Sa Pa begrüßte im ersten Halbjahr 2019 1,5 Millionen Touristen.

Phạm Công Đảo•18/07/2023

Die Provinz Lao Cai verzeichnete im ersten Halbjahr 2023 einen starken Anstieg der Besucherzahlen aus dem In- und Ausland auf fast 3,8 Millionen, ein Plus von 90 Prozent im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Mehr als 1,5 Millionen von ihnen wählten die Stadt Sa Pa als Urlaubsziel. Diese beeindruckenden Zahlen sind auf eine Reihe von Festen in den vergangenen Monaten zurückzuführen, insbesondere auf die Feierlichkeiten zum Tag der Nationalen Wiedervereinigung und zum 1. Mai (30. April bis 1. Mai) sowie die Hochsaison im Sommer.

Die Veranstaltungsreihe zur Feier des ^120. Gründungsjubiläums des Kurorts Sa Pa war eine der Hauptattraktionen für die Besucher.

Die Besucher können die festliche Atmosphäre direkt in den zentralen Straßen der Stadt nicht nur in den ersten sechs Monaten des Jahres, sondern auch jetzt im Juli spüren.

Touristen sollten sich die Paradewagen mit frischen Rosen sowie die traditionellen Tänze und Gesänge der lokalen ethnischen Gruppen der H'Mong, Dao, Giay, Tay und Xa Pho nicht entgehen lassen. Das Rosenfest ist ein neues touristisches Angebot von Sun World Fansipan Legend, das eine einzigartige Attraktion für die Stadt Sa Pa schaffen soll.

Nguyen Anh Vu, stellvertretender Direktor von Sun World Fansipan Legend, sagte, dass die Tourismusprogramme mit vielen Vorzugsprodukten von Sun World in diesem Jahr zur starken Erholung des lokalen Tourismus beigetragen haben.

„In den letzten sechs Monaten ist die Zahl der Touristen, die hierher kommen, im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres um 45 Prozent gestiegen und liegt fast auf dem Niveau des gleichen Zeitraums im Jahr 2019 vor COVID-19“, sagte er.

Bildunterschrift: Ein tausende Quadratmeter großer Garten mit Hunderten von Rosen an der Seilbahnstation Fansipan. Foto: Q. Lien

Dies ist ein positives Zeichen dafür, dass sich die rauchfreie Industrie in Sa Pa stark erholt hat. Zahlreiche Kulturveranstaltungen fanden das ganze Jahr über statt, um das 120-jährige Bestehen des Tourismus in Sa Pa zu feiern, darunter das Rosenfest (April bis Ende Juli), das Radrennen „Bezwingung des Mong Sen – Vietnams höchstem Viadukt“ (Juli), die Sa Pa Kultur- und Tourismuswoche (September), das Internationale Food-Festival (September/Oktober), die Handelsmesse an der vietnamesisch-chinesischen Grenze im Gewerbegebiet Kim Thanh in Lao Cai (viertes Quartal), das Sommerfest „Sa Pa – Land der Liebe“ (April–Juli), das Herbstfest „Sa Pa – Goldenes Fest“ (August–Oktober), das Fansipan-Purpurblumenfest (Juni–August) und das Goldene-Blumenfest im Fansipan Legend Cable Car Resort.

Bildunterschrift: Verschiedene Rosensorten im Fansipan Legend. Besucher benötigen eine ganze Stunde, um den Garten zu besichtigen. Foto: Q. Lien

Einzigartiges internationales Food-Festival

Höhepunkt der Feierlichkeiten zum 120 ^-jährigen Jubiläum des Tourismus in Sapa wird das Internationale Food Festival sein, das im September stattfindet.

Nguyen Duy Thanh, stellvertretender Vorsitzender des Tourismusverbandes der Provinz Lao Cai, erklärte, dies sei eine gut vorbereitete Veranstaltung mit Beteiligung von rund 100 in- und ausländischen Unternehmen. Besucher können zahlreiche regionale Spezialitäten genießen, darunter Thang Co ( geschmortes Pferdefleisch), Sauergemüse, fünffarbigen Klebreis, in fermentiertem Reis eingelegtes Büffelfleisch sowie Gerichte mit Lachs, Stör und Dorfschweinen. Die Zutaten stammen aus dem Eigenanbau der Bevölkerung von Sa Pa.

Wenn man über die Küche von Sa Pa spricht, sollte man unbedingt Gerichte mit Lachs und Stör probieren. Das ganzjährig kühle Klima bietet ideale Bedingungen für die Lachs- und Störzucht. In Sa Pa gibt es zahlreiche Lachs- und Störfarmen, die nicht nur Restaurants in Sa Pa, sondern auch viele andere Provinzen und Städte beliefern. Gerichte wie Lachssalat, Lachseintopf, Lachswurst und geschmorter Lachs sind für Touristen sehr zu empfehlen.

Bildunterschrift: Geschmorter Lachs aus Sa Pa. Foto: Q. Lien

Bildunterschrift: Ein Lachszuchtbecken in Sa Pa. Foto: Q. Lien

Touristen sollten sich auch andere einzigartige Gerichte der ethnischen Gemeinschaft von Sa Pa nicht entgehen lassen, wie zum Beispiel geschmortes Pferdefleisch, Con Sui (Trockengerichte in Soße) und in fermentiertem Reis eingelegtes Büffelfleisch.

Das einzigartige Gericht Con Sui ist besonders bei jungen Leuten beliebt. „ Con Sui “ ist der lokale Name und bedeutet Reisnudelsuppe mit Soße. Die Nudeln sind so weich wie die Hanoi-Nudeln. Sie werden nicht mit Brühe, sondern nur mit einer dicken Soße serviert, was ihnen ihren besonderen Geschmack verleiht.

Bildunterschrift: Con Sui in Sa Pa ist ein beliebtes Gericht der Jugend. Foto: Q. Lien

Bildunterschrift: Büffelfleisch in fermentiertem Reis ist besonders an kühlen Tagen einen Versuch wert. Foto: Q. Lien

Sa Pa, von Hanoi aus in etwa 4-5 Stunden mit dem Auto oder 10 Stunden mit dem Zug zu erreichen, ist nicht nur im Sommer ein ideales Reiseziel, um der drückenden Hitze zu entfliehen, sondern auch im Herbst, wenn die Reisterrassen in voller Pracht erstrahlen. Der September, der Herbstanfang, gilt als die schönste Zeit für die Reisterrassen. Dann erstrahlen sie im goldenen Licht der Sonne bei kühlem und klarem Wetter.

Bildunterschrift: Die Terrassen sind am schönsten, wenn der Reis reif ist.

Sa Pa befindet sich in der touristischen Hochsaison und heißt in- und ausländische Touristen jederzeit herzlich willkommen. Tourismusförderprogramme und -produkte werden die lokale Tourismusbranche maßgeblich ankurbeln.

Text: Q.Lien