Nghe An OCOP-Produkte „reiten auf der Welle“ des Tet-Marktes

Bis zum chinesischen Neujahrsfest 2025 sind es nur noch drei Wochen. Die OCOP-Produktbesitzer in der Provinz steigern ihre Produktion, um die Marktnachfrage zu decken.

In den letzten Tagen des Jahres sind die Haushalte in der Gemeinde Hung Tan im Bezirk Hung Nguyen mit der Produktion von Banh Ca und Mais beschäftigt, um die Tet-Bestellungen zu erfüllen. Frau Nguyen Thi Hoa, Leiterin des Bauernverbands des Dorfes Nam (Gemeinde Hung Tan), sagte: „Das Banh Ca-Produkt mit 3 OCOP-Sternen ist auch ein Snack, ein rustikales Geschenk, das bei den Kunden beliebt ist und während des chinesischen Neujahrsfestes viel konsumiert wird. Um den 10. Mondmonat herum ist jedes Jahr die Spitzenzeit der Tet-Produktion für die Haushalte. Während Tet steigt die Produktion im Vergleich zu normalen Tagen um das Drei- bis Vierfache.“ Foto: TP

Um die Tet-Bestellungen erfüllen zu können, müssen viele Produktionsstätten zusätzliche Arbeiter mit Löhnen von 250.000 bis 350.000 VND pro Tag einstellen. Foto: TP

Auch die Kalbsschinkenfabriken in den Bezirken Nam Dan, Thanh Chuong, Do Luong und Yen Thanh steigern ihre Produktion, um Händler innerhalb und außerhalb der Provinz mit Tet-Produkten zu beliefern. Foto: TP

Nghe An verfügt derzeit über zahlreiche Großproduktionsanlagen mit einer jährlichen Produktion von mehreren zehn Tonnen. Viele Schinkenprodukte vieler Unternehmen sind als 3- und 4-Sterne-OCOP-Schinken anerkannt. OCOP-Schinken ist landesweit in Supermärkten und modernen Einzelhandelsketten erhältlich, erfreut sich großer Beliebtheit und ist während des Tet-Festes ein beliebtes Gericht. Foto: TP

In der Weihrauchfabrik Lien Duc (Gemeinde Thanh Lien, Bezirk Thanh Chuong) herrscht derzeit reges Treiben. Dutzende Arbeiter arbeiten unermüdlich, um die Aufträge abzuarbeiten. Foto: TP

Laut Herrn Phan Ba Bay, dem Eigentümer der Fabrik, ist die Fabrik das ganze Jahr über in Betrieb. Bestellungen werden täglich verschickt. In den letzten Monaten des Jahres steigt die Nachfrage jedoch dramatisch an. Die Warenmenge wird voraussichtlich um das Zwei- bis Dreifache steigen, sodass die Arbeiter Überstunden machen müssen, um die Produktion zu gewährleisten. Foto: TP

Ein Unternehmen bereitet Rohstoffe für die größte Produktionsreihe des Jahres vor. Dazu gehören Getreidekuchen, Nährstoffpulver, Süßigkeiten aus braunem Reis usw., um den Markt zum chinesischen Neujahrsfest zu bedienen. Foto: TP

In diesem Jahr ist der Trend zu OCOP-Produkten als Geschenk gestiegen. Daher haben sich OCOP-Unternehmen zusammengeschlossen und kooperiert, um hochwertige Tet-Geschenkprodukte auf den Markt zu bringen, wie zum Beispiel: Produkte aus Lotus, kombiniert mit Shan-Tuyet-Tee; knusprige getrocknete Jackfrucht, getrocknete Mango, kombiniert mit Lotustee; Beef Jerky, chinesische Wurst, kombiniert mit Khau-Hin-Wein, Hefewein … die auf dem Markt beliebt sind. Foto: TP

Die Phu Quy Medicinal Materials Cooperative (Gemeinde Nghia Thuan, Stadt Thai Hoa) bietet derzeit neun OCOP-Produkte an. Zum chinesischen Neujahrsfest 2025 plant die Medicinal Materials Cooperative, 1.000 Geschenksets mit OCOP-Produkten der Genossenschaft auf den Markt zu bringen. Foto: TP

OCOP-Produkte sind ansprechend verpackt und entsprechen mit ihrer Verpackung und den Etiketten dem Geschmack der Verbraucher. Foto: TP

Viele OCOP-Stände in der Provinz bewerben aktiv Produkte und stellen sie vor, insbesondere Tet-Geschenksets und -Körbe. Foto: TP

Dank wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte in der Produktion wurden die Produktdesigns verbessert. Barcodes und QR-Stempel ermöglichen die Rückverfolgbarkeit. Viele Produkte verfügen über eingetragenes geistiges Eigentum und geografische Angaben, sodass sie den strengen Marktanforderungen entsprechen. Die Verwendung von OCOP-Produkten als Tet-Geschenke eröffnet neue Wege im Produktkonsum, steigert gleichzeitig das Niveau, stärkt die Marke und sorgt für einen Werbeeffekt für OCOP-Produkte.

Herr Nguyen Ho Lam – Stellvertretender Leiter der Abteilung für wirtschaftliche Zusammenarbeit und ländliche Entwicklung von Nghe An

Quelle: https://baonghean.vn/san-pham-ocop-nghe-an-don-song-thi-truong-tet-10288676.html