Frau Ut zufolge gilt: „Um zu verhindern, dass Krabben ihre Scheren verlieren, sollte man beim Fangen vorsichtig und sanft vorgehen, damit die Krabben sanft reagieren. Falls sich eine Krabbe fest im Netz verhakt, sollte man das Netz kurz ins Wasser tauchen, damit die Krabbe denkt, sie würde gleich freigelassen. Dann streckt sie ihre Scheren aus, und man kann sie problemlos fangen, ohne Angst haben zu müssen, sie zu verlieren.“

Die Ausbeute eines nächtlichen Krabbenfangausflugs von Frau Tran Thi Ut und ihrer Tochter (Weiler Tan Loi A, Gemeinde Ta An Khuong Nam, Bezirk Dam Doi).
In Ca Mau werden Krabben neben traditionellen Methoden wie dem Aufstellen von Fallen, dem Angeln mit Haken und Netzen auch nachts gefangen. So können die Krabbenfischer proaktiver vorgehen und eine einzigartige Waldatmosphäre erleben: die Spannung der Suche und den Nervenkitzel des direkten Fangs. Die nächtliche Krabbenfischerei hilft Teichbesitzern außerdem, den Krabbenbestand zu überwachen, sodass sie die Bestände auffüllen und die richtige Anzahl Krabben freilassen können. Dadurch wird die Effizienz der integrierten Garnelen-Krabben-Zucht verbessert.

Eine Krabbe wurde soeben gefangen und aus ihrem Bau gezogen.

Eine Krabbe verfing sich in einem Netz, als sie in einem Garnelenteich nach Nahrung suchte.
In Ca Mau gibt es neben touristischen Aktivitäten wie dem Fischen mit Netzen, der Suche nach Schlammkrabben, dem nächtlichen Krabbenfischen und dem Fang von Schlammspringern in den gemeinschaftlich betriebenen Ökotourismus- Projekten im Mangrovengebiet von Ca Mau, dass die nächtliche Krabbensuche, das Eintauchen in die Natur, das Fangen von Krabben mit eigenen Händen und der Genuss dieser berühmten Spezialität bei den Touristen ein ganz besonderes Erlebnis sein wird, das in der Stadt nicht zu finden ist. So können Touristen von weit her nach ihren Erkundungen und dem Erleben des gemeinschaftlich betriebenen Tourismus in Ca Mau abschalten und unvergessliche, freudige Erinnerungen sammeln.
Loan Phuong führte
Quelle: https://baocamau.vn/soi-cua-dem-a28953.html









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