Nachhaltige Entwicklung der Cashewindustrie

Die Stadt Dong Nai verfügt über ein relativ vollständiges Ökosystem der Cashew-Industrie, das Rohstoffgebiete, Verarbeitung, Maschinen für die Cashew-Industrie, Logistik, Export und Zulieferbetriebe umfasst. Dong Nai ist nicht nur die „Cashew-Hauptstadt“ Vietnams, sondern auch eines der weltweit wichtigsten Produktions- und Verarbeitungszentren für Cashewnüsse.

Báo Đồng Nai•27/05/2026

Cashewverarbeitung bei Long Son Food Co., Ltd. (Stadtteil Long Binh). Foto: Binh Nguyen

Im Jahr 2025 wird Dong Nai mit Cashew-Exporten im Wert von rund 8,05 Milliarden US-Dollar und Importen im Wert von rund 5,9 Milliarden US-Dollar weiterhin zu den wichtigsten Exportzentren des Landes gehören. Die Cashew-Industrie steht jedoch vor großen Herausforderungen, insbesondere aufgrund der Abhängigkeit von importierten Rohstoffen für die Verarbeitung. Um eine nachhaltige Entwicklung zu gewährleisten, muss die Branche umfassende Lösungsansätze umsetzen.

85 % der Rohstoffe werden importiert.

Laut Angaben des Verbandes der Cashew-Anbauer in Dong Nai erreichten Vietnams Cashewkernexporte in den ersten vier Monaten des Jahres 2026 217.000 Tonnen mit einem Exportwert von fast 1,5 Milliarden US-Dollar. Dies entspricht einem Anstieg von fast 9 % beim Volumen und rund 10 % beim Wert im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Für das Jahr 2026 wird ein Exportwert von 5 Milliarden US-Dollar prognostiziert.

Laut einem Bericht des Industrie- und Handelsministeriums der Stadt Dong Nai erreichten die Cashewnuss-Exporte in den ersten drei Monaten des Jahres 2026 rund 430 Millionen US-Dollar und zählen damit weiterhin zu den wichtigsten landwirtschaftlichen Exportprodukten der Stadt. Die Importe von Cashewnüssen zur Weiterverarbeitung beliefen sich auf rund 731 Millionen US-Dollar, was die entscheidende Rolle der Cashew-Industrie in Dong Nai innerhalb der nationalen Verarbeitungs- und Exportkette unterstreicht.

Die Cashewindustrie in Dong Nai birgt noch erhebliches Entwicklungspotenzial. Um sich angesichts zunehmenden Wettbewerbs und fortschreitender Integration nachhaltig zu entwickeln, ist eine enge Zusammenarbeit zwischen Staat, Unternehmen, Genossenschaften und Landwirten unerlässlich. Gleichzeitig müssen der Einsatz von Wissenschaft und Technologie , die digitale Transformation, die Verbesserung der Produktqualität sowie der Aufbau einer modernen, umweltfreundlichen und nachhaltigen Marke für die Cashewindustrie in Dong Nai gefördert werden.

Stellvertretender Direktor der Abteilung für Landwirtschaft und Umwelt, LE THI ANH TUYET

Herr Vu Thai Son, Vorsitzender des Cashew-Verbandes Dong Nai, erklärte: „Fast alle Exportzahlen der Unternehmen aus Dong Nai werden beim Zoll in Ho-Chi-Minh-Stadt angemeldet, da die Rohcashews über die Häfen der Stadt importiert werden. Tatsächlich trägt Dong Nai schätzungsweise bis zu 85 % zur Cashewproduktion des Landes und 65–70 % zu den weltweiten Cashew-Exporten bei.“

Vu Thai Son betonte die Herausforderungen der Cashewindustrie und erklärte: Derzeit deckt die Cashewindustrie nur etwa 10–15 % ihres Rohstoffbedarfs selbst. Der Rest wird aus afrikanischen Ländern (ca. 2,15 Millionen Tonnen) und Kambodscha (ca. 1 Million Tonnen) importiert. Gleichzeitig fördern afrikanische Länder die heimische Cashewproduktion durch gezielte Maßnahmen und Anreize, wodurch das Cashewangebot für Vietnam sinkt. Kambodscha prüft Maßnahmen zur Beschränkung des Exports von Rohcashews zur Weiterverarbeitung zu Cashewkernen im Inland. Die Cashewverarbeitungstechnologie lässt sich leicht kopieren, und afrikanische Regierungen nutzen wirtschaftliche Hebel wie die Einschränkung von Rohcashewexporten und die Subventionierung der Kernproduktion, um die Produktion anzukurbeln und Arbeitsplätze zu schaffen. Ihre Nähe zum europäischen Markt erleichtert zudem den Absatz ihrer Produkte in Europa und den USA.

Herr Vu Thai Son fügte hinzu: Die Cashewindustrie stand in den letzten Jahren vor zahlreichen Herausforderungen hinsichtlich Produktion und Geschäftstätigkeit. Viele Unternehmen haben den Sektor verlassen, und nur wenige neue Betriebe wurden gegründet, um Cashewnüsse zu produzieren und zu verarbeiten. Solange die vietnamesische Cashewindustrie nicht über heimische Rohstoffe verfügt und zu stark von Importen abhängig ist, wird sie weiterhin mit Schwierigkeiten zu kämpfen haben.

Die Herausforderung der Rohstoffbeschaffung meistern.

Eine der grundlegendsten Lösungen für die Cashewindustrie heutzutage ist es, mehr Cashewbäume zu pflanzen, die Produktivität zu steigern und die Qualität der Cashewsorten zu verbessern, um die Abhängigkeit von Importen roher Cashewnüsse aus dem Ausland zu verringern.

Laut Herrn Le Thuc Long, stellvertretendem Leiter der Unterabteilung für ländliche Entwicklung (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt): Derzeit gibt es in der gesamten Stadt 176.000 Hektar Cashewbäume mit einer jährlichen Produktion von rund 300.000 Tonnen Rohcashewnüssen. In vielen Ortschaften haben sich große, spezialisierte Anbauflächen entwickelt, auf denen die Landwirte ertragreiche Sorten anbauen und Produktion und Verarbeitung mechanisieren. Die Fläche alter, überalterter Bäume ist jedoch mit über 50.000 Hektar weiterhin beträchtlich.

Herr Nguyen Si Song, ein Cashewbauer aus der Gemeinde Phu Rieng, erzählte: „Ich bin dieses Jahr 70 Jahre alt und habe mein ganzes Leben mit Cashewbäumen verbracht. Wir Bauern sind ständig damit beschäftigt, die Cashew-Erträge zu steigern. Ein Hektar alter Cashew-Sorten bringt nur 700–800 kg Nüsse, während die aktuell verfügbaren neuen Sorten 4–5 Tonnen liefern. Die Verbesserung der Cashew-Sorten ist sehr wichtig, da es noch große Flächen mit alten, ertragsschwachen Cashewbäumen gibt. Wir Bauern wünschen uns vor allem zuverlässige Lieferanten für ertragreiche Cashew-Sorten, damit wir auf diese umsteigen können.“

Mit 1.416 Betrieben und Unternehmen, die in die Verarbeitung und den Export von Cashewnüssen investieren – viele davon mit Schwerpunkt auf der Weiterverarbeitung –, ist Dong Nai nicht nur die „Cashew-Hauptstadt“ Vietnams, sondern auch eines der weltweit wichtigsten Produktions- und Verarbeitungszentren für Cashewnüsse. Die Cashew-Industrie steht jedoch weiterhin vor zahlreichen Herausforderungen wie niedrigen Verarbeitungsraten, unzureichender Handelsförderung und volatilen Preisen, die umfassende Lösungsansätze erfordern.

Herr Nguyen Ngoc Thuc, Leiter der Abteilung für Handelsmanagement (Industrie- und Handelsabteilung der Stadt Dong Nai), bestätigte: „Dong Nai behauptet weiterhin seine Position als nationales Zentrum für die Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte, insbesondere in der Cashew-Industrie. Um Unternehmen bei der Nutzung digitaler Konsumtrends und der Erweiterung ihrer Exportmärkte zu unterstützen, setzt die Industrie- und Handelsabteilung der Stadt aktiv zahlreiche Handelsförderungsprogramme im Zusammenhang mit der digitalen Transformation um. Diese Programme konzentrieren sich darauf, Cashew-Unternehmen bei der Teilnahme an Online-Messen, der Vernetzung mit internationalen Partnern und der Produktvermarktung auf grenzüberschreitenden E-Commerce-Plattformen wie Shopee, Alibaba, Amazon und anderen digitalen Social-Media-Plattformen zu unterstützen. Gleichzeitig werden Unternehmen beim Aufbau von E-Commerce-Websites, der Digitalisierung von Produktdaten, der Anwendung von QR-Codes zur Rückverfolgbarkeit und der Markenwerbung über digitale Medienplattformen unterstützt. Die Industrie- und Handelsabteilung verstärkt zudem die Koordination von Schulungen zu grenzüberschreitendem E-Commerce, Live-Verkauf, dem Aufbau digitaler Marken und dem Einsatz von künstlicher Intelligenz (KI) zur Förderung von Exportprodukten.“

Nachhaltige Entwicklung der Cashewindustrie

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