Zahlreiche Betriebe, die gegen die Vorschriften verstoßen, wurden entdeckt und mit Geldstrafen in Höhe von mehreren hundert Millionen Dong belegt, was die starke Entschlossenheit der Stadt zum Schutz der Verbrauchergesundheit unterstreicht...
Viele Betriebe wurden wegen Verstößen streng bestraft.
Laut Bericht des behördenübergreifenden Lebensmittelinspektionsteams Nr. 2 der Stadt Hanoi führte die Einheit Inspektionen und Bewertungen auf Grundlage von Berichten aller 42 zuständigen Lebensmittelsicherheitsausschüsse der Gemeinden und Stadtteile durch. Das Team inspizierte 14 Lebensmittelproduktions- und -handelsbetriebe und stellte dabei in neun Betrieben Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheitsvorschriften fest. Aufgrund der Inspektionsergebnisse empfahl das Team, gegen fünf Betriebe Bußgelder in Höhe von insgesamt 166 Millionen VND zu verhängen.
Bemerkenswerterweise ordneten die Behörden die Umwidmung von 45 kg Walnüssen an, da diese in einem Betrieb verarbeitet worden waren, dessen ISO-22000-Zertifizierung abgelaufen war. Diese Maßnahme unterstreicht das entschiedene Vorgehen der Behörden gegen den Handel mit minderwertigen Lebensmitteln.
Darüber hinaus wurden die Lebensmittelsicherheitsausschüsse von Stadtteilen und Gemeinden wie Lang, Son Dong, Phuc Tho und An Khanh beauftragt, vier weitere Betriebe wegen Verstößen gegen die Lebensmittelsicherheitsvorschriften mit einer Gesamtstrafe von 238,5 Millionen VND zu belegen. Diese Zahlen verdeutlichen das alarmierende Ausmaß der Verstöße, insbesondere in kleinen Produktionsbetrieben.
Neben der Verhängung von Strafen forderte das Inspektionsteam die betroffenen Betriebe außerdem auf, die festgestellten Mängel umgehend zu beheben, die erforderlichen Unterlagen zu vervollständigen, die Hygienebedingungen zu verbessern und die Produktionsprozesse zu optimieren, um die Lebensmittelsicherheit künftig zu gewährleisten.
Laut Nguyen Thi Thu Hang, Leiterin der Abteilung für Qualität und Marktentwicklung ( Landwirtschafts- und Umweltbehörde Hanoi), haben die meisten Gemeinden und Stadtteile Hanois den Aktionsplan für den Lebensmittelsicherheitsmonat 2026 laut Berichten aus den einzelnen Stadtteilen proaktiv umgesetzt. Die Volkskomitees von 42 Gemeinden und Stadtteilen haben behördenübergreifende Inspektionsteams eingerichtet und die Verbreitung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften an Produktions- und Gewerbebetriebe sowie die Öffentlichkeit intensiviert. Die Aufklärungsarbeit war vielfältig und umfasste Schulungen, Banner, Plakate und lokale Rundfunksender, um das Bewusstsein der Bevölkerung und der Lebensmittelunternehmer zu schärfen. Dies gilt als entscheidender Schritt, um Verstöße frühzeitig und proaktiv zu verhindern, anstatt erst im Nachhinein dagegen vorzugehen.
Viele Kommunen haben die Kontrollen verstärkt und strenge Strafen für Verstöße eingeführt...
Stärkung des Qualitätsmanagements von landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und aquatischen Produkten ab dem Ursprung.
Neben der Bekämpfung von Verstößen im Lebensmittelbereich verstärkt Hanoi auch das Qualitätsmanagement von Lebensmitteln bereits ab der Produktionsstufe landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und aquatischer Produkte, um Lebensmittelsicherheitsrisiken an der Quelle zu kontrollieren. Kürzlich wurden 55 Betriebe gemäß den Vorschriften des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt geprüft, von denen 35 die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit erfüllten und zertifiziert wurden.
Laut Ta Van Tuong, stellvertretender Direktor des Landwirtschafts- und Umweltamtes von Hanoi, verschärft die Stadt weiterhin die Qualitätskontrollen für importierte Waren. Im Rahmen des Aktionsmonats für Lebensmittelsicherheit 2026 gingen bei der zuständigen Behörde Anträge auf Qualitätsprüfung von 27 Tonnen importiertem Salz ein, und die Registrierung zur Inspektion wurde gemäß den Vorschriften bestätigt. Seit Anfang 2026 sind in Hanoi insgesamt drei Anträge auf Qualitätsprüfung von Importwaren mit einem Gesamtvolumen von 58 Tonnen Salz eingegangen.
Die Förderung von Exportunternehmen hat ebenfalls Priorität. Die Stadt hat einem Unternehmen eine Freiverkaufsbescheinigung für 30-Unzen-Dosen mit geschnittenen Ananas in Zuckersirup erteilt, womit sich die Gesamtzahl der seit Anfang 2026 ausgestellten Freiverkaufsbescheinigungen auf drei für drei Betriebe erhöht.
Unternehmen, die abgepackte Lebensmittel verkaufen, erhalten weiterhin Zusagen von den Behörden zur Herstellung und zum Handel sicherer landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und aquatischer Produkte gemäß den geltenden Vorschriften. Allein im Rahmen des Aktionsmonats für Lebensmittelsicherheit 2026 gingen elf weitere Zusagen ein, womit sich die Gesamtzahl seit Jahresbeginn auf 45 erhöht.
Ein weiterer wichtiger Punkt ist die verstärkte nachträgliche Überprüfung der selbstdeklarierten Produktinformationen. Im Rahmen des Aktionsmonats für Lebensmittelsicherheit 2026 erhielten die Behörden 319 Dossiers und Dokumente zu Änderungen der selbstdeklarierten Produktinformationen von 250 Betrieben und führten eine vollständige nachträgliche Überprüfung aller Dossiers durch, bevor diese im elektronischen Datensystem veröffentlicht wurden.
Durch verstärkte Kontrollen, die Ahndung von Verstößen, verbesserte Test- und Nachprüfungskapazitäten sowie die Qualitätskontrolle an der Quelle setzt Hanoi umfassende Maßnahmen um, um eine sichere und transparente Lebensmittelkette aufzubauen. Die Verschärfung des Lebensmittelsicherheitsmanagements trägt nicht nur zum Schutz der öffentlichen Gesundheit bei, sondern stärkt auch das Marktvertrauen und fördert eine nachhaltige und verantwortungsvolle landwirtschaftliche Produktion.
Quelle: https://hanoimoi.vn/siet-chat-kiem-soat-an-toan-thuc-pham-tu-san-xuat-den-tieu-thu-976224.html
![[Bild] Knapp 125.000 Schüler in Hanoi haben die Literaturprüfung für die Aufnahmeprüfung zur 10. Klasse abgelegt.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/30/1780117233041_ndo_br_thiet-ke-chua-co-ten-2-png.webp)
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