Obwohl Englisch die offizielle Landessprache ist, sprechen über 90 % der Bevölkerung Québecs Französisch. Jedes Bauwerk, jedes historische Wahrzeichen und jedes kulturelle Element der Stadt zeugt vom tiefgreifenden Einfluss der französischen Kultur. Kein Wunder also, dass Québec City als „Kleinfrankreich“ im Herzen Kanadas bekannt ist.

Einheimische Reiseführer in traditioneller Kleidung erzählen den Touristen die historischen Geschichten von Quebec City.
Stadt der Geschichte
Quebec wurde 1608 von dem französischen Entdecker Samuel de Champlain gegründet, der als „Vater von Neufrankreich“ verehrt wird, weil er Quebec von einem Gebiet, das von den Irokesen- und Algonquin-Indianerstämmen bewohnt war, in eine moderne Metropole verwandelte.
Historisch gesehen wurde die Stadt fünfmal belagert und 1759 von den Briten erobert. Heute gilt Québec als Wiege der französischen Kultur in Nordamerika. 95 % der Bevölkerung Québecs sprechen Französisch, während Englisch die Hauptsprache Kanadas ist. Die Québecer bewahren bis heute ausgeprägt französische Kulturtraditionen. Architektur und historische Stätten sind seit vier Jahrhunderten weitgehend unverändert geblieben.
Es ist kein Wunder, dass renommierte Reisemagazine Québec regelmäßig zu den besten Reisezielen der Welt zählen. Québec City wurde 1985 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt.
Der Name „Québec“ stammt vom Algonquin-Wort „kébec“ ab, was so viel wie „wo sich der Fluss verengt“ bedeutet, da die Stadt auf den steilen Klippen des Point Diamond liegt, mehr als 100 Meter über der engsten Stelle des Sankt-Lorenz-Stroms. Diese strategisch wichtige Lage machte Québec zu einer natürlichen Verteidigungsfestung, die feindliche Schiffe daran hindern konnte, von weitem einzudringen.
Die Stadt Québec, die sich über eine Fläche von rund 9.000 Quadratkilometern erstreckt, ist in zwei deutlich voneinander abgegrenzte Bereiche unterteilt: die Oberstadt und die Unterstadt, die durch fast 30 Treppen miteinander verbunden sind. Besucher können außerdem ein einzigartiges Verkehrsmittel nutzen, das es nur in Québec gibt: die Standseilbahn, um zwischen den beiden Bereichen zu pendeln.
Früher wurden Städte anhand ihrer Höhenlage unterschieden: Die höher gelegenen Städte beherbergten den Adel und die Oberschicht, während die tiefer gelegenen Unterstädte von der Arbeiterklasse und den Handwerkern bewohnt wurden. Heute existiert diese Unterscheidung nicht mehr. Beide Gebiete sind beliebte Touristenziele und bieten Besuchern die Möglichkeit, ihre vielfältige kulinarische Szene zu entdecken. Québec gilt als eine der besten Städte für Feinschmecker weltweit.
Besucher können die historische Stadt zu Fuß oder mit den roten Doppeldeckerbussen erkunden, die sie auf ihren Routen durch die Touristengebiete vom Stadtzentrum in die Vororte bringen. Im Stadtzentrum können Besucher an geführten Stadtrundgängen mit ortsansässigen Guides teilnehmen, die oft wie antike Aristokraten gekleidet sind – mit langen Gewändern, Spitzenkragen und üppigem, lockigem, weißem Haar. Sie sind humorvolle Geschichtenerzähler und kenntnisreich in der lokalen Geschichte.
Ein „Frankreich im Miniaturformat“
Die meisten historischen und religiösen Stätten von Québec City befinden sich innerhalb der Stadtmauern. Die Stadtmauern sind bis heute intakt und zeugen von der Geschichte und den Schlachten seit dem 17. Jahrhundert. Besucher können entlang der Mauern durch die Stadttore Saint-Louis und Saint-Jean spazieren und den Artilleriepark sowie den D’Youville-Platz erkunden. Dieser Platz ist nach Marie-Marguerite d’Youville benannt, einer französisch-kanadischen Witwe und Gründerin der Grauen Schwestern von Montreal.
Die Altstadt von Québec zu erkunden, ist wie eine Reise nach Europa, ohne den Atlantik zu überqueren. Dafür sorgen die vielen einzigartigen architektonischen Sehenswürdigkeiten, wie beispielsweise das Nationale Historische Seminar von Québec, umgeben von weißen Steingebäuden mit schrägen Dächern – ein charakteristischer Stil der französischen Architektur des 18. Jahrhunderts; das Parlamentsgebäude – ein typisches Beispiel für die Architektur des Zweiten Kaiserreichs (ein Stil, der von 1865 bis 1880 in Europa und Nordamerika verbreitet war); und die Kathedrale Notre-Dame von Québec, erbaut 1688, die älteste Kathedrale Nordamerikas im neoklassizistischen Stil. Sie ist zudem der einzige Ort außerhalb Europas mit einer Heiligen Pforte, ein absolutes Muss für jeden Gläubigen und Touristen.
Das Château Frontenac gilt als Wahrzeichen von Québec. Es ist nach dem Grafen von Frontenac, Louis de Buade (1622–1698), benannt, der von 1672 bis 1682 und von 1689 bis 1698 als französischer Generalgouverneur von Nordamerika amtierte. Nach einem Brand im Jahr 1826, der das Gebäude teilweise zerstörte, wurde es 1893 als großes Hotel mit 170 Zimmern, einem fast 80 Meter hohen Mittelturm und 2.000 Fenstern mit Blick auf den Sankt-Lorenz-Strom und die Stadt Québec wiederaufgebaut. In der Hotellobby können Gäste historische Artefakte bewundern, die bis zu 400 Jahre alt sind und in speziell angefertigten Vitrinen aufbewahrt und ausgestellt werden. Das Château Frontenac ist zudem das meistfotografierte Hotel der Welt und zu einem bekannten Symbol für Québec geworden.
Québec ist nicht nur eine Stadt voller Kultur und Geschichte, sondern auch ein attraktives Reiseziel für saisonale Urlaube. Im Winter ist sie ein Paradies für Skifahrer. Im Sommer bietet Québec Aktivitäten wie Ziplining, Wasserfallklettern, Wandern in Nationalparks oder Naturschutzgebieten und vieles mehr.
Insbesondere ist Quebec auch ein idealer Ort für all jene, die einen entschleunigten Lebensstil und Erholung suchen und in Resorts tief im Wald, am See oder versteckt in Nonnenklöstern übernachten möchten. Diese vielfältigen Erlebnisse machen Quebec zu einem einzigartigen Reiseziel, das es nirgendwo sonst auf der Welt gibt.
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