Oh, Oktober!

Als sie noch klein war, war der Oktober die Zeit der Reisernte – die wichtigste Ernte des Jahres. Die Reispflanzen hatten die stürmische Jahreszeit überstanden, blühten und reiften goldgelb, als Dank für die Mühen der Bauern. Auf den tiefen Feldern konnten nur zwei Hauptkulturen angebaut werden, Frühlings- und Herbstreis. Im Tiefland hingegen pflanzten die Menschen Kurzsaisonreis, um Platz für eine Winterkultur, die sogenannte Frühsaison, zu schaffen. Kohlrabi, Kohl, Süßkartoffeln, Kartoffeln … alles wurde in großen Mengen auf Schubkarren transportiert und von den schweren Schritten der Menschen mit ihren Körben auf dem Rücken begleitet. „Im Oktober wird es dunkel, bevor man überhaupt lächeln kann“, sagte sie. Deshalb zündeten die Menschen um 3 Uhr morgens Lampen an, um zu frühstücken, bevor sie zur Kartoffel- und Reisernte auf die Felder gingen.

Im Oktober war der Frost so dick, dass man ihn fast mit dem Hut auffangen konnte. Das kleine Mädchen zog sich den Hut über den Kopf, kletterte auf den Rücken des Büffels und folgte ihrer Mutter auf die Felder. Von früh morgens bis spät abends strömte der Schweiß, doch in den Gärten, auf den Feldern und Wiesen herrschte stets eine lebhafte, von Lachen erfüllte Atmosphäre. Die Freude über die reiche Ernte spiegelte sich in jedem Gesicht wider, in den fröhlichen Grüßen und Rufen, die über die Felder hallten. Auf den tiefer gelegenen Feldern reichte das Wasser selbst zur Erntezeit kaum bis zu den Reispflanzen. Oft schlossen sich zwei oder drei Familien zusammen, um schnell zu ernten. Kleine Boote wurden hinter den Erntemaschinen hergezogen, um die Bündel mit dem reifen Reis abzuladen. Die Enten, die auf den Feldern nach Futter suchten, waren sehr dreist und warteten oft nur darauf, dass die Mutter die Stoppeln anhob und die geernteten Reispflanzen fallen ließ, um sich dann blitzschnell das Futter zu schnappen und die Reispflanzen durcheinanderzubringen. Die Mutter riss die Stoppeln aus und warf sie zwischen die Enten, aber diese zerstreuten sich nur kurz, bevor sie sich wieder versammelten, um nach Krabben und Schnecken zu suchen und die Reishalme aufzuschnappen, die sie gerade fallen gelassen hatte.

Auf den vor wenigen Tagen abgeernteten Reisfeldern spross das Stroh in einem leuchtenden Grün. Büffel- und Kuhherden leckten gemächlich das zarte Stroh, unbeeindruckt von den Reihern, die lässig auf ihren Hinterteilen saßen und nach den blutroten Möwen pickten, die sich an ihre Hinterteile klammerten. Das Wasser war zu tief, um durch die Felder zu waten, also wanderte das kleine Mädchen am Ufer entlang, jagte Heuschrecken und Grillen und sammelte die Krebse und Schnecken ein, die ihre Mutter gefangen und ans Ufer geworfen hatte. Die Büffelhirtenkinder, die den „Köder“ sahen, liefen los, um das trockene Stroh, das auf den Furchen lag, zusammenzusuchen und die Krebse und Schnecken zu rösten. Die prallen, schwarzen Schnecken brutzelten und garten langsam im Strohfeuer. Der Duft von Strohrauch, gerösteten Krabben und Schnecken, Büffel- und Kuhdung und Erde – kurzum, der Duft der Felder – durchdrang jede Faser ihres Körpers, jede einzelne Haarsträhne und nährte sie, während sie heranwuchs. Die Erntemahlzeiten auf den Reisfeldern sind flüchtig und bestehen aus gebratenen Garnelen, Kohlrabi oder Kohl in duftendem Schmalz, gefolgt von gekochtem Mais oder ein paar Stücken süßem Zuckerrohr als Nachtisch. Deshalb ist die Ernte so wichtig und deshalb bringt sie so viel Freude und Glück.

Jahre sind vergangen. Das Mädchen ist inzwischen pensionierte Beamtin. Ihre Mutter arbeitet nicht mehr auf den Reisfeldern, da sie alt und schwach ist und die Felder neuen Projekten gewichen sind. Junge und mittelalte Menschen strömen in die Stadt, um Arbeit zu finden. Die Zahl der jungen Büffelhirten ist nicht mehr so ​​groß wie früher. Nur noch wenige Büffel und Kühe weiden auf den Feldern und fressen Stroh auf den Betonwällen. Zwischen den Reisfeldern liegen verstreut Fabriken. Jeden Morgen und Abend steigen Rauchwolken über den Feldern auf, doch es ist nicht mehr der duftende Rauch von verbranntem Stroh, mit dem einst Krabben und Schnecken gegrillt wurden. Vorbei sind die hastigen Mittagessen am Feldrand und die beruhigenden Lieder der Frauen, die einst die Müdigkeit vertrieben. Das Mädchen – die pensionierte Beamtin – reißt ein Blatt aus dem Kalender und seufzt.

Oh, Oktober!

Linh Tam

Quelle: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/dieu-gian-di/202510/thang-muoi-oi-057092d/