Genießen Sie die feinsten internationalen Gerichte in Hanoi.

(NLDO) - Das Internationale Kulinarische Kulturfestival 2025 verspricht, einen lebendigen Teppich globaler kulinarischer Exzellenz zu präsentieren.

Unter dem Motto „Eine kulinarische Reise über fünf Kontinente“ findet am 22. und 23. November 2025 im Diplomatenviertel von Hanoi das Internationale Kulinarische Kulturfestival statt. Das Festival wird vom Diplomatischen Dienst in Zusammenarbeit mit dem Protokoll der Staatspolizei, der Informations- und Presseabteilung sowie der Zeitung „World and Vietnam“ und weiteren Partnern organisiert.

Vertreter des Organisationskomitees und des Beirats erörterten den Inhalt des Festivalprogramms.

Auf einer Pressekonferenz am 11. November erklärte Frau Hoang Thu Nga, stellvertretende Leiterin des Organisationskomitees des Festivals, dass das Festival die Kulinarik als eine Reise der Emotionen und der Verbundenheit feiern möchte. Jedes Gericht sei nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch eine Geschichte über die Kultur, Geschichte und Identität der jeweiligen Nation. Mit jedem Gericht teile man nicht nur Aromen, sondern auch Kreativität, gegenseitiges Verständnis und einen Geist der Zusammenarbeit.

Mit der Beteiligung von über 120 Ständen von Botschaften, Konsulaten, ausländischen Kulturzentren, lokalen Außenministerien sowie in- und ausländischen Unternehmen verspricht das diesjährige Festival ein lebendiges Bild globaler kulinarischer Exzellenz zu präsentieren und gleichzeitig Vietnams Image als „gemeinsame Heimat“ der Weltkultur zu bekräftigen.

Frau Hoang Thu Nga, stellvertretende Leiterin des Organisationskomitees des Internationalen Festivals für Esskultur 2025, sprach auf der Pressekonferenz.

„Dieses Festival markiert auch eine neue Entwicklung in der Organisationsqualität: Die Aufführungen, der kulturelle Austausch und die kulinarischen Erlebnisse sind vielfältiger und facettenreicher gestaltet und bieten dem Publikum und den internationalen Gästen ein umfassendes Genusserlebnis.“

„Durch diese Zusammenkunft präsentieren wir nicht nur die Schönheit der globalen Kulinarikkultur, sondern verbreiten auch die Botschaft eines dynamischen, freundlichen Vietnams, das bereit ist, sich für Frieden, Zusammenarbeit und Entwicklung zu engagieren“, sagte Frau Hoang Thi Nga.

Die Delegierten genossen vietnamesische Küche bei der Pressekonferenz am 11. November.

Das Festival verspricht ein einzigartiges Kulturereignis in der Weihnachtszeit zu werden, bei dem Besucher und internationale Gäste die Weltküche entdecken können. Besonders hervorzuheben ist, dass die Organisatoren in diesem Jahr erstmals digitale Technologien einsetzen und eine „Digitale Interaktive Ecke“ eingerichtet haben. Dort können Besucher Programminformationen abrufen, Veranstaltungstermine einsehen, mehr über die typischen Gerichte der einzelnen Länder erfahren und an modernen Multimedia-Erlebnissen teilnehmen.

Pakistanische Köche bereiten traditionelle Backwaren beim Internationalen Festival der Esskultur 2024 zu.

Das Festival umfasst eine Reihe innovativer und kreativer Aktivitäten wie „Kulinarisches Tagebuch ohne Grenzen“, „Mode-Food-Show“ und „Globales Bierfest“. Die Bereiche „ASEAN Gemeinsames Zuhause“, „Globaler Kulinarischer Boulevard“ und „Drei Regionen Vietnams“ bieten eine farbenfrohe kulinarische Reise, auf der Essen, Kultur und Menschen in einem lebendigen, offenen Raum miteinander verschmelzen.

Quelle: https://nld.com.vn/thuong-thuc-tinh-hoa-am-thuc-toan-cau-tai-ha-noi-196251111154913354.htm