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Nachhaltige Lebensgrundlagen durch Kaffee aus kalten Klimazonen

QNgTV – Dank des ganzjährig kühlen Klimas, der reichlichen Niederschläge und der hohen Luftfeuchtigkeit bieten viele Gemeinden im Westen der Provinz ideale natürliche Bedingungen für den Anbau von Kaltklimakaffee. Seit 2014 gilt diese Kulturpflanze als eine der wichtigsten Mittel zur Armutsbekämpfung für ethnische Minderheiten in der Region Eastern Truong Son. Nach über zehn Jahren hat sich Kaltklimakaffee zunehmend etabliert und ist zu einer wichtigen Lebensgrundlage geworden, die den Menschen hilft, ihr Einkommen zu steigern und der Armut nachhaltig zu entkommen.

Báo Quảng NgãiBáo Quảng Ngãi07/12/2025


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Bauern ernten Kaffee aus kälterem Klima in Mang Den.

Dank der Unterstützung durch das Projekt zur Entwicklung des Kaltklima-Kaffeeanbaus haben viele Haushalte ethnischer Minderheiten ein stabiles Einkommen erzielt. Einige Haushalte haben sogar auf ökologischen Anbau umgestellt und ernten einen hohen Anteil reifer Kaffeekirschen, was zu einem Produkt mit höherem Wert als bei traditionellen Anbaumethoden führt. In der Gemeinde Mang Den trägt der Kaltklima-Kaffee nicht nur zur Armutsbekämpfung bei, sondern etabliert sich auch als charakteristisches lokales Produkt und eröffnet den Menschen neue Möglichkeiten zur Einkommenssteigerung und Verbesserung ihrer Lebensbedingungen.

Im Jahr 2014 führten viele Gemeinden im Westen der Provinz ein Projekt zur Förderung des Kaltklima-Kaffeeanbaus für arme Haushalte durch. Aufgrund unzureichender Investitionen und Pflege entsprachen Qualität und Ertrag des Kaffees in der Anfangsphase jedoch nicht den Erwartungen. In den letzten Jahren haben viele Haushalte ethnischer Minderheiten den wirtschaftlichen Wert dieser Kulturpflanze erkannt und sich mutig an Sanierungs- und Entwicklungsprojekten beteiligt sowie in die Erweiterung der Kaltklima-Kaffeeanbauflächen investiert.

Kaffeepflanzen gedeihen in kalten Klimazonen.

Kaffeepflanzen gedeihen in kalten Klimazonen.

Die Gemeinde Mang Ri verfügt derzeit über mehr als 2.000 Hektar Kaltklima-Kaffee und ist das am schnellsten wachsende Anbaugebiet in der westlichen Region. Nach Heilpflanzen bietet Kaltklima-Kaffee eine stabile Einkommensquelle und zeichnet sich durch hohe Wirtschaftlichkeit aus. Dank Förderprogrammen haben die Menschen technische Schulungen und Anleitungen zum intensiven Anbau erhalten und proaktiv Zehntausende von Setzlingen gepflanzt, wodurch sich in der Region nach und nach ein Rohstoffgebiet für Kaltklima-Kaffee entwickelt hat.

Von kleinen Anfängen bis hin zu hunderten Hektar Anbaufläche hat sich der Kaltklimakaffee in den Gemeinden des östlichen Truong-Son-Gebirges als Schlüsselkultur im Kampf gegen die Armut etabliert. Kaltklimakaffee ist wirtschaftlich wertvoller als herkömmlicher Kaffee. Mit einer Pflanzdichte von etwa 5.000 Bäumen pro Hektar und einem Ertrag von nur 2–3 kg reifen roten Bohnen pro Baum können die Menschen ein beträchtliches Einkommen erzielen, zur Armutsbekämpfung beitragen und nachhaltige Lebensgrundlagen schaffen.

Quelle: https://quangngaitv.vn/sinh-ke-ben-vung-tu-ca-phe-xu-lanh-6511376.html


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