Ein Bauer in Binh Phuoc verdient 200 Millionen, indem er wilde Tiere mit spitzem Fell züchtet und einen Garten mit thailändischen Jackfrüchten anlegt, damit sie sie essen können.

Im Zuge der Umstellung ihrer Ackerbau- und Viehzuchtstruktur sind die Landwirte im Bezirk Minh Hung der Stadt Chon Thanh ( Binh Phuoc ) in den letzten Jahren auf eine Reihe neuer Viehzuchtmodelle umgestiegen. Die Stachelschweinzucht ist ein neu entwickeltes Modell, das den lokalen Viehzuchtbetrieben ein gutes Einkommen beschert.

In den letzten zwei Jahren hat Frau Nguyen Thi Ha im 9. Viertel des Bezirks Minh Hung (Stadt Chon Thanh, Binh Phuoc) in den Bau einer Stachelschweinfarm auf einer Fläche von 400 Quadratmetern investiert. Derzeit beherbergt die Farm über 300 Stachelschweine, von denen fast die Hälfte Elterntiere sind. Die Stachelschweinkäfige befinden sich an einem hohen, luftigen Ort, um stehendes Wasser zu vermeiden. Das Käfigsystem ist in zwei Reihen angeordnet, mit einem Weg in der Mitte, der den Stachelschweinen den Transport ihres Futters erleichtert.

Der Käfig ist in mehrere Abteile unterteilt. Jedes Abteil hat eine Fläche von 4–9 m². Jedes Abteil verfügt über ein Fach für Kraftfutter, ein Fach für Trinkwasser und einen Bereich für die Igel. Je nach Bereich bietet jeder Käfig Platz für 4–8 Igel. Die Wände sind 1,2 m hoch und jedes Abteil ist mit einem B40-Netz abgedeckt, um ein Entkommen der Igel zu verhindern.

Laut Frau Ha sind Stachelschweine leicht zu züchten und ernähren sich von Obst, Gemüse, Knollen, Beeren und Maiskörnern. Täglich werden sie zweimal gefüttert: morgens mit Obst, Gemüse, Knollen und Beeren und abends mit Maiskörnern als Stärkeergänzung. In ihrem großen Garten hat Frau Ha 4.000 Quadratmeter Land für den Anbau von frühreifen Thai-Jackfrüchten reserviert, um eine langfristige Nahrungsquelle für die Stachelschweinfarm zu schaffen.

Frau Ha sagte: „Die Stachelschweinzucht nutzt die Nahrungsquellen der Natur – Gemüse, Knollen und Früchte. Ich nehme oft verdorbenes Obst, Gemüse und Knollen vom Markt mit nach Hause, um die Stachelschweine zu füttern. Dank der Verwendung von Essensresten kann eine Gruppe Stachelschweine über ein Jahr lang aufgezogen werden, bevor sie verkauft werden, ohne viel für Futter auszugeben.“

Das Stachelschweinzuchtmodell verschafft der Familie von Frau Nguyen Thi Ha im Viertel 9 des Bezirks Minh Hung (Stadt Chon Thanh, Binh Phuoc) ein gutes Einkommen.

Igel sind pflegetechnisch gesehen Wildtiere mit hoher Widerstandskraft und erkranken selten. Beim Verzehr fremder, infizierter Nahrung können Igel jedoch Durchfall bekommen. Zur Behandlung reicht es aus, dem Igel Guavenblätter und grüne Bananen zu geben. Nach einigen Tagen lässt die Krankheit allmählich nach und verschwindet schließlich vollständig.

Stachelschweinbabys beginnen im Alter von 12 Monaten mit der Fortpflanzung. Jedes Jahr bringen Stachelschweine zwei Würfe zur Welt. Ihre Fortpflanzungsfähigkeit ist altersabhängig. Junge Stachelschweine können pro Wurf zwei bis drei Junge bekommen, ältere nur ein Junges. Stachelschweinbabys im Alter von 15 Monaten können als Fleischlieferant verkauft werden. Ausgewachsene Stachelschweine wiegen 10 bis 12 kg, manche bis zu 15 kg. Vor kurzem hat Frau Ha über 100 Stachelschweine verkauft; jedes Kilogramm kostet 300.000 VND. Nach Abzug der Kosten beträgt der Gewinn etwa 150 Millionen VND.

Derzeit beliefert Frau Has Stachelschweinfarm Hochzeitsrestaurants im Bezirk Minh Hung und Umgebung mit Stachelschweinfleisch. Wenn Kunden Stachelschweinfleisch für eine Party bestellen, bereitet sie es in der Regel zu und liefert es ihnen direkt nach Hause. Neben der kommerziellen Stachelschweinzucht verkauft Frau Ha auch Zuchttiere und schult die Einheimischen in Zuchttechniken. Jedes zwei Monate alte Stachelschwein wiegt zwei bis drei Kilogramm und kostet 2,6 Millionen Vietnamesische Dinar pro Paar.

Stachelschweinfleisch ist eine köstliche Spezialität in Restaurants und Kneipen und bei vielen beliebt. Kommerzielles Stachelschweinfleisch wird für 450.000 VND/kg verkauft. Mit der Stachelschweinzucht erwirtschaftet Frau Has Familie jährlich fast 200 Millionen VND Gewinn.

Die Behörden der Provinz Binh Phuoc empfehlen Züchtern beim Aufbau einer Stachelschweinfarm, ausschließlich Rassen aus zuverlässigen Quellen zu kaufen, domestizierte Rassen zu wählen und den Kauf von wilden Stachelschweinen zu vermeiden, da diese schwer zu pflegen und zu vermehren sind. Beachten Sie, dass Stachelschweine Wildtiere sind und für ihre Zucht Quarantänepapiere und eine Bescheinigung der Forstbehörde benötigen.

Quelle: https://danviet.vn/nuoi-loai-dong-vat-hoang-da-long-nhu-gai-nhon-trong-han-vuon-mit-thai-cho-an-chi-nong-dan-binh-phuoc-thu-200-trieu-20250206145510008.htm