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Eier mit Tomaten-Käse-Sauce

Bestandteil:

Báo Khánh HòaBáo Khánh Hòa08/07/2025

- 2 Eier,

- 5 Esslöffel Tomatensoße, 3 Esslöffel frische Milch, etwas Mozzarella, etwas Pfefferpulver, etwas gehackte frische Petersilie (oder Petersilienpulver), etwas Paprika (optional).

Verarbeitung:

Schritt 1: Geben Sie die Tomatensoße in einen tiefen Teller oder eine Keramikschüssel. Schlagen Sie die Eier hinein und verrühren Sie sie leicht. Geben Sie anschließend frische Milch hinzu und verrühren Sie alles vorsichtig, bis eine glatte Masse entsteht. Anschließend nach Geschmack würzen, Pfefferpulver hinzufügen und erneut umrühren. Beachten Sie, dass Sie nur vorsichtig umrühren müssen.

Schritt 2: Nachdem die Eier-Tomaten-Mischung homogen ist, bedecken Sie sie mit Mozzarella. Stellen Sie anschließend die Zutaten in die Heißluftfritteuse, stellen Sie die Temperatur auf 170 Grad Celsius und die Zeit auf 10 Minuten ein und drücken Sie dann die Starttaste. Sobald das Gericht fertig ist, nehmen Sie es heraus, bestreuen es mit Petersilie und Chilipulver und genießen es. Sie können dieses Gericht mit Vollkornbrot zum Frühstück essen, es ist köstlich.

Tipp: Wenn Sie am Ende Käsepulver darüber streuen, wird der Geschmack des Gerichts noch verstärkt.

Fertigprodukt der Tomaten-Käse-Eierspeise:

Eier mit Tomaten-Käse-Sauce sind ein weiches, köstliches Gericht. Hühnereier mit Tomatensauce sind sowohl fettig als auch süß-sauer, kombiniert mit fettem geriebenem Käse, unbeschreiblich köstlich!

Laut giadinh.suckhoedoisong.vn

Quelle: https://baokhanhhoa.vn/doi-song/am-thuc/202507/trung-sot-ca-chua-pho-mai-a1a0864/


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