Hier sind gute Neuigkeiten für Sie: Eine neue Studie, die gerade in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlicht wurde, hat ergeben, dass ein Nahrungsmittel, das lange Zeit als Geheimnis der Langlebigkeit der Bewohner der Blue Zone galt, tatsächlich dabei helfen kann, Diabetes unter Kontrolle zu halten und die Herzgesundheit zu fördern.
Wissenschaftler der George Washington University School of Medicine (USA) haben nach der Analyse von 30 Studien herausgefunden, dass die Aufnahme von Bohnen in die Ernährung dabei hilft, Diabetes gut unter Kontrolle zu halten, so India TV News.
Bohnen können zur Erhaltung der Gesundheit und zur Vorbeugung chronischer Erkrankungen beitragen.
Darüber hinaus zeigten die Ergebnisse, dass Bohnen positive Auswirkungen auf wichtige Indikatoren der kardiovaskulären Gesundheit hatten, darunter „schlechtes“ und „gutes“ Cholesterin, systolischer Blutdruck, diastolischer Blutdruck, Nüchternblutzuckerspiegel, HbA1c, Taillenumfang, Entzündungsmarker im Körper und Marker für das Risiko einer koronaren Herzkrankheit.
Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass Bohnen eine mögliche Rolle bei der Erhaltung der Gesundheit und der Vorbeugung chronischer Krankheiten spielen, sagte Taylor C. Wallace, PhD, außerordentlicher Professor an der George Washington University School of Medicine.
Es spielt auch eine wichtige Rolle bei der „Förderung der langfristigen Gesundheit, insbesondere bei Menschen mit Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen“, fügte Dr. Taylor hinzu.
Die Aufnahme von Bohnen in Ihre Ernährung kann helfen, Diabetes zu kontrollieren
Bohnen sind eine ausgezeichnete Quelle für pflanzliches Eiweiß und reich an Ballaststoffen, Folsäure und Kalium. Sie enthalten außerdem wichtige Mineralien wie Zink, Eisen, Kalzium und Magnesium und sind daher für Menschen, die sich pflanzlich ernähren, wichtig.
Darüber hinaus steigern der niedrige Fettgehalt sowie die nützlichen einfach und mehrfach ungesättigten Fette in Kombination mit wichtigen Mikronährstoffen und bioaktiven Verbindungen mit antioxidativen Eigenschaften den Wert von Bohnen als nahrhafte Option, so India TV News.
Die Studie ergänzt die vorhandenen Erkenntnisse zur Unterstützung zukünftiger Ernährungsempfehlungen und rechtfertigt weitere Forschungen zur Einbeziehung von Bohnen in optimale Ernährungspläne.
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Quelle: https://thanhnien.vn/thuc-pham-cuc-tot-cho-nguoi-benh-tieu-duong-185240715090445307.htm
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