Die Denkweise in der Garnelenzucht im Sinne einer nachhaltigen Entwicklung verändern.

(GLO) - Von einer erfahrungsbasierten und wetterabhängigen Garnelenzucht stellen die Garnelenzüchter in der Gemeinde An Luong (Provinz Gia Lai) ihre Betriebe zunehmend auf Intensivzucht um und setzen dabei auf Wissenschaft und Technologie, um die Wirtschaftlichkeit zu verbessern.

Diese Veränderung trägt zur Krankheitsbekämpfung bei, verringert die Umweltverschmutzung und schafft ein nachhaltiges Garnelenzuchtgebiet.

Die Gemeinde An Luong verfügt über Landflächen entlang der Lagune und der Küste, die sich ideal für die Aquakultur eignen. Traditionelle Anbaumethoden wie extensive, semi-intensive und Teichwirtschaft weisen jedoch zahlreiche Einschränkungen auf: Wetterabhängigkeit, Schwierigkeiten bei der Krankheitsbekämpfung, geringe Produktivität, schwankende Effizienz und potenzielle Umweltverschmutzungsrisiken.

Diese Realität zwingt die Garnelenzüchter, ihre Denkweise zu ändern und von einer erfahrungsbasierten Produktion zur Anwendung von Wissenschaft und Technologie überzugehen.

Im Jahr 2015 beschlossen Herr und Frau Ngo Van Cuong (aus dem Dorf Xuan Binh Nam), ihre vier Goldbarren, die sie zur Hochzeit geschenkt bekommen hatten, zu verkaufen, um in die Garnelenzucht in mit Planen ausgelegten Teichen zu investieren. Die Teiche waren am Boden und an den Ufern vollständig mit Planen ausgekleidet und mit einem Wasserventilator, einer Bodenbelüftung und Siphons ausgestattet. Dies trug dazu bei, die Umweltbedingungen zu kontrollieren und Krankheitsausbrüche einzudämmen. Bereits in der ersten Zuchtsaison erzielte Herr Cuong einen Gewinn von über 200 Millionen VND.

Herr Cuong erklärte, er habe sich vor seiner Investition eingehend mit Garnelenzuchtprojekten in verschiedenen Regionen auseinandergesetzt und Erfahrungen gesammelt. „Die traditionelle Garnelenzucht in Erdteichen führt leicht zu Krankheitsausbrüchen und geringer Effizienz. Teiche mit Planenauskleidung erfordern zwar hohe Investitionen und strenge technische Vorgaben, doch bei korrekter Anwendung ist die Effizienz um ein Vielfaches höher“, so Herr Cuong.

Nach dem Erfolg von Herrn und Frau Cuong haben viele Garnelenzüchter in der Region versucht, von ihren Methoden zu lernen und sie nachzuahmen. In einigen Dörfern wie An Xuyen 1, An Xuyen 3 usw. liegt der Anteil der Haushalte, die Garnelen in mit Planen ausgelegten Teichen züchten, mittlerweile bei 100 %.

Laut Garnelenzüchtern liegt der maximale Gewinn bei der traditionellen Aufzucht in Erdteichen, die von Wetter und Wasserstand abhängt, bei lediglich etwa 20 Millionen VND pro Ernte. Mit mit Planen ausgekleideten Teichen und dem Einsatz neuer Techniken können die Gewinne hingegen bei günstigen Preisen auf über 200 Millionen VND pro Ernte auf einer Fläche von rund 500 m² steigen.

Diese herausragende Effizienz ermutigt die Landwirte, mutig zu investieren und die Fläche der Intensivlandwirtschaft auszuweiten.

Herr Tran Quoc Toan renoviert und reinigt eilig seinen Fischteich, um sich auf das Aussetzen der Jungfische für die erste Aufzuchtsaison des Jahres vorzubereiten. Foto: NN

Am Morgen des 7. Januar befand sich Herr Tran Quoc Toan, Dorfvorsteher von An Xuyen 3, auf der Garnelenfarm seiner Familie. Die Farm erstreckt sich über fast 3.000 Quadratmeter und besteht aus fünf mit Planen ausgekleideten Teichen. Er berichtete, dass die jüngsten Stürme, Überschwemmungen und Springfluten den gesamten Garnelenbestand seiner Familie sowie den von über 100 weiteren Garnelenzüchterfamilien im Dorf vernichtet hätten.

Viele Haushalte stellen derzeit Arbeiter ein, um ihre Teiche neu auszukleiden und zu reinigen, mit dem Ziel, nach Tet die erste Garnelenbrut freizulassen. „Die Garnelenzüchter im Dorf werden die Teichauskleidungsmethode weiterhin anwenden und die technischen Vorgaben strikt einhalten“, bestätigte Herr Toan.

Laut dem Volkskomitee der Gemeinde An Luong wird die Gesamtfläche für die Garnelenzucht in der Gemeinde bis 2025 etwa 490 Hektar betragen, davon über 230 Hektar für die Intensivzucht. Die Förderung fortschrittlicher wissenschaftlicher und technischer Anwendungen erfolgt folgendermaßen: Die Bevölkerung eignet sich aktiv wissenschaftliche und technische Fortschritte an, wendet diese an und stärkt die Verbindungen zu Hightech-Garnelenzuchtbetrieben in der Region.

Herr Tran Dinh Vuong, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde An Luong, sagte, dass die Gemeinde die Bevölkerung dazu anleite, sich auf die Entwicklung intensiver und semi-intensiver Zuchtmodelle für Weißfußgarnelen zu konzentrieren, einschließlich der Zucht in Gewächshäusern; Biotechnologie und Automatisierung anzuwenden, um Krankheiten zu bekämpfen, die Qualität zu verbessern, die Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten und eine nachhaltige Entwicklung und Wertsteigerung lokaler Wasserprodukte anzustreben.

Einige Haushalte und Betriebe haben mutig auf Biosicherheitsmaßnahmen in der Landwirtschaft gesetzt und den Einsatz von Antibiotika eingeschränkt oder ganz eingestellt. Bis 2026 will die Gemeinde die Anbaufläche für Weißfußgarnelen auf über 580 Hektar ausweiten und eine Produktion von rund 5.000 Tonnen erreichen.

„Wissenschaftliches Teichmanagement hilft den Landwirten, die Futterkosten zu senken, das Bewusstsein für die Abwasserbehandlung zu verbessern, biologische Produkte anstelle schädlicher Chemikalien einzusetzen und so die Umweltverschmutzung in landwirtschaftlichen Gebieten und nahegelegenen Wohngebieten zu verringern und gleichzeitig die Überlebensrate der Garnelen zu erhöhen“, sagte Herr Vuong.

Die Anwendung fortschrittlicher Techniken steht jedoch nach wie vor vor vielen Schwierigkeiten, bedingt durch hohe Investitionskosten, eine uneinheitliche Infrastruktur in landwirtschaftlichen Gebieten und den eingeschränkten Zugang zu Technologie für einige Haushalte.

Mit Blick auf die Zukunft schlägt die Gemeinde An Luong vor, dass alle Regierungsebenen weiterhin Unterstützung in Form von Kapital und Vorzugskrediten leisten; die Ausbildung und den Technologietransfer stärken; in die Infrastruktur für konzentrierte Landwirtschaftsgebiete investieren; und die Vernetzung von Landwirten, Genossenschaften und Unternehmen fördern.

Quelle: https://baogialai.com.vn/thay-doi-tu-duy-nuoi-tom-de-phat-trien-ben-vung-post576953.html