Intensiver Teeanbau unter Anwendung von Biosicherheitsmethoden.

Angesichts der steigenden Marktnachfrage nach sicheren und qualitativ hochwertigen Agrarprodukten etabliert sich der intensive Teeanbau unter Anwendung von Biosicherheitsmethoden als effektive Lösung für viele Regionen und Teebauern. Dieses Modell trägt nicht nur zur Steigerung von Produktivität und Produktqualität bei, sondern leistet auch einen Beitrag zum Umweltschutz, sichert die Gesundheit von Produzenten und Konsumenten und eröffnet der Teeindustrie einen nachhaltigen Entwicklungspfad.

Tee ist seit Langem eine wichtige Kulturpflanze und sichert Zehntausenden Haushalten in der Provinz Phu Tho ein stabiles Einkommen. Die Provinz verfügt derzeit über fast 15.000 Hektar Teeplantagen mit einem durchschnittlichen Ertrag von über 136 Doppelzentnern pro Hektar und einer Jahresproduktion von über 193.000 Tonnen. Diese Zahlen belegen die anhaltend bedeutende Rolle des Tees für die landwirtschaftliche Entwicklung der Provinz. Um jedoch die Wertschöpfung zu steigern, die Marktnachfrage zu befriedigen und eine nachhaltige Entwicklung zu gewährleisten, muss die Teeindustrie den Fokus von der Quantität auf die Qualität richten.

Die üppig grünen Teehügel in Minh Dai werden mit organischen Düngemitteln gepflegt, was zu einer verbesserten Produktqualität beiträgt.

In den letzten Jahren haben viele Teebauern aktiv auf Biosicherheitsmaßnahmen im Anbau gesetzt. Dazu gehören der Einsatz von organischen und mikrobiellen Düngemitteln, die Verbesserung der Bodenqualität, die Einschränkung des Einsatzes chemischer Pflanzenschutzmittel, die Anwendung integrierter Schädlings- und Krankheitsbekämpfungsmaßnahmen sowie die strikte Einhaltung der Produktionsprozesse gemäß den VietGAP-Standards. Dadurch hat sich die Teequalität verbessert, die Produktionsbedingungen wurden optimiert und es konnten sichere Produkte entwickelt werden, die den Verbraucherwünschen entsprechen.

In der Gemeinde Minh Dai gilt die Teeproduktions- und -handelsanlage Kinh Nu Hoang Van als Vorbild für die Entwicklung eines bioverträglichen Teeanbaus. Gründer der Marke ist Herr Nguyen Van Kinh, der seit fast 40 Jahren im Teeanbau tätig ist und stets nach Möglichkeiten sucht, den Wert der Produkte seiner Heimat zu steigern. Er nimmt aktiv an technischen Schulungen teil und erforscht neue, ertragreiche und qualitativ hochwertige Teesorten, die sich für das lokale Klima und die Bodenbeschaffenheit eignen. Gleichzeitig setzt er konsequent sichere Teeproduktionsverfahren gemäß den VietGAP-Standards ein und verlagert so den Produktionsschwerpunkt schrittweise von Quantität auf Qualität.

Laut Herrn Kinh ist für die Herstellung von hochwertigem Tee eine sorgfältige Pflege von den Wurzeln an unerlässlich. Daher setzt die Anlage stets auf organische und mikrobielle Düngemittel, um den Boden zu verbessern und die Pflanzen mit Nährstoffen zu versorgen. Die Düngung erfolgt ausgewogen und zum richtigen Zeitpunkt, um ein gesundes Wachstum der Pflanzen zu fördern und ihre Widerstandsfähigkeit gegen Schädlinge und Krankheiten zu stärken.

Darüber hinaus minimiert der Betrieb den Einsatz chemischer Pestizide. Stattdessen werden integrierte Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen angewendet, bei denen biologische Präparate und biobasierte Pestizide zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten eingesetzt werden. Diese Lösungen gewährleisten nicht nur die Produktsicherheit, sondern tragen auch zum Umweltschutz und zum Erhalt des natürlichen Ökosystems im Teeanbaugebiet bei. Für Herrn Kinh ist jede geerntete Teeknospe nicht einfach nur ein landwirtschaftliches Produkt, sondern der Höhepunkt harter Arbeit, Sorgfalt und Leidenschaft. Daher wird jeder Schritt vom Anbau über die Ernte bis hin zur Verarbeitung sorgfältig ausgeführt, um den unverwechselbaren Geschmack des Minh-Dai-Tees zu bewahren.

Dank ihres konsequenten Strebens nach Sicherheit und Qualität hat die Teemarke Kinh Nu Hoang Van ihre Marktposition stetig gefestigt. Die Produkte des Unternehmens wurden von der Provinz Phu Tho mit dem OCOP-3-Sterne-Standard ausgezeichnet – ein deutlicher Beweis für die Qualität und den guten Ruf der Marke. Derzeit liefert das Unternehmen jährlich über eine Tonne getrockneten und rund 20 Tonnen frischen Tee verschiedener Sorten und erwirtschaftet damit einen Umsatz von über 300 Millionen VND. Der Erfolg dieses Modells verbessert nicht nur den Lebensstandard der Familien, sondern motiviert auch viele Haushalte in der Region, mutig auf bioverträgliche Teeproduktionsmethoden umzusteigen.

In der Realität bietet der intensive Teeanbau unter Anwendung von Biosicherheitsmethoden viele praktische Vorteile. Allen voran verbessert er die Produktqualität. Tee, der mit sicheren Verfahren hergestellt wird, zeichnet sich typischerweise durch ein natürliches Aroma und eine schöne Farbe aus und erfüllt so die stetig steigenden Ansprüche der Verbraucher. Dies ist auch eine wichtige Voraussetzung für den Markenaufbau und die Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt.

Darüber hinaus trägt der Einsatz organischer Düngemittel und biologischer Präparate zur Verbesserung der Bodenqualität und -fruchtbarkeit bei und begrenzt die durch übermäßigen Einsatz chemischer Düngemittel verursachte Bodendegradation. Das Ökosystem im Teeanbaugebiet bleibt stabil und trägt so zum Schutz der Wasserressourcen und der umliegenden Umwelt bei.

Laut Herrn Dang Nguyen Trung Vuong, Leiter der Abteilung Pflanzenbau im Unteramt für Pflanzenbau und Pflanzenschutz der Provinz, haben die Gemeinden der Provinz Phu Tho in letzter Zeit verstärkt Aufklärungsarbeit geleistet und die Bevölkerung darin geschult, wissenschaftliche und technische Fortschritte in der Produktion anzuwenden, um die Teeindustrie nachhaltig zu entwickeln. Zahlreiche Schulungen und Demonstrationsprojekte wurden durchgeführt, um den Zugang zu modernen Anbaumethoden zu erleichtern und traditionelle Produktionspraktiken schrittweise zu verändern. Parallel dazu konzentriert sich die Provinz auf den Aufbau konzentrierter Rohstoffgebiete, fördert die Produktion nach VietGAP- und Bio-Standards und schließt die Wertschöpfungskette von der Produktion bis zum Konsum. Dies ist eine wichtige Grundlage für die Verbesserung von Qualität, Wert und Wettbewerbsfähigkeit der Teeprodukte aus Phu Tho in der neuen Phase.

Im Kontext des Agrarsektors, der nach grünem Wachstum und nachhaltiger Entwicklung strebt, ist der intensive Teeanbau unter Gewährleistung der Biosicherheit nicht nur eine unerlässliche Voraussetzung, sondern auch eine langfristige strategische Lösung. Erfolgreiche Modelle wie die Teeproduktions- und -handelsanlage Kinh Nu Hoang Van haben bewiesen, dass der Teeanbau zu einer nachhaltigen Einnahmequelle werden kann, wenn Landwirte ihre Denkweise ändern, Wissenschaft und Technologie mutig einsetzen und Qualität priorisieren.

Hoang Huong

Quelle: https://baophutho.vn/tham-canh-che-theo-huong-an-toan-sinh-hoc-255381.htm