Umweltfreundliche, saubere und qualitativ hochwertige Produktion.

Ein Modell für die Anwendung biologischer Produkte im ökologischen Reisanbau, verbunden mit der Zusammenarbeit in den Gemeinden des Dien-Bien- Beckens.

Der Anbau von zwei Reisernten pro Jahr zeugt weiterhin von einem deutlichen Bewusstseinswandel und einer Veränderung langjähriger Anbaumethoden. Viele Gemeinden, Unternehmen und Genossenschaften haben das Bewusstsein der Landwirte für die Reduzierung des Saatgutverbrauchs, die Anwendung von integriertem Pflanzenschutz (IPM), den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln nach den „vier richtigen Prinzipien“, die Verringerung des Mineraldüngereinsatzes, die Umsetzung des „dreifachen Reduzierungs- und dreifachen Erhöhungsansatzes“ sowie die Mechanisierung der Produktion geschärft. Diese abgestimmten Lösungen und technischen Prozesse haben zahlreiche Vorteile gebracht und dazu beigetragen, Produktionskosten und Umweltbelastung zu senken.

Der Bezirk Dien Bien verfügt über die größte Anbaufläche für Reis im Doppelanbau in der Provinz Dien Bien mit durchschnittlich über 4.500 Hektar pro Anbauperiode.

Herr Chu Van Bach, Leiter der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Dien Bien, erklärte: „In den letzten Jahren hat sich der Bezirk auf den Anbau ertragreicher, resistenter gegen Schädlinge und Krankheiten sowie klimaresistenter Reissorten konzentriert. Gleichzeitig wurde die Mechanisierung der Produktion vorangetrieben. Derzeit wird im gesamten Bezirk die Mechanisierung in allen drei Phasen – Bodenvorbereitung, Aussaat und Ernte – weitgehend angewendet. Bis 2025 strebt der Bezirk Dien Bien die Mechanisierung des Reisanbaus und der Pflanzenschutzmittelanwendung an.“

Der Bezirk Dien Bien konzentriert sich zudem auf die Umsetzung von Maßnahmen zur Verbesserung der Kompetenzen und des Bewusstseins der Bevölkerung, beispielsweise durch Schulungen zum Pflanzenschutzmanagement und zur Stärkung der Kapazitäten der Gemeindeverwaltungen im Umgang mit Düngemitteln und Pestiziden. Darüber hinaus werden die Rahmenbedingungen für Unternehmen und Genossenschaften verbessert, um die Produktion und den Konsum von Reisprodukten besser zu verknüpfen. Dadurch verbessern sich Qualität und Wert der Reisprodukte aus dem Bezirk Dien Bien auf dem Markt kontinuierlich.

Förderung des Einsatzes von Mechanisierung in allen Phasen der Reisproduktion auf den Reisfeldern von Muong Thanh.

Nicht nur im Reisanbau hat die Provinz Dien Bien auch im Bereich des Pflanzenbaus bedeutende Fortschritte erzielt und setzt dabei verstärkt auf sichere und umweltfreundliche Produktionsverfahren. Aktuell verfügt die Provinz über 23 sichere Produktions- und Lieferketten für Agrarprodukte. Diese Ketten haben erfolgreich Verbindungen zwischen Unternehmen, Produktions- und Handelsbetrieben sowie Haushalten geschaffen. Die Produkte sind von hoher Qualität, ordnungsgemäß verpackt und etikettiert und rückverfolgbar; einige Produkte stammen aus Anbaugebieten mit Bio-Zertifizierung. Beispiele hierfür sind: das Obstanbaumodell der Cara Farm Vietnam Co., Ltd. im Bezirk Dien Bien; das Teeanbaugebiet der Phan Nhat Tea Co., Ltd. in der Gemeinde Xuan Lao (Bezirk Muong Ang); und der hochwertige Tee aus Tua Chua.

Cara Farm Vietnam Co., Ltd. begann 2014 mit der Umsetzung ihres Obstanbaumodells. Heute bewirtschaftet das Unternehmen eine 3,5 Hektar große Plantage, die sich wie folgt aufteilt: 2 Hektar Orangen, 1 Hektar Pomelos und 0,5 Hektar Bananen. Von Beginn an setzte das Unternehmen auf ökologische Produktionsmethoden und entwickelte schmackhafte, reine und umweltfreundliche Produkte. Nach acht Jahren erhielt das Modell im Oktober 2022 die Zertifizierung für ökologische Landwirtschaft.

Die Arbeiter der Cara Farm Vietnam Co., Ltd. pflegen Obstbäume nach ökologischen Anbaumethoden.

Frau Nguyen Thi Lan Huong, Direktorin von Cara Farm Vietnam Co., Ltd., erklärte: „Von Anfang an habe ich zwei Hauptsorten für die Umsetzung des Modells ausgewählt: Cara-Orangen aus Australien und grünschalige Pomelos aus der Provinz Ben Tre. Grünschalige Pomelos und rotfleischige Cara-Orangen sind wertvolle Früchte mit hohem Vitamingehalt, die gesundheitsfördernd sind und zudem einen hohen wirtschaftlichen Wert besitzen. Darüber hinaus sind Klima und Bodenbeschaffenheit der Provinz Dien Bien sehr geeignet, da sie noch nicht durch Rauch, Staub und Abfälle belastet sind und sich daher ideal für den ökologischen Anbau eignen. Insbesondere der große Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht ist ein enormer Vorteil und bietet ideale Bedingungen für das Wachstum von Zitrusfrüchten. Die Produkte werden einen einzigartigen Geschmack und eine besondere Qualität aufweisen, die nur in Dien Bien zu finden sind.“

Nach der Auswahl der idealen Setzlinge und des optimalen Pflanzbereichs legt Cara Farm Vietnam Co., Ltd. besonderen Wert auf die Anbau- und Pflegemethoden. Insbesondere wird auf den übermäßigen Einsatz von Pestiziden, Insektiziden und Wachstumsregulatoren verzichtet und stattdessen auf ökologische Anbaumethoden gesetzt. Dies schafft optimale Bedingungen für den geschlossenen Kreislauf der Obstplantage und etabliert ein ausgewogenes Ökosystem, wodurch saubere und qualitativ hochwertige Produkte entstehen. Die ökologische Produktion erzielt zwar eine geringere oder annähernd gleiche Produktivität wie die konventionelle, dafür sind der Produktwert und der Marktpreis höher. Derzeit liegt der Verkaufspreis für grüne Pomelos bei 70.000 VND/kg und für Cara-Orangen bei 90.000–120.000 VND/kg. Alle geernteten Produkte werden sofort verkauft. Der Markt beschränkt sich nicht mehr auf die Provinz Dien Bien, sondern hat sich auf größere Provinzen und Städte im ganzen Land ausgedehnt. Aktuell plant das Unternehmen, das Modell auf 4,5 Hektar zu erweitern.

In der Tierhaltung werden Abfallbehandlung und die Verwertung landwirtschaftlicher Nebenprodukte durch die Entwicklung einer Kreislaufwirtschaft in unterschiedlichem Umfang angewendet. Die Provinz Dien Bien entwickelt die Tierhaltung sowohl auf Betriebs- als auch auf Haushaltsebene und konzentriert sich dabei auf ökologische und spezialisierte Anbaumethoden.

Mittelgroße und kleine landwirtschaftliche Betriebe haben alle Maßnahmen zur Sammlung und Behandlung von Abfällen getroffen.

Bislang gibt es in der Provinz zwei Vieh- und Geflügelzuchtbetriebe, die die Kriterien für wirtschaftliche Landwirtschaft erfüllen. Darüber hinaus bauen die Bezirke die Viehhaltung kontinuierlich aus und fördern dabei Biosicherheit, Seuchenresistenz und Umweltfreundlichkeit. Landwirte und Viehbetriebe setzen biologische Einstreu und Produkte zur Umweltsanierung in der Tierhaltung ein. Aktuell verfügen zwei Großbetriebe über Umweltverträglichkeitsprüfungen und Abfallbehandlungssysteme; alle mittleren und kleinen Betriebe haben Maßnahmen zur Abfallsammlung und -behandlung implementiert; und rund 4.900 Viehhalter wenden Abfallbehandlungsmethoden an (Sammlung, Kompostierung, Biogasanlagen und Verwendung biologischer Einstreu). Zusätzlich wurden in der Provinz mehrere Schweinezuchtbetriebe nach VietGAP-Standard etabliert, die im Rahmen von Vertragslandwirtschaft mit in- und ausländischen Unternehmen (CP Vietnam Livestock Corporation, Mavin Group Corporation) jeweils etwa 1.200 bis 1.300 Mastschweine pro Durchgang (2–3 Durchgänge pro Jahr) halten.

Quelle: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/213305/san-xuat-xanh-%E2%80%93-sach-%E2%80%93-chat-luong