Für die Familie von Frau Lo Thi Vui im Dorf Pom Loi im Bezirk Nam Thanh (Stadt Dien Bien Phu) ist die Winterernte seit vielen Jahren die wichtigste Anbaupflanze. Sie bringt nicht nur zusätzliches Einkommen, sondern liefert auch viel Futter für das Vieh. Für diese Winterernte hat Frau Vuis Familie auf einem Doppelanbaugebiet mit Reisfeldern über 1.000 m² Mais und Kartoffeln angebaut. Dank der Produktion nach Anbauplan und regelmäßiger Pflege gedeihen der Wintermais und die Winterkartoffeln ihrer Familie gut und sichern ihr in Zukunft zusätzliches Einkommen.
Der Bezirk Dien Bien zählt zu den Regionen mit einer großen Winteranbaufläche von über 950 Hektar, die hauptsächlich aus Mais, Kartoffeln und Gemüse besteht. Um eine erfolgreiche Winterernte zu gewährleisten, hat das Volkskomitee des Bezirks spezialisierte Behörden beauftragt, sich gleich zu Saisonbeginn mit den Gemeindebehörden abzustimmen. Ziel ist es, die Boden-, Klima- und Bewässerungsverhältnisse der einzelnen Regionen zu ermitteln und geeignete und leistungsfähige Pflanzen auszuwählen. Saatgut, Materialien und Düngemittel werden sorgfältig vorbereitet, um eine ausreichende Menge und Qualität zu gewährleisten. Gleichzeitig werden der Pflanzplan und die Zeitplanung überprüft und an die örtlichen Gegebenheiten angepasst. Darüber hinaus koordiniert das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks die Organisation von Schulungen mit den Gemeinden. Landwirte werden in Anbautechniken, Schädlingsbekämpfung und Mechanisierung der Produktion unterrichtet. Außerdem werden Wachstum und Entwicklung der Pflanzen und Schädlinge überwacht, um rechtzeitig Maßnahmen ergreifen und ihnen wirksam vorbeugen zu können. Bislang wachsen und gedeihen die Winterpflanzen im Bezirk gut.
Für die Winterernte 2023 ist in der gesamten Provinz der Anbau von mehr als 1.900 Hektar verschiedener Nutzpflanzen geplant, hauptsächlich in den Bezirken Dien Bien (mehr als 950 Hektar), Nam Po (160 Hektar), Tua Chua (130 Hektar) und Muong Ang (120 Hektar). Strukturell gesehen sind die Hauptanbauprodukte Mais mit einer Fläche von 397 Hektar, Erdnüsse (mehr als 81 Hektar), Süßkartoffeln (34 Hektar), Kartoffeln (7 Hektar) und verschiedene Gemüsesorten (mehr als 1.375 Hektar). Die Gesamtproduktion wird auf mehr als 28.000 Tonnen geschätzt; davon entfallen fast 1.000 Tonnen Mais, mehr als 1.600 Tonnen Süßkartoffeln und mehr als 25.000 Tonnen verschiedene Gemüsesorten. Bei vielen ertragreichen und hochwertigen Nutzpflanzen konzentriert man sich auf die Winterernte und ihre Anbaufläche wurde kontinuierlich erweitert, wie zum Beispiel bei Chili, Kartoffeln, Kürbissen und Gewürzen.
Neben den Vorteilen wird für den Wintergetreideanbau im Jahr 2023 mit Schwierigkeiten gerechnet, beispielsweise: Klimawandel und Wetterextreme werden sich negativ auswirken und große Herausforderungen mit sich bringen; der Markt und die Preise für landwirtschaftliche Produkte sind instabil, insbesondere bei Produkten mit hohem wirtschaftlichem Wert. Die Produktionsvernetzung entlang der Wertschöpfungskette unter Beteiligung von Unternehmen und die Anwendung sicherer Produktionsmethoden sind noch begrenzt; die Umsetzung von Landwirte-Vernetzungsverträgen ist nicht gewährleistet, landwirtschaftliche Genossenschaften haben ihre Rolle noch nicht voll ausgeschöpft; Geschäfts- und Dienstleistungsaktivitäten sind nicht wirklich effektiv, es gibt noch keine konzentrierten Modelle zur Rohstoffproduktion, und landwirtschaftliche Produkte sind nicht einheitlich. Die Preise für Betriebsstoffe sind nach wie vor hoch, was die landwirtschaftliche Produktion beeinträchtigt. Schädlinge und Krankheiten bergen stets das potenzielle Risiko, Mais und einige andere Nutzpflanzen (Herbst-Heerwurm) schwer zu schädigen und so Produktivität und Ertrag zu verringern.
Um Wintergetreide effektiv zu produzieren, empfiehlt das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung den Volkskomitees der Bezirke und Städte, den örtlichen Gegebenheiten entsprechende Produktionspläne und -lösungen zu entwickeln. Landwirte sollten dazu angehalten werden, den Wintergetreideanbau konzentriert zu fördern und den Verbrauch der Produkte vertraglich zu koppeln. Gleichzeitig sollten die Menschen ermutigt werden, die Anbaustrukturen zu diversifizieren, kurzlebige Sorten zu verwenden und wirtschaftlich wertvolle Pflanzen zu bevorzugen. Die Anbauflächen für konservierbare und nach der Ernte weiterverarbeitbare Pflanzen (Kürbisse, Sojabohnen, Erdnüsse, Zwiebeln, Knoblauch usw.) sowie für die Verarbeitung zu Tierfutter (Mais, Bohnen) sollten erweitert werden. Gleichzeitig sollten Unternehmen und Genossenschaften ermutigt werden, sich an der Vernetzung von Produktion und Verbrauch von Wintergetreide zu beteiligen. Informations-, Propaganda- und Handelsförderungsmaßnahmen sollten verstärkt werden, um die Verknüpfung von Produktion und Verbrauch zu stärken.
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