Vor mehr als einem Jahrhundert schlugen hier die Kaffeepflanzen Wurzeln, den Spuren der Franzosen folgend, und im Laufe der Jahre sind Kaffeebohnen mehr als nur ein landwirtschaftliches Produkt geworden; sie sind zur Seele dieses sonnenverwöhnten, windgepeitschten Landes geworden.
Prächtige künstliche Berge
Während unserer Reise im frühen Frühling besuchten wir das Trung Nguyen Coffee Village im Stadtteil Tan Loi. Das etwa 2 Hektar große Gelände bietet eine rustikale und zugleich elegante Atmosphäre und ist harmonisch mit Bereichen zum Verkosten, Essen und für Ausstellungen gestaltet.
Diese alten Häuser mit ihrer Architektur im Quảng-Nam-Stil und den sorgfältigen Schnitzereien schaffen eine intime Atmosphäre und bewahren gleichzeitig einen Hauch von Eleganz.
Kaffeegenussbereich
Was die Besucher wirklich fesselt, ist der Duft von Kaffee, der den gesamten Raum durchdringt. Der intensive, betörende Duft umhüllt alle Sinne.
Wenn man inmitten des üppigen Grüns sitzt und eine kräftige Tasse Kaffee genießt, kann man fast den Geschmack des Basaltbodens, den Sonnenschein und den Wind sowie die harte Arbeit der Kaffeebauern in jedem schimmernden, dunklen Tropfen spüren.
Das Kaffeedorf bietet zudem eine Entdeckungsreise durch die Welt der Kaffeebohne, vom Anbau bis zur Verarbeitung. Seltene Kaffeesorten, uralte Plantagen und traditionelle Produktionsgeräte werden detailgetreu präsentiert und lassen das Arbeitsleben der Menschen im zentralen Hochland lebendig werden.
Werkzeuge für die Elefantenjagd
Der lokale Kulturraum erwacht zum Leben mit Ede-Langhäusern, Gongs, landwirtschaftlichen Geräten, dem K'pan (einem traditionellen Musikinstrument) und vielem mehr. All diese Elemente bereichern das Erlebnis und lassen die Besucher die Essenz des Hochlands spüren. Darüber hinaus werden viele weltbekannte Kaffeesorten wie italienischer, türkischer und äthiopischer Kaffee angeboten, die die kulinarische Reise bereichern.
Das Kaffeedorf Trung Nguyen ist nicht nur ein Reiseziel, sondern auch ein lebendiges Museum der vietnamesischen Kaffeekultur. Es trägt dazu bei, vietnamesische Kaffeebohnen weltweit bekannter zu machen und ihre Position auf der Weltkarte zu festigen.
Beim Verlassen von Buon Ma Thuot bleibt der anhaltende Kaffeegeschmack auf der Zunge zurück, ein reichhaltiger, tiefer Geschmack, wie die Herzlichkeit der Menschen und die rote Erde des zentralen Hochlands, die für immer in Erinnerung bleiben werden.
Landwirtschaftliche Geräte ethnischer Minderheiten im zentralen Hochland
Museumsräume im Kaffeedorf Trung Nguyen
Landwirtschaftliche Geräte ethnischer Minderheiten im zentralen Hochland
Im Kaffeedorf Trung Nguyen werden einige Waffen ethnischer Minderheiten aus dem zentralen Hochland ausgestellt.
Genießen Sie Trung Nguyen Kaffee.
(Eintrag zum Wettbewerb „Eindrücke von vietnamesischem Kaffee und Tee“ 2026, Teil des 4. Programms „Feier des vietnamesischen Kaffees und Tees“, organisiert von der Zeitung Nguoi Lao Dong).
Quelle: https://nld.com.vn/tham-lang-ca-phe-trung-nguyen-196260326140235212.htm
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