„Chinesische Honigäpfel kosten nur 10.000 pro kg, schmecken aber genauso gut wie japanische Äpfel, die Millionen kosten“?

Chinesische Honigäpfel werden als knackig, duftend und mit einem hohen Honiggehalt wie japanische Premiumprodukte beworben, haben aber einen schockierenden Preis von knapp über oder unter 10.000 VND/kg.

Chinesische Honigäpfel sorgen derzeit auf dem vietnamesischen Markt für Furore. Frau Pham Thi Minh Chau, eine Kundin aus dem Bezirk Hai Ba Trung ( Hanoi ), gab zu, dass Phu Si Honigäpfel (China) ungeachtet der Lebensmittelsicherheit knackig wie Envy-Äpfel sind, ein wohlriechendes Aroma haben und sehr süß sind. Bei ihren drei letzten Bestellungen enthielten 100 % der Äpfel Honig.

„Vergleicht man den Honiganteil mit der gleichen japanischen Apfelsorte, ist der chinesische Apfel gleichwertig“, sagte sie. Was Frau Chau jedoch schockierte, war, dass japanische Honigäpfel Millionen von VND pro Kilogramm kosten, während die von ihr bestellten chinesischen Honigäpfel in der großen Größe von 4 Äpfeln/kg nur 10.000 VND/kg kosteten.

Auf dem vietnamesischen Markt Chinesischer Honigapfel werden überall verkauft, von Straßenhändlern, traditionellen Märkten bis hin zu „Online-Märkten“, großen und kleinen Obstladenketten …

Händler bewerben Fuji-Honigäpfel als eine japanische Honigapfelsorte, die im Hochgebirge von Guizhou (China) angebaut wird. Diese Apfelsorte wird in den letzten drei Monaten des Jahres geerntet.

Chinesische Honigäpfel, die als ebenso köstlich wie japanische Premiumprodukte angepriesen werden, überschwemmen den vietnamesischen Markt. Foto: NVCC

Wenn die Frucht reif ist, färbt sich die Schale tiefrot. Beim Aufschneiden ist das Innere des Apfels leicht blassgelb, vermischt mit durchsichtigen Teilen (den sogenannten Apfelhonigstrahlen). Je mehr Honig der Apfel enthält, desto knackiger, leckerer und süßer ist er. Manche Quellen bewerben ihn daher auch als die „japanische Honigapfel-Variante“, die ursprünglich aus China stammt.

Vor drei Jahren wurden hochwertige chinesische Honigäpfel auf vietnamesischen Märkten zu Preisen zwischen 80.000 und 100.000 VND/kg verkauft. Die beliebte Sorte kostete nur 30.000 bis 40.000 VND/kg; an manchen Orten wurde ein Set mit 5 kg Honigäpfeln für 109.000 VND angeboten – oder fast 22.000 VND/kg.

Derzeit werden Honigäpfel der Größe VIP, verpackt in Papierkisten mit einem Gewicht von etwa 14 kg, für nur 140.000 VND verkauft, was nur 10.000 VND/kg entspricht.

„Das ist der Preis, zu dem ich die Kiste an Einzelhandelskunden verkaufe. Das Produkt ist zu 80–90 % honigfrei“, sagte Frau Ngo Thi Hanh, eine Online-Obsthändlerin in Ha Dong (Hanoi).

Seit Anfang Oktober verkauft Frau Hanh täglich chinesische Honigäpfel auf Facebook und TikTok. Bemerkenswert ist, dass die Äpfel zwar immer noch die VIP-Größe haben, aber der Preis wird immer günstiger.

Vor drei Tagen verkaufte sie Honigäpfel für 160.000 VND pro 14-kg-Kiste, doch in den letzten zwei Tagen ist der Preis auf 140.000 VND pro Kiste gefallen. Für Großhandelskunden gelten je nach Menge unterschiedliche Preise.

Diese Apfelsorte wird supergünstig verkauft. Foto: NVCC

Der Grund für den kistenweisen Verkauf an Privatkunden liegt darin, dass chinesische Honigäpfel zu günstig sind. Würde sie nach Gewicht verkaufen und jeder Kunde zwei bis drei Kilogramm bestellen, wären die Lieferkosten höher als der Preis der Äpfel, erklärte Frau Hanh.

Dementsprechend beträgt die Anzahl der Äpfel, die Frau Hanh täglich verkauft, bis zu 300–400 Kisten, was 4–5,6 Tonnen Äpfeln pro Tag entspricht.

Frau Bui Thi Bich Van, eine Online-Obsthändlerin in einem Apartmentkomplex in Thanh Tri (Hanoi), sagte, dass die Preise für chinesische Honigäpfel immer günstiger würden. Sie verkauft eine Kiste Äpfel mit 13 kg für 160.000 VND. Im Einzelhandel kostet sie nach Gewicht 15.000 VND pro kg. Daher ist auch die Anzahl der von Kunden bestellten Äpfel stark gestiegen.

Frau Van erinnert sich noch an die Zeit zu Beginn der Honigapfelsaison, als sie nur ein paar Dutzend Kilo pro Tag verkaufen konnte. Heute hat sie 300 Kilo VIP-Honigäpfel mitgebracht, um die Bestellungen der Anwohner zu bezahlen. Und morgen werde die Menge der von Kunden bestellten Äpfel über 500 Kilo betragen, sagte sie.

Auf dem Markt werden chinesische Honigäpfel zu sehr unterschiedlichen Preisen verkauft. Die beliebte Sorte mit kleinen Früchten kostet nur 7.000–8.000 VND/kg; VIP-Produkte in Kisten mit 13–14 kg Gewicht kosten 140.000–160.000 VND/kg, die Einzelhandelspreise liegen je nach Sorte bei 15.000–30.000 VND/kg.

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