Ein koreanischer Schauspieler schließt die Augen und schwitzt beim Verzehr von Kokosnusswürmern in Vietnam.

(Dan Tri) - Lee Kwang Soo überwand seine anfängliche Angst und probierte mutig Kokosnusswürmer - eine Erfahrung, die ihm half, die Kühnheit und den Reichtum der vietnamesischen Küche besser zu verstehen.

Der koreanische Schauspieler Lee Kwang Soo, bekannt als „Prinz von Asien“ aus der Reality-TV-Show Running Man, hat an zahlreichen Aktivitäten zur Promotion des vietnamesisch-koreanischen Koproduktionsfilms Tay Anh Giu Mot Sao teilgenommen.

Neben Fan-Treffen nahm er auch an Veranstaltungen teil und genoss die lokale Küche . Der Moment, der ihn ins Schwitzen brachte, war, als er zum ersten Mal Kokosnusswürmer probierte – eine westliche Spezialität, die viele lieben.

Der koreanische Schauspieler Lee Kwang Soo war überrascht von der einzigartigen vietnamesischen Küche (Foto: Screenshot).

In dem von der YouTuberin MisThy (HCMC) veröffentlichten Video genoss der Schauspieler zusammen mit dem koreanischen Regisseur Kim Sung-Hoon und der Schauspielerin Hoang Ha viele Spezialitäten aus Hue, wie zum Beispiel: Nem lui, junger Jackfruchtsalat mit Reispapier, gemischte Kuchen, Banh nam, Banh bot loc, Banh ram it, Lotusblattreis und süße Lotussuppe.

Der Schauspieler lobte das Essen in den höchsten Tönen und sagte, dass er viele der Aromen zum ersten Mal probiert habe. Gegen Ende des Essens hatte das Team eine Überraschung für Lee Kwang Soo vorbereitet und ein Gericht mit Kokosnusswürmern auf den Tisch gestellt.

Das Gericht mit Kokosnusswürmern stellt eine Herausforderung für den Schauspieler dar (Foto: Screenshot).

Als der Schauspieler die noch lebenden und sich windenden Kokosnusswürmer in der Fischsaucenschüssel sah, dachte er, es könne kein Essen sein. „Sie bewegen sich noch“, sagte er und klang etwas panisch, als er dieses seltsame vietnamesische Gericht zum ersten Mal sah.

Um seine anfängliche Schüchternheit zu überwinden, spielte er ein Spiel mit Regisseur Kim Sung-Hoon, MisThy und Schauspielerin Hoang Ha. Anschließend aß die Gruppe abwechselnd Kokosnusslarven. YouTuberin MisThy erklärte, dass es sich dabei um eine Larvenart handelt, die direkt von der Kokospalme stammt, und zeigte, wie man Kokosnusslarven am besten isst, um den vollen, fettigen Geschmack zu genießen.

Der Schauspieler und Regisseur Kim Sung-Hoon waren verblüfft, als sie ihren vietnamesischen Freund dabei beobachteten, wie er genüsslich Kokosnusswürmer aß (Foto: Screenshot).

Anschließend probierten Regisseur Kim Sung-Hoon und Schauspieler Hoang Ha das Gericht. Der koreanische Regisseur fand, es ähnele Sashimi (dünn geschnittene Meeresfrüchte, roh gegessen). „Wer nach Vietnam kommt, sollte dieses Gericht unbedingt probieren, es ist gar nicht schlecht“, sagte er.

Als letzter in der Gruppe brachte Lee Kwang Soo, mit Hilfe seines Landsmanns und Regisseurs, schließlich auch den Mut auf, Kokosnusswürmer zu essen.

Er verzog das Gesicht, schluckte es dann im Ganzen herunter und wagte es nicht, zu kauen. Der Schauspieler sagte, er habe die „Herausforderung“ gemeistert; es sei ein unvergessliches Erlebnis gewesen, aber er würde es wohl kein zweites Mal wagen.

Der lustige Gesichtsausdruck des Schauspielers Lee Kwang Soo beim Essen von Kokosnusswürmern (Foto: Screenshot).

Die Kokosnusswickler gehören zur Familie der Heliopsidae (Kokosnussraupen) innerhalb der Ordnung der Käfer (Coleoptera) und sind in den Kokosnussanbaugebieten des Landes weit verbreitet. Nach der Fortpflanzungszeit suchen sie sich häufig gesunde Kokospalmen aus, bohren sich in die Kronen und legen dort ihre Eier ab.

Die Eier schlüpfen zu Larven, die sich durch das Fressen des Kokosnusshalses bis zur Spitze der Kokosnuss entwickeln. Kokospalmen mit verfaulten, waagerecht herabhängenden und verwelkenden Trieben weisen den höchsten Befall mit Kokosnusswürmern auf. Kokosnusswürmer sind gefährliche Schädlinge für Kokospalmen und ihre Vermehrung ist strengstens verboten.

Kokosnusswürmer enthalten viel Eiweiß und Fett und gelten bei den Einheimischen als „gesundes“ Lebensmittel, obwohl schon der bloße Anblick vieler Menschen ihnen einen Schauer über den Rücken jagt.

In Vietnam gilt dieses Gericht als Spezialität und erzielt einen Verkaufspreis von etwa 500.000–800.000 VND/kg. Viele kulinarische Webseiten weltweit zählen Kokosnusswürmer zu den gruseligsten Gerichten der Welt.

Im Westen werden Kokosnusswürmer oft auf vielfältige Weise verarbeitet, zum Beispiel: roh mit Fischsauce gegessen, gegrillt, mit Klebreis gedämpft, mit Salz gebraten...

Quelle: https://dantri.com.vn/du-lich/tai-tu-han-quoc-nham-mat-toat-mo-hoi-khi-an-duong-dua-o-viet-nam-20251015104800332.htm