Aussichten für die Bergziegenzucht im Hochland von Da Bac

Die Menschen im Bezirk Da Bac nutzten das Potenzial und die Vorteile von Weideland und Nahrungsquellen und haben in den letzten Jahren von der Büffel- und Kuhzucht auf die Ziegenzucht umgestellt. Mit dem Vorteil, „nur Gras zu fressen und Wasser zu trinken“, ist die Ziegenhaltung zu einer Richtung mit hoher wirtschaftlicher Effizienz geworden.

Die Menschen in der Gemeinde Giap Dat (Da Bac) züchten Ziegen mit hoher wirtschaftlicher Effizienz.

Vor vielen Jahren betrieb die Familie von Frau Vi Thi Nham im Weiler Bao in der Gemeinde Giap Dat (Da Bac) Viehzucht. Dies war eine günstige wirtschaftliche Entwicklung, da ihre Familie die Kühe in den Wald lassen konnte, wo es reichlich Nahrung gab. Vor einigen Jahren beschloss sie jedoch, die Kühe zu verkaufen und auf Ziegenzucht umzusteigen, da der Preis für Kühe stark gefallen war und die Wirtschaftlichkeit daher nicht hoch war. Inzwischen waren einige Haushalte in benachbarten Gemeinden auf Ziegenzucht umgestiegen und erzielten gute Erträge; der Verkaufspreis lag stets stabil bei über 100.000 VND/kg. Dank eines Bankkredits beschloss Frau Nhams Familie, in die Ziegenzucht zu investieren, und bisher hat diese Ausrichtung konkrete Ergebnisse gebracht.

Frau Nham erzählte: Ziegenzucht ist einfacher. Morgens werden sie in die Berge gelassen und abends zurück in den Stall getrieben. Da Ziegen Allesfresser sind und Nahrung leicht verfügbar ist, müssen sie nur Salz kaufen, um es mit Trinkwasser zu mischen, und geben nicht viel für Futter aus. Ziegen vermehren sich besonders schnell und bringen in zwei Jahren drei Würfe zur Welt, sodass die Herde schnell wächst. Derzeit hat die Familie eine Herde von über 20 Ziegen. Die Ziegen vermehren sich jedes Jahr und können nach mindestens sechs Monaten verkauft werden. Der Verkauf ist unkompliziert, da Händler direkt nach Hause kommen und die Tiere kaufen. Für Familien mit Hügeln und Wäldern ist die Ziegenzucht am besten geeignet.

Im Weiler Bao züchtet Sa Thi Days Familie seit fast vier Jahren Ziegen. Ihre Herde umfasst über zehn Ziegen, darunter sechs Zuchtziegen, die übrigen sind männliche Ziegen und Fleischziegen. Laut Day züchtet die Familie Grasziegen, Bergziegen, die klein, aber gesund sind und ein hervorragendes Fleisch liefern. Ziegen vermehren sich besonders schnell und bringen pro Wurf zwei bis drei Zicklein zur Welt. Im Alter von einem Jahr wiegen die Zicklein etwa 20 kg. Anschließend verkauft die Familie sie zu Preisen zwischen 110.000 und 130.000 VND/kg, manchmal sogar für 150.000 VND/kg. „Im Vergleich zur Haltung von Büffeln, Kühen und Schweinen ist die Ziegenhaltung einfacher und der Verkaufspreis stabil. In der Regenzeit muss die Familie aufgrund der Angst vor Wasser das Gras regelmäßig mähen und die Ziegen gegen Krankheiten impfen, damit sie gut wachsen können“, erklärt Day.

Außer in Giap Dat werden in vielen Hochlandgemeinden des Distrikts Da Bac Ziegen gezüchtet, beispielsweise in Nanh Nghe, Muong Chieng, Tan Pheo und Doan Ket. Auch im Distriktgebiet wird viel Wert auf die Ziegenzucht gelegt. Wie in der Gemeinde Tu Ly gibt es derzeit Dutzende Haushalte, die Ziegen züchten. Während in den Hochlandgemeinden die Ziegen hauptsächlich als Weidetiere gehalten werden, betreiben die Haushalte in der Gemeinde Tu Ly Halbweidenhaltung. Um die Ziegenzucht wirtschaftlich zu gestalten, wurde die Ziegenzuchtkooperative Da Bac (Gemeinde Tu Ly) gegründet. In dieser Kooperative werden Haushalte bei der Herstellung und dem Verbrauch von Produkten eng miteinander verbunden. Dies ist ein wichtiger Faktor für den zukünftigen Aufbau der Ziegenmarke Da Bac.

Genosse Bui Khac Vinh, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts Da Bac, sagte: „Derzeit beträgt der gesamte Ziegenbestand im Distrikt über 8.000, und die Bevölkerung baut ihn kontinuierlich aus.“ Da die Büffel- und Rinderzucht aufgrund von Marktschwankungen mit vielen Schwierigkeiten zu kämpfen hat, bietet die Ziegenhaltung praktische wirtschaftliche Vorteile. Mit dem Potenzial und den Vorteilen der Nahrungsquellen und Weideflächen ermutigt der Distrikt Da Bac die Bevölkerung zur Ziegenhaltung, insbesondere in den Gemeinden im Hochland mit felsigem Gelände. Die Fachagenturen des Distrikts konzentrieren sich weiterhin auf die Ausbildung in Wissenschaft und Technologie, um eine nachhaltige Ziegenhaltung zu fördern.

Geschrieben von Dao

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