Die OCOP-Produkte von Nghe An profitieren vom Tet-Marktboom.
Báo Nghệ An•07/01/2025
Da bis zum chinesischen Neujahr 2025 nur noch drei Wochen verbleiben, erhöhen die OCOP-Produktproduzenten in der Provinz ihre Produktion, um die Marktnachfrage zu decken. In der Gemeinde Hung Tan im Bezirk Hung Nguyen herrscht in den letzten Tagen des Jahres Hochbetrieb bei den Reiskuchen- und Klebreisflockenherstellern, die fleißig produzieren, um die Bestellungen für Tet (das vietnamesische Neujahrsfest) zu erfüllen. Frau Nguyen Thi Hoa, Vorsitzende des Bauernverbands des Dorfes Nam (Gemeinde Hung Tan), erklärte: „Unsere traditionellen Reiskuchen, die mit dem 3-Sterne-OCOP-Zertifikat ausgezeichnet wurden, sind ein beliebter Snack und eine lokale Delikatesse und besonders zum vietnamesischen Neujahrsfest sehr gefragt. Die Hauptproduktionszeit für Tet liegt jedes Jahr um den 10. Mondmonat. Während Tet steigt die Produktion im Vergleich zu normalen Tagen um das Drei- bis Vierfache.“ (Foto: TP) Um die Bestellungen während des Tet-Festes zu erfüllen, mussten viele Produktionsstätten zusätzliche Arbeitskräfte zu einem Tageslohn von 250.000 bis 350.000 VND einstellen. Foto: TP Die Kalbswurstfabriken in den Bezirken Nam Dan, Thanh Chuong, Do Luong, Yen Thanh usw. erhöhen ebenfalls ihre Produktion, um Händler innerhalb und außerhalb der Provinz mit Waren für das Tet-Fest zu beliefern. Foto: TP Die Schweinswurst (giò me) aus Nghe An wird derzeit in zahlreichen Großproduktionsstätten hergestellt, mit einer Jahresproduktion von mehreren zehn Tonnen. Viele dieser Produkte wurden mit dem 3- und 4-Sterne-OCOP-Siegel (One Commune One Product) ausgezeichnet. OCOP-zertifizierte Schweinswürste sind landesweit in Supermärkten und modernen Einzelhandelsketten erhältlich, erfreuen sich großer Beliebtheit bei den Verbrauchern und werden häufig während Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) gegessen. (Foto: TP)
In der Räucherstäbchenfabrik Lien Duc (Gemeinde Thanh Lien, Bezirk Thanh Chuong) herrscht derzeit reges Treiben. Dutzende Arbeiter sind ununterbrochen im Einsatz, um die Bestellungen zu erfüllen. Foto: TP Laut Herrn Phan Bá Bảy, dem Inhaber der Werkstatt, ist diese ganzjährig in Betrieb und erhält täglich Aufträge. In den letzten Monaten des Jahres steigt die Nachfrage jedoch sprunghaft an, wobei sich die Auftragslage voraussichtlich verdoppelt bis verdreifacht, was Überstunden der Mitarbeiter erforderlich macht. (Foto: TP) Ein Unternehmen bereitet die Zutaten für seine größte Produktionscharge des Jahres vor. Zu den Produkten, die für den Markt zum chinesischen Neujahr produziert werden sollen, gehören Müsliriegel, Nährstoffpulver, braune Reiskonfekte usw. Foto: TP In diesem Jahr hat der Trend, OCOP-Produkte als Geschenke zu wählen, deutlich zugenommen. Daher arbeiten OCOP-Hersteller zusammen, um hochwertige Tet-Geschenkartikel (Mondneujahr) auf den Markt zu bringen, wie zum Beispiel: Lotusprodukte kombiniert mit Shan-Tuyet-Tee; knusprige getrocknete Jackfrucht und zähe getrocknete Mango kombiniert mit Lotustee; getrocknetes Rindfleisch und Würstchen kombiniert mit Khau-Hin-Wein und Kräuterreiswein… diese Produkte erfreuen sich großer Beliebtheit. (Foto: TP) Die Heilkräuter-Kooperative Phu Quy (Gemeinde Nghia Thuan, Stadt Thai Hoa) bietet derzeit neun OCOP-Produkte an. Zum bevorstehenden chinesischen Neujahrsfest (Tet) 2025 plant die Kooperative, 1.000 Geschenksets mit ihren OCOP-Produkten auf den Markt zu bringen. Foto: TP Die Produkte von OCOP sind ansprechend verpackt und entsprechen mit ihrer vollständigen Verpackung und Etikettierung den Verbraucherpräferenzen. Foto: TP Viele OCOP-Stände (One Commune One Product – Eine Gemeinde, ein Produkt) in der Provinz werben aktiv für ihre Produkte, insbesondere für Tet-Geschenksets und -körbe. Foto: TP
Dank des Einsatzes von Wissenschaft und Technologie in der Produktion, verbesserter Produktdesigns sowie Barcodes und QR-Codes zur Rückverfolgbarkeit verfügen viele Produkte heute über eingetragene Schutzrechte und geografische Angaben und erfüllen somit die strengen Anforderungen des Marktes. Die Verwendung von OCOP-Produkten als Geschenkartikel zum Tet-Fest (Mondneujahr) eröffnet neue Absatzmöglichkeiten und stärkt gleichzeitig die Marke sowie die Werbewirkung für OCOP-Produkte.
Herr Nguyen Ho Lam – Stellvertretender Leiter der Abteilung für wirtschaftliche Zusammenarbeit und ländliche Entwicklung der Provinz Nghe An
Báo Nghệ An•07/01/2025
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