In Lao Cai trägt der Anbau von Chrysanthemen zu medizinischen Zwecken nicht nur dazu bei, dass die Bauern im Hochland ihre Ernteerträge steigern, sondern verbessert auch die Bodenqualität und erleichtert so den Anbau von Bio-Reis in den darauffolgenden Anbausaisons.
In Lao Cai trägt der Anbau von Chrysanthemen zu medizinischen Zwecken nicht nur dazu bei, dass die Bauern im Hochland ihre Ernteerträge steigern, sondern verbessert auch die Bodenqualität und erleichtert so den Anbau von Bio-Reis in den darauffolgenden Anbausaisons.
Im Hochland können die Menschen derzeit nur eine Reisernte pro Jahr einfahren. Mit dem Einsetzen des Winters sinken die Temperaturen rapide, was den Anbau sehr erschwert und die Wirtschaftlichkeit stark beeinträchtigt. Daher bleibt das Land fast vollständig brach, was eine große Verschwendung darstellt.
Angesichts dieser Situation hat das Landwirtschaftliche Dienstleistungszentrum des Distrikts Bat Xat den Anbau von Chrysanthemen in Berggemeinden erprobt, um der lokalen Bevölkerung zu höheren Ernteerträgen und einem besseren Einkommen zu verhelfen. Darüber hinaus trägt der Chrysanthemenanbau durch Fruchtwechsel und Zwischenfruchtanbau zur Verbesserung der Bodenqualität und zur Verringerung des Schädlings- und Krankheitsrisikos im Reisanbau in den Folgesaisons bei.
Chrysanthemenpflanzen sind bestens an das Klima und die Bodenverhältnisse des Hochlands angepasst. Foto: Hai Dang.
Laut Herrn Si Trung Kien, Direktor des Landwirtschaftlichen Dienstleistungszentrums des Bezirks Bat Xat, trägt die Fruchtfolge zwischen Trocken- und Wasserpflanzen dazu bei, viele Krankheitserreger im Boden zu eliminieren. Gleichzeitig fördert der Anbau von Chrysanthemen nach den Standards für Heilpflanzen die Bewirtschaftung und Weiterentwicklung des ökologischen Reisanbaus auf diesen Flächen. Dies wiederum steigert den Wert der Anbauflächen.
Derzeit werden Chrysanthemen versuchsweise an zwei Standorten angebaut: in der Gemeinde Quang Kim und in der Gemeinde Muong Hum im Bezirk Bat Xat.
Herr Tan Lao San, wohnhaft im Dorf Ky Quan San in der Gemeinde Muong Hum, gehört zu den Haushalten, die im Winter unbestellte Reisfelder für den Anbau von Chrysanthemen nutzen. Nach über einem Monat sind die Chrysanthemenpflanzen gut gewachsen und haben sich an das Hochlandklima angepasst.
„Der Anbau von Chrysanthemen ist technisch nicht besonders kompliziert. Die Landwirte erhalten Saatgut, Dünger und mikrobielle Produkte für die Anpflanzung und Pflege der Pflanzen bis zur Ernte. Die teilnehmenden Haushalte erhalten praktische Anleitungen, vom Düngen und Anhäufeln der Erde um die Pflanzenbasis bis zum Beschneiden der Zweige.“
Chrysanthemen sind Trockenlandpflanzen, daher muss der Boden locker und nährstoffreich sein. Die Anbauer müssen darauf achten, dass die Pflanzen nicht im Wasser stehen. Da Chrysanthemen zu medizinischen Zwecken angebaut werden, dürfen Landwirte keinesfalls Pestizide oder Herbizide verwenden, um die absolute Unbedenklichkeit des Produkts zu gewährleisten“, erklärte Herr Tan Lao San.
Diesen Winter plante die Gemeinde Muong Hum, 10 Hektar Chrysanthemen anzupflanzen. Aufgrund des Taifuns Nr. 3 verzögerte sich die Pflanzsaison jedoch. Daher werden Chrysanthemen vorerst nur in kleinem Umfang von einigen Haushalten angebaut. Nach einer gründlichen Bedarfsanalyse soll die Pflanzung ausgeweitet werden.
Chrysanthemenpflanzen sollen Bergbauern helfen, ihre Ernteerträge und ihr Einkommen im Winter zu steigern und gleichzeitig die Bodenqualität für den ökologischen Reisanbau in den anderen Jahreszeiten zu verbessern. Foto: Hai Dang.
Laut Herrn Chau Van Chung, dem Vorsitzenden des Volkskomitees der Gemeinde Muong Hum, werden die Einheiten, die das Modell umsetzen, während der gesamten Anbau-, Pflege- und Erntephase eng mit den lokalen Behörden und dem Agrarsektor des Bezirks zusammenarbeiten und wirtschaftliche und technische Standards festlegen, die dem lokalen Klima, dem Boden und den Anbaubedingungen entsprechen, um die Produktivität, die Qualität und die Wirtschaftlichkeit für die Landwirte zu verbessern.
Auf dem landwirtschaftlichen Beratungsbetrieb des Landwirtschaftszentrums im Bezirk Bat Xat, im Dorf Lang Quang, Gemeinde Quang Kim (Bezirk Bat Xat), blühen auf fast einem Hektar Chrysanthemenpflanzen. Die Chrysanthemen werden jedoch nicht sofort geerntet, sondern zunächst kräftig wachsen gelassen, bevor sie vermehrt werden. Laut Herrn Si Trung Kiem halbiert die Eigenproduktion der Setzlinge die Kosten im Vergleich zum Kauf aus den tiefer gelegenen Provinzen und steigert die Wirtschaftlichkeit des Chrysanthemenanbaus.
Laut dem Landwirtschaftszentrum des Bezirks Bat Xat wird nach der Erweiterung der Chrysanthemenanbaufläche durch lokale Landwirte ein Anbaugebietscode registriert, um den Produktionsstatus zu überwachen, Schädlinge zu bekämpfen und die Herkunft der Produkte zurückzuverfolgen. Frisch geerntete Blumen werden derzeit vor Ort von Unternehmen zu einem Preis von 21.000 VND/kg verkauft.
Chrysanthemum indicum ist eine mehrjährige Pflanze, die in Ostasien beheimatet ist. Bislang wurden über 190 chemische Verbindungen aus der Chrysantheme isoliert. Die Chrysantheme besitzt zahlreiche pharmakologische Eigenschaften, darunter entzündungshemmende, antioxidative, antibakterielle, krebshemmende, immunregulierende und leberschützende Wirkungen. Sie eignet sich zudem hervorragend für den Anbau in Höhenlagen.
Chrysanthemen sind sehr robust und im Hochland nahezu frei von Schädlingen und Krankheiten. Zur Vermehrung können die Bauern Stecklinge der vorherigen Ernte verwenden, um die Pflanzen in der nächsten Saison zu ziehen. Der geringe Anfangsinvestitionsaufwand ist dabei ausreichend. Die Ernte der Blüten erfordert nur wenig Geschick, um die Blütenblätter nicht zu beschädigen und ihre Qualität zu erhalten. Die derzeitigen Anbaumethoden der Hochlandbauern erfüllen diese Anforderungen der Kooperationspartnerin optimal.
Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-hoa-cuc-chi-vu-dong-o-vung-cao-giup-tang-vu-cai-tao-dat-d410102.html






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