Central Highlands sucht nach Lösungen zur Entwicklung der Kakaoindustrie

Am 18. April organisierten HELVETAS Vietnam und das Dak Lak Community Development Center (CDC) ein thematisches Treffen, um Lösungen für die Kreislaufwirtschaft in der Kakaoindustrie im Zeitraum … zu diskutieren.

Dem Bericht der Tagung zufolge war die Entwicklung des Kakaoanbaus in letzter Zeit instabil. 2012 gab es in China noch über 25.000 Hektar Kakaoanbaufläche, heute sind davon nur noch 3.500 Hektar übrig. Die Kakaoanbaufläche ist zurückgegangen, da sie durch andere, vorteilhaftere Nutzpflanzen ersetzt wurde.

Thematisches Treffen zur Diskussion von Lösungen zur Kreislaufwirtschaft in der Kakaoindustrie für den Zeitraum 2022 – 2026

Seit 2022 konzentriert sich HELVETAS Vietnam auf die Umstellung des Kakao-/Schokoladen-Subsektors auf einen Kreislaufwirtschaftsansatz in wichtigen Phasen des Produktlebenszyklus.

Neben Kakao überträgt HELVETAS Vietnam die Methode der Kreislaufwirtschaft auch auf andere Agrar- und Lebensmittelindustrien .

Delegierte äußern sich zur Entwicklung einer Kreislaufwirtschaft für Kakao

HELVETAS Vietnam geht davon aus, durch die Anwendung von Lösungen der Kreislaufwirtschaft das Einkommen von 3.500 Kakaobauernhaushalten zu steigern und für 500 Arbeitnehmer Arbeitsplätze oder bessere Beschäftigungsmöglichkeiten zu schaffen.

HELVETAS Vietnam möchte sechs Kakaounternehmen dabei unterstützen, auf ein Kreislaufwirtschaftsmodell umzusteigen. 4.000 Tonnen Kakao werden mit neuen Lösungen produziert. 100 Tonnen Verpackungen für Kakaoprodukte werden produziert.

Die Delegierten präsentierten Papiere zu Lösungen der Kreislaufwirtschaft in der Kakaoindustrie sowie zum Aufbau und zur Entwicklung eines Wertschöpfungskettenentwicklungsmodells für die Kakaoindustrie.

Die Delegierten des Treffens sprachen unter anderem über Lösungen zur Nutzung des Potenzials des Kakaoschalenkreislaufs in der Viehzucht im zentralen Hochland, über die Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft und einige Probleme mit Kakaobäumen sowie über die Anwendung von Pyrolyseöfen bei der Biokohleproduktion für eine nachhaltige Kakaoproduktion im zentralen Hochland.

Vertreter von HELVETAS Vietnam und dem Dak Lak Community Development Center (CDC) unterzeichneten eine umfassende Kooperationsvereinbarung zur Entwicklung einer Kreislaufwirtschaft in der Kakaoindustrie im zentralen Hochland.

Experten und Vertreter der lokalen Landwirtschaftsführer sprachen auch bestehende Probleme der Kakaoindustrie an, wie etwa Land, Sorten, Anbautechniken, Verbrauchermärkte und Organisation der Produktionsverknüpfung …

HELVETAS Vietnam ist ein Zweig von HELVETAS Swiss Intercooperation – einer führenden Schweizer Nichtregierungsorganisation –, die im Bereich der nachhaltigen Entwicklung in über 29 Ländern weltweit tätig ist. In Vietnam nahm HELVETAS seine Tätigkeit 1994 auf und konzentriert sich auf Bereiche wie Landwirtschaft, Forstwirtschaft, Regierungsführung, sauberes Wasser, Hygiene und ländliche Entwicklung.

Quelle: https://baodaknong.vn/tay-nguyen-tim-giai-phap-phat-trien-nganh-ca-cao-249824.html