in „Zyklen“ ein, je nach Zeiten hoher Marktnachfrage. Die Realität zeigt jedoch, dass die Tet-Saison nicht immer hohe Gewinne abwirft. Gleichzeitig gibt es Zeiträume im Jahr, insbesondere von Mai bis Juli, in denen die Nachfrage nach Blumen im Norden steigt und die Preise stabiler sind.

Aufgrund praktischer Erfahrungen haben viele Blumenanbauer in Thai Phien und Van Thanh ihre Anbaumethoden geändert. Die bedarfsgerechte Landnutzung zu verschiedenen Jahreszeiten gilt als Lösung, um das Einkommen zu stabilisieren, Situationen mit „Überernten und fallenden Preisen“ oder die vollständige Abhängigkeit von der Tet-Saison (dem vietnamesischen Neujahrsfest) zu vermeiden.

Die Chrysanthemenbeete stehen in voller Blüte und werden von den Gärtnern Ende November/Anfang Dezember (nach dem Mondkalender) zum Verkauf angeboten. Foto: Nhat Tien.

Laut lokalen Blumenanbauern schwanken die Blumenpreise täglich. Von jetzt bis nach dem chinesischen Neujahr werden wunderschöne, in Netzen gebundene Chrysanthemen (800 g bis 1 kg pro Bund) voraussichtlich zwischen 20.000 und 25.000 VND pro Bund kosten; orange-aprikosenfarbene Schnittchrysanthemen (eine orange-gelbe Sorte, die häufig in Da Lat angebaut wird) kosten etwa 15.000 bis 20.000 VND pro Bund.

Da nur noch ein Monat bis zum chinesischen Neujahr im Jahr des Pferdes 2026 verbleibt, ist dies die entscheidende Phase für die Tet-Blumensaison. Selbst kleinste Pflegefehler können die Qualität der Blumen und ihre Marktfähigkeit direkt beeinträchtigen.

Die Wetterbedingungen und die technischen Empfehlungen der zuständigen Behörden sind genau zu beobachten.

Laut erfahrenen Blumenanbauern in Da Lat ist neben Marktfaktoren das Wetter in dieser Tet-Saison die größte Sorge. In den letzten Tagen war es tagsüber sonnig, nachts sehr kalt und morgens neblig. Dieses Wettermuster könnte die Wachstumsperiode der Blumen verkürzen und dazu führen, dass einige Pflanzen früher als geplant blühen.

„Schon wenige Tage Temperaturänderung reichen aus, um die Blumen sehr schnell blühen zu lassen. Die Anbauer müssen den Garten ständig überwachen und Bewässerung, Beleuchtung und Gewächshausabdeckung anpassen, um den richtigen Blühzyklus beizubehalten“, erklärte ein erfahrener Blumenbauer aus dem Blumendorf Van Thanh.

Neben den bereits erntereifen Blumenbeeten bereiten die Blumenanbauer in Da Lat auch weiterhin das Land für die nächste Saison vor. Foto: Nhat Tien.

Laut erfahrenen Experten der Blumenbranche in Da Lat ist die Zeit von November des Mondkalenders bis nach Tet (dem vietnamesischen Neujahr) eine sensible Phase für die Blumenproduktion. Große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sowie anhaltend hohe Luftfeuchtigkeit können Wachstum, Qualität und Aussehen der Blumen beeinträchtigen.

Vertreter des Landwirtschafts- und Umweltministeriums der Provinz Lam Dong erklärten, dass der Agrarsektor der Provinz Blumenanbauern empfohlen habe, die Wetterentwicklung genau zu beobachten und proaktiv geeignete technische Maßnahmen für jede Blumensorte zu ergreifen. Dazu gehören die Anpassung der Bewässerungszeiten, die Kontrolle der Luftfeuchtigkeit in Gewächshäusern, die Verbesserung der Belüftung und die Eindämmung von Schädlings- und Krankheitsausbrüchen während der Hauptsaison.

Blumenanbauer sollten nicht ihre gesamte Anbaufläche auf die Zeit des chinesischen Neujahrsfestes konzentrieren. Die Aufteilung der Produktionsflächen auf die Zeiträume vor, während und nach dem chinesischen Neujahr ist eine notwendige Lösung, um Risiken zu minimieren, die Produktion zu stabilisieren und das Einkommen zu sichern.

Laut erfahrenen Blumenanbauern in Da Lat ist neben Marktfaktoren das Wetter die größte Herausforderung für die diesjährige Tet-Blumensaison. Foto: Nhat Tien.

Laut dem Ministerium für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz der Provinz Lam Dong wird die Anbaufläche für Blumen in der Winter-Frühjahr-Saison 2025/26 auf rund 4.242 Hektar geschätzt, mit einer erwarteten Produktion von etwa 1,7 Milliarden Stielen. Die für das chinesische Neujahrsfest vorgesehene Anbaufläche beträgt rund 4.000 Hektar, mit einer geschätzten Produktion von etwa 1,6 Milliarden Stielen.

Wichtige Blumensorten wie Chrysanthemen, Rosen, Gladiolen, Lilien und Nelken profitieren weiterhin von Investitionen in Hightech-Anwendungen, die auf die Verbesserung von Qualität, Einheitlichkeit und Produktdesign abzielen. Behörden raten Blumenanbauern zudem, ihre Beziehungen zu seriösen Händlern und Unternehmen zu stärken, um die Marktnachfrage zu verstehen und Preismanipulationen während der Hochsaison zu vermeiden.

Trotz vieler unvorhersehbarer Faktoren berichten zahlreiche Blumenzüchter von einer stetigen Entwicklung der Blumen für das diesjährige chinesische Neujahrsfest. Einige Händler haben die Gärten bereits besucht, um die Pflanzen zu begutachten und mögliche Käufe zu besprechen. Die endgültige Preisgestaltung hängt jedoch noch von den Wetterbedingungen und der Blumenqualität in den kommenden Wochen ab.

Die diesjährige Tet-Blumensaison zeigt deutlich, dass sich die Produktionsweise der Blumenanbauer in Da Lat zunehmend in Richtung einer vorsichtigeren und nachhaltigeren Vorgehensweise wandelt. Die proaktive Anpassung der Pflanzzeiten, die Einhaltung der technischen Empfehlungen der zuständigen Behörden und die genaue Marktbeobachtung gelten als geeignete Lösungen, die zu einer stabilen Produktion beitragen und eine ausreichende Versorgung des Marktes zum chinesischen Neujahr sicherstellen.

Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-lam-dong-than-trong-vu-hoa-tet-d794090.html