Eine halbe Million Dong Trauben koreanischer Ginseng-Pfingstrosen

Frau Oanh, Leiterin eines Obstladens in der Nguyen Huu Canh Straße (Bezirk 1), sagte, dass in den letzten zwei Wochen alle importierten koreanischen Ginseng-Pfingstrosen-Trauben innerhalb weniger Tage nach der Eröffnung ausverkauft waren. Der Laden verkauft nicht kiloweise, sondern teilt die Trauben in Bündel auf, aus denen die Kunden wählen können.

„Jede Traube kostet 500.000 VND. Dieser Preis ist jedoch immer noch günstiger als bei vielen früheren hochwertigen Rebsorten aus Korea und Japan“, sagte sie.

Trauben werden in den Supermarktregalen in der Hai Ba Trung Straße, Distrikt 1 (HCMC) verkauft. Foto: Thi Ha

Nicht nur kleine Einzelhandelsgeschäfte, sondern auch große Vertriebsketten haben die Attraktivität dieser Rebsorte erkannt. Herr Vo Thanh Loc, Mitbegründer von Farmers' Market, sagte, dass dieses System jeden Monat etwa 350 bis 400 Kisten Ginseng-Pfingstrosen-Trauben verbraucht, was etwa 10 % der gesamten Menge der importierten koreanischen Trauben entspricht. Aufgrund der begrenzten Importmenge variiert der Verkaufspreis der Trauben je nach Charge.

„Derzeit kostet eine 700 Gramm schwere Weintraube 519.000 VND, während eine Kiste mit 4 Trauben fast 2,1 Millionen VND kostet. Große Trauben von 1–1,2 kg, die sorgfältiger ausgewählt werden, kosten bis zu 900.000 VND“, fügte Herr Loc hinzu.

Händlern zufolge liegt der Unterschied dieser Rebsorte nicht nur in der Größe der Frucht (durchschnittlicher Durchmesser 4–5 cm, Gewicht 18–25 Gramm), sondern auch in der Nährstoffzusammensetzung. Die Trauben werden mit speziellen Methoden angebaut, um wertvolle Nährstoffe aufzunehmen, insbesondere Saponin – eine Verbindung, die in Ginseng vorkommt.

Den Testergebnissen der Agricultural Science Organization der Chungnam National University (Korea) zufolge beträgt der Saponingehalt dieser Trauben 2,81 mg pro Gramm, was dem Saponingehalt in koreanischem Ginseng entspricht.

Die Ginseng-Pfingstrosen-Trauben wurden 2023 nach langjähriger Forschung in Korea auf den Markt gebracht. Sie werden jedes Jahr von November bis März geerntet und hauptsächlich in den Regionen Yeongcheon, Gimcheon, Sangju, Gyeongsan und Gyeongju der Provinz Gyeongbuk angebaut. Diese Gebiete zeichnen sich durch ideale Klima- und Bodenbedingungen aus, die Trauben von höchster Qualität gedeihen lassen.

Aufgrund der begrenzten Produktion ist diese Rebsorte jedoch hauptsächlich für den Inlandsmarkt bestimmt. Aufgrund der gestiegenen Nachfrage von gehobenen Kunden in Vietnam importierten einige Betriebe sie Anfang des Jahres zu Preisen zwischen 600.000 und 700.000 VND pro kg, um sie an Kunden zu verkaufen.

Unternehmen geben an, dass jede Traubenkiste mit einem QR-Code ausgestattet ist, mit dem Verbraucher die Herkunft überprüfen und die Echtheit des Produkts sicherstellen können. Beim Kauf sollten Kunden auf Trauben mit glänzender, saftiger Schale achten und zerdrückte oder beschädigte Trauben vermeiden, um ein optimales Einkaufserlebnis zu gewährleisten.

Laut Zollangaben gab Vietnam im vergangenen Jahr 162 Millionen USD für den Import von Trauben aus vielen Ländern aus, 2 % mehr als 2023. Trauben waren im vergangenen Jahr nach Äpfeln und Pistazien die dritthäufigste Importsorte Vietnams. Derzeit ist Südkorea der sechstgrößte Markt für Obst- und Gemüseexporte nach Vietnam. In den ersten beiden Monaten des Jahres gab Vietnam mehr als 9 Millionen USD für den Import von Obst und Gemüse aus diesem Land aus, 6 % weniger als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Der Grund dafür ist, dass viele landwirtschaftliche Produkte am Ende der Saison sind und daher die Produktion zurückgegangen ist.

Quelle: https://baoquangninh.vn/nua-trieu-dong-chum-nho-mau-don-nhan-sam-han-quoc-3350577.html