Während der Umsetzung des Rinderentwicklungsprojekts in der Provinz hat der Rinderbestand quantitativ und qualitativ zugenommen, mit einem durchschnittlichen jährlichen Zuwachs von 1,11 bis 2 %. Der Rinderbestand in der Provinz beträgt derzeit über 54.000 Stück, davon über 48.357 Rinder und über 5.718 Milchkühe. Die jährliche Rinderproduktion beträgt über 2.200 Tonnen, und die an Milchverarbeitungsbetriebe gelieferte Frischmilch beträgt über 13.860 Tonnen. Um die Haushalte bei der effektiven Umsetzung des Projekts zu unterstützen, hat die Provinz daher den Projektmanagementausschuss für Rinderentwicklung eingerichtet. Dieser führt Propagandamaßnahmen, technische Schulungen und eine Reihe weiterer Unterstützungsmaßnahmen im Rahmen des Projekts durch. Allein im Jahr 2024 verteilte der Projektmanagementausschuss fast 2.500 Propagandadokumente, technische Anleitungen zur Rind- und Milchviehhaltung sowie zum Kompetenzaufbau für Viehzuchtgenossenschaften und -gruppen in der Provinz.
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| Die Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz Soc Trang sind sehr an der Umsetzung des Projekts zur Förderung der Viehzucht auf Bauernhöfen interessiert. Foto: THUY LIEU |
Um außerdem den Anteil weiblicher Kühe zu erhöhen, haben die zuständigen Behörden die Aussaat von über 11.100 Dosen künstlichen Bullensamens für über 48.300 Kühe organisiert, wodurch die Empfängnisrate nach der Besamung bei über 71 % liegt; über 3.000 Dosen künstlichen Bullensamens wurden für über 1.600 Kühe in verschiedenen Gegenden der Provinz unterstützt. Die Besamung wurde verbessert, um lokale Kühe mit großen, fleischigen Kühen wie Zebu und Red Sindhi zu kreuzen; über 8.000 Dosen Hochleistungsrindersamens wurden für über 4.000 Rinder unterstützt, wodurch Zebu-Kreuzungskühe mit einem Gewicht von über 250 kg gezüchtet wurden, wodurch das Gewicht der Rinder beim Verkauf stieg. 5.000 Zuchtkühe und über 12 Monate alte Färsen wurden zur Zuchtverwaltung in die Ohren geschnitten; unterstützte 5.000 Sätze Ohrmarken und 940 Bücher zur Rinderhaltung für Haushalte.
Herr Danh Thol aus der Gemeinde Dai Tam im Bezirk My Xuyen erzählte: „Ich züchte seit über 15 Jahren Rinder. Seit ich dem Rinderentwicklungsprojekt beigetreten bin, habe ich von technischen Mitarbeitern gelernt, wie ich die Rinder pflegen, ihnen geeignete Gräser füttern und ihnen stets Grassamen zum Fressen geben kann. Außerdem habe ich gelernt, wie man Stroh kompostiert, um den Rindern Nahrung zu bieten, wenn in der Trockenzeit Gras knapp ist. Darüber hinaus unterstützt das Projekt den Bau von Güllegruben und Biogasanlagen, um die Umweltverschmutzung zu vermeiden und Gas als Brennstoff zu nutzen, wodurch die monatlichen Brennstoffkosten für Familienaktivitäten gesenkt werden. Dank dieser Maßnahmen kann meine Familie ihre Rinderzucht erfolgreich betreiben und erzielt durch den Verkauf von Rindern ein Jahreseinkommen von über 100 Millionen VND.“
Damit sich die Kühe des Projekts gut entwickeln, eine stabile Fortpflanzungsgesundheit haben und konstant frische Kuhmilch produzieren, hat der Projektvorstand die Aussaat von Hunderten Kilogramm Zitronengrassamen in Viehzuchtgebieten gefördert. Die Weidefläche beträgt derzeit 2.100 Hektar und liefert 60 % des Grünfutters für die Kühe. Haushalte erhalten außerdem Maissaatgut, damit sie Mais anbauen und verkaufen können, um ihr Einkommen zu steigern und Mais als Viehfutter zu verwenden (20 Hektar). Der Bau von 100 Modellen zur Behandlung von Feststoffabfällen aus der Viehzucht in Haushalten zur Minimierung der Umweltverschmutzung wird unterstützt; der Bau von fünf VietGAP-Viehzuchtmodellen wird gefördert. Nach der Implementierung der Modelle wurden alle Viehzuchthaushalte zertifiziert und erfüllen die VietGAP-Standards für die Rinderzucht. Die am Projekt teilnehmenden Haushalte werden dabei unterstützt, über 350 Rinder zu mästen, um deren Gewicht und Qualität zu steigern und so ihr Einkommen nach dem Verkauf der Rinder zu erhöhen.
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| Die Zuchtqualität der Rinder in der Provinz Soc Trang wurde verbessert. Die Rasse ist groß und liefert viel Fleisch. Foto: THUY LIEU |
Für die Milchkuhhaltung hat der Projektvorstand 42 fortschrittliche Milchkuhhaltungsmodelle entwickelt und betreut. Darüber hinaus unterstützt er Haushalte bei der Umsetzung von Modellen zur Reparatur von Ställen, Melkmaschinen, Grashäckslern und Kuhmistgruben. Er unterstützt Lösungen zur Verbesserung der Futtereffizienz, der Grasqualität und der Ernährung der Kühe und verbessert so deren körperliche Verfassung, die Reproduktionseffizienz und die Milchausbeute. Zum Schutz der Gesundheit der Milchkühe arbeitet der Projektvorstand zudem mit Viehzucht- und Veterinärstationen in den Projektgebieten zusammen, um Haushalte bei der strengen Bekämpfung bestimmter Infektionskrankheiten bei Kühen wie Lumpy-Skin-Krankheit, Maul- und Klauenseuche und Blutvergiftung zu unterstützen.
Genosse Dao Van Bay, stellvertretender Leiter der Abteilung für Tierhaltung und Veterinärmedizin und stellvertretender Direktor des Projektmanagementausschusses für die Entwicklung der Rinderzucht in der Provinz Soc Trang, erklärte, das nächste Ziel des Projekts sei die Vergrößerung des Rinderbestands der Provinz auf 55.000 Tiere mit einer Fleischproduktion von über 3.000 Tonnen pro Jahr und der Schaffung von 10.000 Arbeitsplätzen. Der Bestand an Milchkühen liege bei 7.000 Tieren und einer Frischmilchproduktion von 15.000 Tonnen pro Jahr, wodurch 5.000 Arbeitsplätze geschaffen würden. Um dieses Ziel zu erreichen, werde der Projektmanagementausschuss die Produktivität und Qualität der Rinder- und Milchrinderrassen durch künstliche Befruchtung mit importiertem Kuhsamen weiter steigern und verbessern. Die Haltungsmethode sei von 4–5 Tieren pro Haushalt auf 5–6 Tiere pro Haushalt umzustellen und die Entwicklung der Rinderzucht hin zu Familienbetrieben und Ranches zu fördern. Die personellen Ressourcen für die künstliche Befruchtung müssten weiter verbessert werden, insbesondere durch die Verknüpfung der staatlichen Verwaltung mit der Viehzucht. Verbessern Sie die Qualität von Grünfutterquellen, nutzen Sie industrielle und landwirtschaftliche Nebenprodukte optimal und nutzen Sie wissenschaftliche und technologische Fortschritte, Mechanisierung und Automatisierung in der Viehzucht. Stärken Sie die Verknüpfung von Produktions- und Konsumketten in der Rinderhaltung. Reproduzieren Sie effektive, biosichere Rinderhaltungsmodelle und gewährleisten Sie die Sicherheit vor Krankheiten. Koordinieren Sie sich mit Banken, um Landwirten die Möglichkeit zu geben, Kredite für Investitionen in den Viehbestand zu erhalten und die Rinderhaltung voranzutreiben.
THUY LIEU
Quelle: https://baosoctrang.org.vn/nong-nghiep/202506/soc-trang-phat-trien-dan-bo-ben-vung-25048b1/
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