Aus Tofu lassen sich viele köstliche Gerichte zubereiten, beispielsweise: gebratener Tofu, Tofu auf einem Brett, frittiert, mit Soße, geschmort mit Fleisch, Hot Pot, direkt gegessen, gegrillter Tofu … Auch bei der Verarbeitung mit anderen Zutaten und Gewürzen behält Tofu seinen eigenen, einzigartigen Geschmack, ist köstlich und fettig.
Aus Sojabohnen lassen sich auch viele einzigartige, neue und attraktive Gerichte herstellen: Seidenbohnen, Tofupudding, frischer Tofu, Tofuquark, Sojamilch, knusprig geröstete Sojabohnen, geröstete Sojabohnen mit Zucker, geröstete Sojabohnen mit Salz, in Butter gebratene Sojabohnen ... jedes Gericht ist äußerst ansprechend.
Frau Do Ngoc Tram, Generaldirektorin der Organic Green Nut Joint Stock Company (Dorf Dao Nguyen, Gemeinde An Thuong, Bezirk Hoai Duc), sagte: „Ich engagiere mich seit 2010 in vielen Projekten mit Bio-Organisationen in Vietnam. Seitdem habe ich mehr über vietnamesische Sojabohnen, gentechnikfreie Sojabohnen und die traditionelle Herstellung von köstlichem Tofu gelernt. Im September 2017 habe ich mein eigenes Unternehmen gegründet, das im Rahmen des Projekts „Mein Heimatstadt-Tofu“ Produkte aus Sojabohnen direkt herstellt und verarbeitet. Nach anfänglichen Erfolgen gründete ich mit einigen Freunden die Organic Green Nut Joint Stock Company, um Produkte aus gentechnikfreien vietnamesischen Sojabohnen herzustellen und zu verarbeiten.“
Seitdem hat Organic Green Nut die Aufmerksamkeit und Zuneigung von Kunden gewonnen, die umweltfreundlich, freundlich und sicher leben und die Gesundheit von sich und der Gemeinschaft schützen möchten, insbesondere in Großküchen von Schulen, Unternehmen, Lebensmittelketten für sichere und biologische Lebensmittel, großen Krankenhäusern usw. Kunden in den Provinzen und Städten Hanoi, Thai Nguyen, Bac Giang, Bac Ninh, Nghe An, Yen Bai usw. sind sehr zuversichtlich, vertrauen und schätzen die Qualität der von Organic Green Nut Joint Stock Company hergestellten und verarbeiteten Produkte.
Der Unterschied der Organic Green Nut-Produkte besteht darin, dass 100 % der Zutaten gentechnikfreie vietnamesische Sojabohnen sind. Alle Produkte werden natürlich hergestellt, ohne Konservierungsstoffe oder chemische Aromen. Die Produkte sind von der Rohstoffquelle über die Produktion bis hin zur Verarbeitung und Distribution transparent. Insbesondere das Produkt „My Hometown Silk Beans“ von Organic Green Nut hat am One Commune One Product Program teilgenommen und wurde vom Hanoi People's Committee als 4-Sterne-OCOP-Produkt ausgezeichnet.
Quelle: https://hanoimoi.vn/dau-lua-que-minh-san-pham-ocop-4-sao-cua-hoai-duc-704194.html
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