Der Anbau von Chrysanthemen im Winter trägt in Hochlandgebieten zu einer Steigerung der Ernteerträge und einer Verbesserung des Bodens bei.

LAO CAI Der Anbau von Chrysanthemen als Heilkräuter hilft den Menschen im Hochland nicht nur, ihre Ernteerträge zu steigern, sondern verbessert auch den Boden und erleichtert so den Anbau von Bio-Reis in den Folgekulturen.

LAO CAI Der Anbau von Chrysanthemen als Heilkräuter hilft den Menschen im Hochland nicht nur, ihre Ernteerträge zu steigern, sondern verbessert auch den Boden und erleichtert so den Anbau von Bio-Reis in den Folgekulturen.

Im Hochland können die Menschen nur eine Reisernte pro Jahr einfahren. Mit dem Einsetzen des Winters sinken die Temperaturen rapide, was den Anbau sehr erschwert und die Wirtschaftlichkeit mindert. Daher wird das Land fast brachgelegt – eine Verschwendung.

Angesichts dieser Situation hat das Landwirtschaftliche Dienstleistungszentrum des Bezirks Bat Xat ein Pilotprojekt zum Anbau von Chrysanthemen in Berggemeinden gestartet, um der Bevölkerung im Hochland zu helfen, ihre Ernteerträge und ihr Einkommen zu steigern. Gleichzeitig trägt der Chrysanthemenanbau zur Bodenverbesserung bei und verringert im Rahmen der Fruchtfolge das Risiko von Schädlingen und Krankheiten bei Reispflanzen in den Folgekulturen.

Chrysanthemenpflanzen eignen sich hervorragend für das Klima und den Boden im Hochland. Foto: Hai Dang.

Laut Herrn Si Trung Kien, Direktor des Landwirtschaftlichen Dienstleistungszentrums des Bezirks Bat Xat, trägt die Fruchtfolge von Trocken- und Nasskulturen zur Beseitigung vieler Krankheitserreger im Boden bei. Gleichzeitig fördert sie die Produktion von Chrysanthemen nach den Standards für Heilpflanzen und unterstützt die Bewirtschaftung und Entwicklung von ökologischen Reisanbauflächen in diesem Gebiet. Dadurch wird der Wert der Anbaufläche gesteigert.

Derzeit werden Chrysanthemen im Rahmen eines Pilotprojekts an zwei Standorten angebaut, darunter in der Gemeinde Quang Kim und in der Gemeinde Muong Hum im Bezirk Bat Xat.

Herr Tan Lao San aus dem Dorf Ky Quan San in der Gemeinde Muong Hum gehört zu den Haushalten, die das ungenutzte Reisfeld im Winter für den Anbau von Chrysanthemen nutzen. Nach über einem Monat sind die Chrysanthemen gut gewachsen und haben sich prächtig entwickelt – ideal für das Klima des Hochlands.

„Der Anbau von Chrysanthemen ist technisch nicht allzu kompliziert. Saatgut, alle Düngemittel und biologischen Produkte für die Pflanzung und Pflege bis zur Ernte werden den Landwirten zur Verfügung gestellt. Die teilnehmenden Haushalte werden bei den einzelnen Schritten des Düngens, Anhäufelns und Verzweigens angeleitet.“

Chrysanthemen sind eine Trockenpflanze, daher muss der Boden locker und nährstoffreich sein. Die Anbauer müssen unbedingt darauf achten, dass die Pflanzen nicht im Wasser stehen. Da Chrysanthemen zu medizinischen Zwecken angebaut werden, dürfen Landwirte keinesfalls Pestizide oder Herbizide verwenden, um die absolute Sicherheit des Produkts zu gewährleisten“, sagte Herr Tan Lao San.

In der Gemeinde Muong Hum war für die Winterernte die Anpflanzung von Chrysanthemen auf 10 Hektar geplant. Aufgrund der Auswirkungen des Sturms Nr. 3 verzögerte sich die Ernte jedoch. Daher werden Chrysanthemen vorerst nur in kleinem Umfang in einigen Haushalten angebaut. Nach einer entsprechenden Bedarfsanalyse soll die Anpflanzung auf größere Flächen ausgeweitet werden.

Chrysanthemenpflanzen sollen den Menschen im Hochland helfen, ihre Ernten und ihr Einkommen im Winter zu steigern und gleichzeitig die Bodenqualität für den ökologischen Reisanbau in anderen Jahreszeiten zu verbessern. Foto: Hai Dang.

Herr Chau Van Chung, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Muong Hum, sagte, dass die Einheiten, die das Modell umsetzen, sich während der Pflanz-, Pflege- und Erntezeit eng mit der Gemeinde und dem Agrarsektor des Bezirks abstimmen und technische und wirtschaftliche Standards entwickeln werden, die dem lokalen Klima, dem Boden und den Anbaubedingungen entsprechen, um die Produktivität, die Qualität und die Wirtschaftlichkeit für die Landwirte zu verbessern.

Auf dem landwirtschaftlichen Beratungsbetrieb des Landwirtschaftszentrums im Dorf Lang Quang, Gemeinde Quang Kim (Bezirk Bat Xat), blühen auf fast einem Hektar Chrysanthemen. Diese werden jedoch nicht sofort geerntet, sondern zunächst abgehärtet und dann vermehrt. Laut Herrn Si Trung Kiem halbiert die Eigenproduktion des Saatguts die Kosten im Vergleich zum Kauf von Setzlingen aus den flussabwärts gelegenen Provinzen und steigert die Wirtschaftlichkeit des Chrysanthemenanbaus.

Laut dem Landwirtschaftsdienstzentrum des Bezirks Bat Xat wird nach der Ausweitung der Chrysanthemenanbaufläche der Bezirk die Anbaugebiete registrieren, um den Produktionsstatus zu überwachen, Schädlinge zu bekämpfen und die Herkunft der Produkte zurückzuverfolgen. Frisch geerntete Blumen werden nun direkt an Unternehmen verkauft und kosten 21.000 VND/kg.

Die Chrysantheme ist eine mehrjährige Pflanze, die ursprünglich aus Ostasien stammt. Bislang wurden über 190 chemische Verbindungen in der Chrysantheme isoliert. Sie besitzt zahlreiche gesundheitsfördernde Eigenschaften, darunter entzündungshemmende, antioxidative, antibakterielle, krebshemmende, immunmodulierende und leberschützende Wirkungen. Die Pflanze eignet sich zudem hervorragend für den Anbau in Bergregionen.

Chrysanthemen sind sehr robust und wachsen in Hochlandgebieten nahezu schädlingsfrei. Zur Samengewinnung können Zweige der vorherigen Ernte verwendet werden, sodass nur in die erste Ernte investiert werden muss. Das Pflücken der Blüten erfordert lediglich etwas Geschick, um Blütenblätter nicht zu verlieren, die Blüten nicht zu zerdrücken und die Qualität zu erhalten. Die derzeitigen Anbaumethoden in Hochlandgebieten erfüllen diese Anforderungen der gemeinschaftlichen Nutzung vollständig.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-hoa-cuc-chi-vu-dong-o-vung-cao-giup-tang-vu-cai-tao-dat-d410102.html