Chinesische Honigäpfel: Vom High-End- zum günstigen Alltagsprodukt

Als sie erstmals auf den Markt kamen, kosteten chinesische Honigäpfel etwa 60.000–120.000 VND pro Kilogramm, heute sind es 10.000–40.000 VND.

Chinesische Honigäpfel galten auf dem vietnamesischen Markt als Luxusobst mit knackigem, aromatischem Geschmack und hohem Honiggehalt. Vor einigen Jahren musste man diese Apfelsorte noch einige Tage im Voraus bestellen, heute ist das Angebot jedoch reichlich und der Preis stark gesunken. Vielerorts werden Honigäpfel in Kisten zu 6–7 kg für nur wenige Zehntausend VND verkauft.

Zuvor traute sich Frau Hang aus Cau Giay ( Hanoi ), eine Liebhaberin japanischer Komitsu-Äpfel (eine Honigapfelsorte), nur ein paar Mal im Jahr, diese zu kaufen, da der Preis recht hoch war. Nachdem sie chinesische Honigäpfel probiert hatte, verliebte sie sich schnell in sie, da sie ein reiches, süßes Aroma hatten, das japanischen Produkten in nichts nachstand, und der Preis nur ein Sechstel betrug. Eine Kiste mit 7 kg kostete etwa 70.000 VND, was bedeutet, dass jedes kg nur 10.000 VND kostete.

Honigäpfel werden von Händlern überall auf dem Online-Markt verkauft. Foto: Linh Dan

Ähnlich verhält es sich mit Frau Lien, einer Kundin im 8. Distrikt (HCMC). Sie sagte, sie habe allein im Oktober zwei bis drei Kisten Honigäpfel verzehrt. Ein großer Apfel kostet nur 34.000 VND pro Kilogramm und ist damit günstiger als grüne Äpfel aus Ninh Thuan . Daher konnte sie ihn nicht ignorieren.

Händlern zufolge sind chinesische Honigäpfel nicht nur wegen ihres attraktiven Preises, sondern auch wegen ihrer gleichbleibenden Qualität beliebt. Ihre tiefrote, knusprige Schale und der Honig im Kern verleihen ihnen einen unverwechselbaren Geschmack, der kaum zu verwechseln ist. Beim Kauf dieser Sorte sollten Verbraucher darauf achten, knackige Äpfel zu wählen, denn weiche Äpfel sind oft ein Zeichen dafür, dass sie lange gelagert oder nicht richtig konserviert wurden.

Chinesische Honigäpfel überschwemmen die Einzelhandelskanäle, von traditionellen Märkten über große und kleine Obstläden bis hin zu Online-Vertriebskanälen.

7-kg-Kisten mit Äpfeln werden auf Obstgroßmärkten verkauft. Foto: Thu Trang

Laut Frau Nguyen Thu Trang, einer Importeurin vom Grenzübergang Lao Cai , wird diese Apfelsorte großflächig in Regionen wie Xinjiang, Gansu und Shaanxi angebaut, wo das kalte Klima lange anhält, wodurch die Äpfel langsam reifen und mehr Zucker ansammeln, wodurch ein charakteristischer Honig entsteht. Niedrige Transportkosten und günstige Exporte aus China haben den Preis dieser Sorte gesenkt und liegen je nach Sorte und Kaufform bei nur etwa 10.000 bis 40.000 VND pro kg.

Laut einem Vertreter des Agrargroßhandelsmarktes in Lao Cai gibt es auf dem Markt reichlich chinesische Honigäpfel und die Preise sind im Vergleich zu vielen anderen importierten Äpfeln attraktiv.

Zolldaten zeigen, dass Vietnam fast 800 Millionen US-Dollar für den Import landwirtschaftlicher Produkte aus China ausgegeben hat, 24 % mehr als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Äpfel, Trauben, Kakis und Knoblauch waren die am häufigsten importierten landwirtschaftlichen Produkte.

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