Eier in Tomaten-Käse-Sauce

Bestandteil:

- 2 Eier,

- 5 Esslöffel Tomatensauce, 3 Esslöffel frische Milch, etwas Mozzarella, etwas Pfefferpulver, etwas gehackte frische Petersilie (oder Petersilienpulver), etwas Chilipulver (optional).

Verarbeitung:

Schritt 1: Die Tomatensoße in eine tiefe Schüssel oder Keramikform geben. Die Eier hineinschlagen und vorsichtig verquirlen. Anschließend die frische Milch hinzufügen und vorsichtig verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals gut umrühren. Wichtig: Nur vorsichtig umrühren.

Schritt 2: Sobald die Ei-Tomatensoßen-Mischung homogen ist, Mozzarella darüberstreuen. Anschließend die Schüssel mit den Zutaten in die Heißluftfritteuse geben, die Temperatur auf 170 ^° C und die Garzeit auf 10 Minuten einstellen und den Startknopf drücken. Nach dem Garen das Gericht herausnehmen, mit Petersilie und Chilipulver bestreuen und genießen. Es schmeckt hervorragend zum Frühstück mit Vollkornbrot.

Tipp: Wenn Sie das Käsepulver am Ende darüberstreuen, wird der Geschmack des Gerichts maximiert.

Das fertige Gericht: Eier in Tomaten-Käse-Sauce.

Eier in Tomaten-Käse-Sauce sind ein duftendes, zartes und unglaublich leckeres Gericht. Die Eier harmonieren perfekt mit der reichhaltigen, cremigen und würzigen Tomatensauce, kombiniert mit dem cremigen, zartschmelzenden Käse – einfach unwiderstehlich!

Laut giadinh.suckhoedoisong.vn

Quelle: https://baokhanhhoa.vn/doi-song/am-thuc/202507/trung-sot-ca-chua-pho-mai-a1a0864/