Vom Arbeiter zum Inhaber einer Produktionsstätte für OCOP-Produkte.

Das Lebensmittelverarbeitungsunternehmen Phuc Duc (Bong Trang Hamlet, Thanh Duc Commune, Go Dau District) ist auf die Herstellung von Reispapier für Frühlingsrollen spezialisiert, einer lokalen Spezialität, die zum Einwickeln von frittierten Frühlingsrollen und Nem (vietnamesischer Wurst) verwendet wird.

Báo Tây Ninh•20/05/2025

Herr Ngoc Anh (Mitte) stellt den Führern des Bauernverbandes der Gemeinde Thanh Duc sein Produkt für Frühlingsrollen-Teigblätter vor.

Das Produkt wurde Ende 2022 vom Volkskomitee der Provinz mit dem 3-Sterne-OCOP-Zertifikat ausgezeichnet. Herr Nguyen Ngoc Anh (geb. 1982), der Inhaber des Betriebs, erklärte, seine Familie lebe in einer abgelegenen Gegend im Weiler Ben Cho (Gemeinde Thanh Duc). Seine Familie besitze kein Ackerland für den Anbau. Um seinen Lebensunterhalt zu verdienen, arbeitete er vor 2006 in Ho-Chi-Minh-Stadt als Lebensmittelverarbeiter für ein Lebensmittelunternehmen.

In dieser Zeit erlernte er die Kunst der Reispapierherstellung für Frühlingsrollen und gebratene Nem (vietnamesische Wurst). 2006 kündigte er seine Stelle als Fabrikarbeiter und kehrte in seinen Heimatort (das Dorf Ben Cho) zurück, um Werkzeuge und Zutaten für die Herstellung von handgemachtem Reispapier für Frühlingsrollen zu kaufen. Da es sich um ein neues Produkt in der Region handelte, war es einzigartig und erfreute sich großer Beliebtheit.

Von da an beschaffte er weitere Ausrüstung und stellte mehr Arbeiter ein, wodurch er die Produktionsmenge steigerte. Die Produkte wurden sowohl innerhalb als auch außerhalb der Provinz verkauft und sicherten seiner Familie ein stabiles Einkommen und einige Ersparnisse.

Da er erkannte, dass die traditionellen, handwerklichen Produktionsmethoden den Marktanforderungen nicht gerecht wurden und der Standort seiner Familie weit von der Hauptstraße entfernt lag, was den Transport und die Produktwerbung erschwerte, pachtete die Familie von Herrn Ngoc Anh im Jahr 2015 Land entlang des National Highway 22B im Weiler Bong Trang, um dort das Lebensmittelverarbeitungsunternehmen Phuc Duc zu gründen.

Neben der Anmietung von Geschäftsräumen beschloss seine Familie, den Produktionsprozess zu optimieren, indem sie Maschinen und Anlagen anschaffte und von manueller Fertigung auf industrielle Maschinen umstellte. Allerdings stieß die Familie auf Schwierigkeiten bei der Kapitalbeschaffung.

Herr Ngoc Anh - Inhaber des Lebensmittelverarbeitungsbetriebs Phuc Duc.

Um zusätzliches Kapital für die Produktion zu sichern, erhielt die Familie von Herrn Ngoc Anh im Jahr 2015 einen Kredit in Höhe von 50 Millionen VND von der Sozialpolitischen Bank des Bezirks, der über einen Fonds zur Schaffung von Arbeitsplätzen abgesichert war. Dieser zinsgünstige Kredit ermöglichte es seiner Familie, Rohstoffe zu kaufen und die Produktverpackung zu verbessern. Nach der Rückzahlung des ersten Kredits erhielt die Familie im Jahr 2020 einen weiteren Kredit in Höhe von 100 Millionen VND, um in ihr Unternehmen und ihre Produktion zu investieren.

Die Lebensmittelverarbeitungsanlage Phuc Duc beschäftigt derzeit etwa 10 Mitarbeiter. Täglich produziert die Anlage rund 2.000 Packungen vietnamesischer Frühlingsrollen (je 27 Rollen). Um die Kosten zu senken und den Gewinn zu maximieren, fungiert Herr Ngoc Anh als Inhaber und Angestellter zugleich. Er fährt sein eigenes Fahrzeug und kümmert sich um das Be- und Entladen der Waren bei den Auslieferungen. Dadurch verdient seine Familie monatlich zwischen 20 und 30 Millionen VND (nach Abzug der Investitionskosten). Bemerkenswert ist, dass seine Anlage rund 10 einheimischen Arbeitern einen sicheren Arbeitsplatz mit einem Gehalt zwischen 6 und 7 Millionen VND pro Person und Monat bietet.

Herr Nguyen Thanh Tam, amtierender Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde, erklärte, dass nicht nur Herr Ngoc Anh, sondern auch viele andere Haushalte in der Region ihr Einkommen steigern und ihren Lebensstandard jährlich stabilisieren konnten, indem sie Kredite zweckentsprechend und effektiv einsetzten. Dies habe positiv zur Umsetzung des nationalen Zielprogramms für den Aufbau fortschrittlicher ländlicher Gebiete in der Region beigetragen. Ein Paradebeispiel dafür sei der Haushalt von Herrn Nguyen Ngoc Anh: Vom Fabrikarbeiter zum Unternehmer, der mutig investierte und weiteres Kapital aufnahm, um die Produktion auszuweiten und so zur Schaffung von Arbeitsplätzen für mehrere lokale Arbeitskräfte beitrug.

Sein Betrieb wurde vom Vorsitzenden des Provinzvolkskomitees für herausragende Leistungen und die Anerkennung seiner Produkte als OCOP-Produkte ausgezeichnet. Herr Nguyen Ngoc Anh erhielt außerdem vom Vorsitzenden des Volkskomitees des Bezirks Go Dau eine Verdiensturkunde für seine herausragenden Leistungen und sein vorbildliches Engagement im Wettbewerb der Bauernvereinigung des Bezirks Go Dau im Jahr 2024. Die Familie von Herrn Ngoc Anh engagiert sich seit Jahren aktiv in sozialen Wohltätigkeitsprojekten und erhält jährlich eine Verdiensturkunde vom Volkskomitee der Gemeinde Thanh Duc für ihr vorbildliches soziales Engagement.

Duy Huan

Quelle: https://baotayninh.vn/tu-cong-nhan-vuon-len-chu-co-so-san-xuat-san-pham-ocop-a190253.html