Paramaribo – eine Ecke Südamerikas

Diese winzige Stadt im Nordosten Südamerikas hat etwas über 240.000 Einwohner, stellt aber mehr als die Hälfte der Bevölkerung Surinams.

Dennoch kann Paramaribo mit zahlreichen historischen Stätten und Naturattraktionen aufwarten, die mit denen anderer Großstädte Südamerikas mithalten können.

Der Präsidentenpalast von Suriname und der Palmengarten.

Antike Stadt

Das erste Ziel, das Besucher in Suriname unbedingt besuchen sollten, ist die Altstadt im Stadtzentrum. Dieses Gebiet ist seit 2002 aufgrund seiner unschätzbaren architektonischen und historischen Schätze als UNESCO- Weltkulturerbe anerkannt. Besucher fühlen sich hier wie in das Europa des 19. Jahrhunderts zurückversetzt.

Dieses Viertel wurde für niederländische Beamte und Offiziere erbaut, die die Kolonie Suriname verwalteten. Die Architekten übertrugen jedoch nicht einfach europäische Architektur nach Südamerika, sondern bemühten sich vielmehr, charakteristische niederländische Architekturelemente harmonisch mit lokalen Techniken zu verbinden und so eine Altstadt mit charmanten, malerischen Holzhäusern zu schaffen.

Darüber hinaus brachten sie auch viele Baumarten aus anderen niederländischen Kolonien mit, wie beispielsweise den sri-lankischen Feigenbaum, um sie hier anzupflanzen. Die alten Bäume, die ihre Schatten über die ruhige Straße werfen, schaffen eine unglaublich friedliche und bezaubernde Szenerie.

Paramaribo war Surinams einziger Zugang zum Meer. Franzosen, Briten und Niederländer wetteiferten um diese Kolonie vor allem wegen Paramaribos strategischer Bedeutung für die Seefahrt. Daher ist es nicht verwunderlich, dass die Festung Zeelandia in Paramaribo zu den berühmtesten Festungen Südamerikas zählt.

Heute sind nur noch die gemauerten Wälle und einige Kanonen erhalten; zahlreiche Artefakte und historische Dokumente wurden jedoch gesammelt und im Fortmuseum ausgestellt. Besucher können dort mehr über die Geschichte der Kämpfe mit Piraten vor der Küste von Paramaribo oder über die Opfer demokratischer Revolutionäre erfahren, die im Fort Zeelandia inhaftiert und hingerichtet wurden.

Rund um den Unabhängigkeitsplatz im Herzen von Paramaribo befinden sich wichtige Regierungsgebäude , allen voran der surinamische Präsidentenpalast mit seiner prächtigen westeuropäischen Palastarchitektur aus dem 18. Jahrhundert. Hinter dem Palast erstreckt sich der königliche Palmengarten, in dem viele Besucher der Sommerhitze entfliehen und mit den Kapuzineraffen spielen.

Die Menschen in Suriname hegen eine so große Leidenschaft für die Vogelhaltung, dass sie diese als Teil ihrer kulturellen Identität betrachten. Jeden Sonntag bringen Vogelbesitzer ihre geliebten Vögel in die Palmenhaine, um dort ein „Konzert“ zu veranstalten.

Genieße das Leben

Suriname ist zwar klein, sowohl flächenmäßig als auch bevölkerungsmäßig, aber keineswegs arm an materiellem Wohlstand oder Kultur. Man muss sich nur die Küche ansehen. In Paramaribo finden Besucher problemlos chinesische, indische und indonesische Restaurants Seite an Seite. Jedes Gericht ist eine Mischung aus Zutaten und Zubereitungsmethoden verschiedener kulinarischer Traditionen.

Pomtajer, ursprünglich von den Niederländern aus Kartoffeln zubereitet, wird beispielsweise in Suriname mit Taro und Hühnerfleischstreifen gekocht. Oder Moksi Alesi, ein gemischtes Reisgericht, ist im Grunde eine abgewandelte Version des berühmten Nasi Goreng aus Südostasien und besteht aus Reis, der mit Kokosmilch, schwarzen Bohnen, getrockneten Garnelen und Schweinefleisch gekocht wird – einfach, aber unwiderstehlich lecker.

Die beliebtesten Lokale und Restaurants in Paramaribo konzentrieren sich entlang des Suriname-Flusses im Viertel Waterkant. Hier pulsiert das Nachtleben der Stadt. Jeden Nachmittag erwacht Waterkant zum Leben. Kinder spielen, und Erwachsene unterhalten sich bei einem Bier.

Besucher sollten einen Nachmittag in Waterkant verbringen, ein Pint Djogo (ein beliebtes lokales Bier) mit etwas gesalzenem Kabeljau genießen und beobachten, wie das Schiffswrack der Goslar aus dem Fluss auftaucht.

Als 1939 der Zweite Weltkrieg ausbrach, suchte das deutsche Schiff „Goslar“ in Suriname Schutz. Deutschland marschierte am 10. Mai 1945 in die Niederlande ein. Die niederländischen Kolonialbehörden in Suriname beschlossen, die Besatzung der „Goslar“ zu inhaftieren und das Schiff anschließend zu versenken. Heute ist das Wrack ein markantes Merkmal der Landschaft des Surinam-Flusses.

Touristen, die Souvenirs suchen, sollten den Zentralmarkt östlich von Waterkant besuchen. Die Stände dort bieten alles von lokalen Produkten bis hin zu Importwaren an.

Der Markt bietet zudem viele gute Restaurants zu erschwinglichen Preisen. Viele männliche Touristen besuchen den Centrale Markt, um Flaschen des 90%igen Rums aus Mariënburg als Souvenir zu kaufen – einer der stärksten Rumsorten der Welt. Touristinnen hingegen zieht es oft in die Maagdenstraat, wo sich zahlreiche jahrhundertealte Juweliergeschäfte befinden. Die Vorfahren dieser Juweliere wanderten aus Indonesien ein, und ihre Nachkommen führen das traditionelle Handwerk ihrer Familien bis heute fort.

Entdecker haben in Paramaribo zahlreiche Möglichkeiten. Zu den beliebtesten Ausflugszielen zählen der Galibi Beach, berühmt für seine Nistplätze für Lederschildkröten, das Naturresort Bigi Pan, das Tourismus und den Erhalt des Reisanbaus verbindet, und die bekannteste Tour durch den Regenwald von Suriname. Rund drei Viertel der Fläche Surinams sind von Regenwald bedeckt.

Besucher benötigen möglicherweise mehrere Wochen, um alle malerischen Orte und Naturschutzgebiete im Wald zu erkunden. Hinzu kommen die Dörfer, in denen Besucher die Möglichkeit haben, Stämme kennenzulernen und mit ihnen in Kontakt zu treten, die in einigen der entlegensten Gebiete der Welt leben.

Quelle: https://hanoimoi.vn/paramaribo-mot-goc-nam-my-697307.html