Jeden Frühling beginnen die Bauern in Bac Ninh mit der Karottenernte. Auf den weitläufigen Feldern werden die Karotten in abgegrenzten Bereichen abgeerntet, wodurch ein wunderschönes Farbenspiel entsteht: Reihen frisch geernteter, goldener Karotten, ordentlich aufgereiht, wechseln sich ab mit Reihen, die noch leuchtend grüne Blätter tragen. Alle arbeiten fleißig daran, die Frische der Karotten zu bewahren: Manche ziehen die Wurzeln heraus und verteilen sie auf den Reihen, andere entfernen die Blätter, und wieder andere verpacken sie in Säcke. Ob Regen oder Sonnenschein, sie arbeiten mit Begeisterung und harmonisch zusammen. Schließlich werden die Karotten mit Lastwagen zum Markt transportiert. 
Karotten sind ein fester Bestandteil vieler Familienmahlzeiten. Das liegt daran, dass dieses Wurzelgemüse dem Körper viele wichtige Nährstoffe liefert. Karotten sind leicht anzubauen, solange sie in lockerem, sandigem Boden während der kühleren Jahreszeit – Frühling und Herbst – gepflanzt werden (Karotten vertragen Frost). Je nach Sorte und lokalen Bedingungen benötigen Karotten zwei bis vier Monate bis zur Reife. Sie werden üblicherweise im Frühling und Spätsommer (August bis Anfang Februar des Folgejahres) ausgesät, um bis zum Herbst kontinuierlich geerntet werden zu können. Begleiten Sie Vietnam.vn auf der Reise durch die Karottenernte mit der Autorin Thi Van Chi Dinh, die diese Fotos in ihrem Album „Karottenernte“ festgehalten hat. Die Fotoserie wurde beim Foto- und Videowettbewerb „Happy Vietnam“ des Ministeriums für Information und Kommunikation eingereicht. 
Im Jahr 2024 wurde der Foto- und Videowettbewerb „Happy Vietnam“ weiterhin vom Ministerium für Information und Kommunikation in Zusammenarbeit mit dem vietnamesischen Verband der Fotokünstler auf der Website organisiert. https://happy.vietnam.vn steht allen vietnamesischen Staatsbürgern und Ausländern ab 15 Jahren offen. Der Wettbewerb zeichnet Einzelpersonen und Gruppen aus, die mit ihren positiven Informationsbeiträgen einen wertvollen Beitrag zur Förderung eines positiven Bildes von Vietnam in der Welt leisten. Dadurch erhalten Menschen in Vietnam, im Ausland lebende Vietnamesen und internationale Freunde authentische Einblicke in Vietnam, seine Bevölkerung, seine Erfolge im Bereich der Menschenrechte und den Weg zu einem glücklichen Vietnam. In jeder Wettbewerbskategorie (Fotos und Videos) gibt es folgende Preise und Preisgelder: – 1 Goldmedaille: 70.000.000 VND – 2 Silbermedaillen: 20.000.000 VND – 3 Bronzemedaillen: 10.000.000 VND – 10 Trostpreise: 5.000.000 VND – 1 Beitrag mit den meisten Stimmen: 5.000.000 VND. Die Gewinner werden vom Organisationskomitee zur Preisverleihung und Urkundenübergabe eingeladen, die live im vietnamesischen Fernsehen übertragen wird.Vietnam.vn
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