OCOP - Aufwertung lokaler Agrarprodukte

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(LĐ online) – Produkte mit 3-Sterne- und 4-Sterne-OCOP-Zertifizierung von Lam Dong sind den Verbrauchern im ganzen Land allmählich bekannter geworden. Dies ist auch die Grundlage dafür, dass Kunden und Unternehmen Vertrauen haben und nach lokalen Produkten suchen, um die Verbindung zwischen Produktion und Produktkonsum zu fördern.

Das Programm „Eine Kommune, ein Produkt“ (OCOP-Programm) wurde vom Volkskomitee der Provinz Lam Dong als wichtige Lösung zur Entwicklung der ländlichen Wirtschaft in Richtung der Entwicklung interner Ressourcen und der Wertsteigerung im Zusammenhang mit dem Bau neuer ländlicher Gebiete identifiziert.

Auf jedem Zentimeter Land auf der Lam-Vien-Hochebene sind unter den fleißigen Händen der Bauern Hunderte von Produkten mit den Eigenschaften des südlichen Zentralhochlands entstanden, die in Supermärkten und Geschäften – von populär bis hochwertig – auftauchen und die Verbraucher erreichen.

Auf der Himbeerfarm der LangBian.F Dau Rung Company wird die gesamte Fläche in einer streng geschlossenen Umgebung nach 100 % biologischen BIO-Standards angebaut und die JAS-Zertifizierung erreicht – das führende „Maß“ für Prestige und Qualität in Japan.

Derzeit sind alle sechs Produkte des Unternehmens mit 4-Sterne-OCOP zertifiziert und haben den Antrag auf ein Upgrade auf 5 Sterne für 1 Weinprodukt abgeschlossen.

Aus diesem Grund legt das Unternehmen beim Aufbau einer Marke für das Produkt neben der Qualität auch großen Wert auf Design, Fabriksystem, Optimierung des Produktionsprozesses, Diversifizierung der Handelskanäle usw., damit das Produkt eine große Anzahl von Kunden im ganzen Land erreichen kann.

Be Thi Thu Huyen begann ihr Geschäft mit 3-Sterne-OCOP-zertifizierten Kakaoprodukten aus der abgelegenen Region Cat Tien. Huyens Projekt gewann den ersten Preis beim Wettbewerb für kreative Startup-Ideen 2022 der Provinz Lam Dong, der von der Jugendunion der Provinz organisiert wurde.

„Insbesondere über E-Commerce-Kanäle müssen Produkte über die notwendigen Zertifizierungen verfügen, um das Vertrauen der Verbraucher zu gewinnen und als Partner für die Lieferung großer Bestellungen an Unternehmen zu fungieren. Dadurch werden den Produkten „Flügel verliehen“, um nicht nur ihren Wert immer weiter zu untermauern, sondern auch Landwirte und Unternehmen zu mutigen Investitionen und einer nachhaltigeren Ausrichtung in der Zukunft zu motivieren“, sagte Frau Be Thi Thu Huyen, Leiterin der Cat Tien Cocoa Production and Processing Cooperative Group.

Da die Produkte über die erforderlichen Zertifizierungen verfügen, weisen sie nicht nur eine stabile Produktion auf, sondern erfreuen sich auch bei internationalen Freunden großer Nachfrage.

Der Funktionssektor der Provinz Lam Dong ist entschlossen, die Ausrichtung des Programms auf die Entwicklung der ländlichen Wirtschaft in Richtung der Förderung interner Ressourcen und der Steigerung des Produktwerts genau zu verfolgen.

Laut Be Thi Thu Huyen sind die Qualität der Produkte sowie die Geschäftsstrategie des Unternehmens und der Genossenschaftsgruppe nach wie vor das Wichtigste.

„Der Schwerpunkt des OCOP-Programms liegt auf der Entwicklung vorteilhafter landwirtschaftlicher , nichtlandwirtschaftlicher und Dienstleistungsprodukte in jedem Ort entsprechend der Wertschöpfungskette. Daher fördert und unterstützt die Provinz die Entwicklung hochwertiger, regionaltypischer und marktfähiger Produkte. Dies ist ein wichtiger Beitrag zur Entwicklung der ländlichen Wirtschaft im Hinblick auf die Stärkung der inneren Stärke und Wertsteigerung im Zusammenhang mit der Schaffung neuer ländlicher Gebiete“, sagte Pham Hung, Leiter der Abteilung für ländliche Entwicklung der Provinz Lam Dong.

Die Realität hat bewiesen, dass OCOP-Produkte, die mit 3 oder mehr Sternen ausgezeichnet sind, sowohl im Inland als auch im Ausland immer größere Märkte erreichen. Gewinnen Sie gleichzeitig das Vertrauen der Verbraucher. Gegenstand sind Unternehmenseinheiten und Genossenschaften, die Produkte zu besseren Preisen verkauft und dadurch höhere Umsätze und Gewinne erzielt haben.

Die Provinz Lam Dong hat die Entwicklung qualitativ hochwertiger, ortstypischer und auf dem Markt gut angenommener Produkte gefördert und unterstützt.

Bevor er vom OCOP-Programm erfuhr, konzentrierte sich Herr Nguyen Van Chinh, Direktor der Sao Vang Macca Trading – Service Company Limited (Gemeinde Tan Ha, Bezirk Lam Ha), hauptsächlich auf die Produktion und Lieferung von Macadamia-Rohstoffen an Partner und lokale Einzelhändler. Nach der Teilnahme an Schulungen und einer Orientierung zum OCOP-Programm wurde Herr Chinh vom örtlichen Agrarsektor angeleitet, Prozesse abzuschließen, in Werkstätten zu investieren, Maschinen und Geräte zu unterstützen und Zertifizierungen in den Bereichen Qualität, Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu erhalten.

Bis heute ist sein Unternehmen eine führende Einheit in der Macadamia-Produktion und -Verarbeitung, das mit mehr als 30 Bauernhaushalten verbunden ist und 30 % der Macadamia-Produktion auf den koreanischen und japanischen Markt exportiert.

Als führender Ort in der Provinz hinsichtlich Fläche und Produktion und mit zahlreichen Inspektionen durch professionelle Agenturen wird die Qualität der Macadamianüsse in Lam Ha stets bestätigt und findet die Akzeptanz des Marktes. Lam Ha entwickelt außerdem 5 OCOP-Produkte aus Macadamianüssen von 3 Star. Davon durchlaufen zwei Produkte von Sao Vang Macca Trading – Service Company Limited und Huy Hieu Agricultural Products Company Limited die Verfahren zur Erteilung der 5-Sterne-OCOP-Zertifizierung.

Durch den Ausbau der Verbindungen und die Ausweitung der Produktion wurden auch Arbeitsplätze für die lokale Bevölkerung, darunter auch Angehörige ethnischer Minderheiten, geschaffen.

Statistiken zeigen, dass die meisten Gemeinden derzeit sehr gute Arbeit bei der Förderung, Beurteilung, Bewertung und Anerkennung von OCOP-Produkten leisten. Zu den typischen Produkten zählen Gemüse aller Art, Kaffee, Macadamia, Tee, Obstbäume …

Der Bezirk Lac Duong entwickelt derzeit 28 OCOP-Produkte. Insbesondere Produkte wie Kaffee, Gemüse, Himbeeren usw. erfreuen sich nicht nur großer Beliebtheit auf dem Markt, sondern schaffen auch Verbindungen und Arbeitsplätze für viele Menschen, insbesondere in Gebieten mit ethnischen Minderheiten.

Der Bezirk Lac Duong hat proaktiv Handelsförderungsprogramme organisiert, um Unternehmen für den Konsum lokaler Produkte zu gewinnen.

Herr Le Chi Quang Minh fügte hinzu, dass der Bezirk außerdem das OCOP-Produkteinführungszentrum fertiggestellt und in Betrieb genommen und den OCOP-Club, einen Kaffeeraum für Unternehmen, eingerichtet habe, um Geschäftsinhabern dabei zu helfen, Informationen auszutauschen, Erfahrungen zu sammeln, Produkte zu bewerben, bewährte Verfahren zu teilen und sich gegenseitig bei der Produktionsentwicklung zu helfen. Der Bezirk organisiert außerdem proaktiv Handelsförderungskampagnen in Provinzen und Städten, um dazu beizutragen, den Wert der landwirtschaftlichen Produkte von Lac Duong auf inländischen und ausländischen Märkten zu fördern und zu bestätigen.

Lam Dong hat derzeit 177 OCOP-Produkte. Davon gibt es 9 5-Sterne-Produkte (2 Produkte wurden anerkannt, 7 Produkte werden von der Zentralregierung zur Entscheidung geprüft); 94 4-Sterne-Produkte; 74 3-Sterne-Produkte.

An dem Programm nehmen 103 Fächer teil; Davon gibt es 21 Genossenschaften, 58 Unternehmen, 19 Einrichtungen, Einzelhaushalte und 5 Genossenschaftsgruppen.

Durch Handelsförderung haben OCOP-Produkte die Möglichkeit, Verbraucher im ganzen Land zu erreichen, und viele Produkte sind in Supermarktketten erhältlich und werden von den Verbrauchern bevorzugt.

Herr Pham Hung, Leiter der Abteilung für ländliche Entwicklung, sagte, die Wirksamkeit und der Einfluss des OCOP-Programms seien offensichtlich. Durch Propagandaarbeit, Handelsförderungsaktivitäten und den Erfolg früherer Unternehmen wurde für neue Unternehmen eine starke Motivation geschaffen, an dem Programm teilzunehmen.

Die Menschen haben den Zweck und die Bedeutung des OCOP-Programms grundsätzlich verstanden. Viele Orte haben ihr Potenzial und ihre Stärken erkannt, die in geeigneten Lösungen für die Entwicklung von OCOP-Produkten liegen, die zur Einkommenssteigerung beitragen und die Kriterien für die Produktionsorganisation des Nationalen Zielprogramms für den Aufbau neuer ländlicher Gebiete gut umsetzen.

Das OCOP-Programm hat dazu beigetragen, die Produktion in Richtung einer größeren Größenordnung im Zusammenhang mit Wertschöpfungsketten umzugestalten, das Einkommen der Landbevölkerung zu erhöhen, schrittweise positive Ergebnisse zu erzielen und die Produktqualität zunehmend zu verbessern.

Der Agrarsektor der Provinz Lam Dong strebt an, bis 2023 in der gesamten Provinz mindestens 200 OCOP-Produkte anzubieten (190 Provinzprodukte, 10 nationale Produkte). Konsolidieren und aktualisieren Sie mindestens 10 % der bewerteten und klassifizierten OCOP-Produkte. Priorisieren Sie die Entwicklung von OCOP-Produkten in Verbindung mit Produktmarken und die Entwicklung von Dienstleistungen im ländlichen Tourismus. Priorisierung der Entwicklung von Genossenschaften sowie kleinen und mittleren Unternehmen mit dem Ziel, dass 20 % der OCOP-Einheiten Genossenschaften und 40 % kleine und mittlere Unternehmen sind; 20 % der OCOP-Unternehmen bauen Wertschöpfungsketten in Richtung Kreislaufwirtschaft auf; Unterstützen Sie 100 % der Lam Dong OCOP-Produkte mit einer Bewertung von 3 Sternen oder höher, damit sie auf E-Commerce-Plattformen gestellt werden können ...

Lam Dong strebt an, dass im Jahr 2023 zehn Produkte als 5-Sterne-OCOP ausgezeichnet werden

„Wir vervollständigen gerade die Unterlagen für die Aufwertung des OCOP-Produkts von 4 auf 5 Sterne. Damit unterstreichen wir erneut die Qualität und Position der Lam Ha Macadamianüsse. Gleichzeitig wird dies auch für Unternehmen von Vorteil sein, die in anspruchsvollere Märkte exportieren“, sagte Nguyen Van Chinh, Direktor der Sao Vang Macca Trading and Service Company Limited.

Herr Ngo Thanh Son, Leiter der Abteilung Handelsmanagement im Industrie- und Handelsministerium von Lam Dong, sagte, dass das Ministerium jedes Jahr viele Handelsförderungsprogramme innerhalb und außerhalb der Provinz organisiert, um Produkte sowie das Image und die Menschen von Lam Dong vorzustellen.

Das Ministerium für Industrie und Handel nutzt diesen Vorteil und koordiniert regelmäßig mit Provinzen und Städten die Einführung und Handelsförderung von OCOP-Produkten im Allgemeinen sowie von Produkten mit dem Markennamen „Da Lat – Wunderbare Kristallisation aus gutem Land“.

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Lam Dong bestätigte, dass das OCOP-Programm nach fünfjähriger Entwicklungszeit das Potenzial und die Vorteile ländlicher Gebiete freigesetzt habe, um das Einkommen der Menschen zu steigern. Beitrag zur Umstrukturierung des Agrarsektors im Zusammenhang mit der Entwicklung von Kleinindustrie, Berufen, Dienstleistungen und ländlichem Tourismus; Förderung einer nachhaltigen wirtschaftlichen Entwicklung im ländlichen Raum auf der Grundlage einer verstärkten Anwendung der digitalen Transformation und der Kreislaufwirtschaft, der Bewahrung kultureller Werte, der Verwaltung von Ressourcen, der Erhaltung der biologischen Vielfalt, der Landschaften und der ländlichen Umwelt sowie eines Beitrags zum umfassenden, wirksamen und nachhaltigen Aufbau neuer ländlicher Gebiete.

Das Lächeln der Landwirte, wenn ihre Produkte die Position bekommen, die sie verdienen