Welches Wort bezeichnet sowohl Essen als auch eine Handlung?

Im Vietnamesischen ist dieses Wort sowohl der Name eines bekannten Gerichts als auch die Bezeichnung für eine alltägliche Handlung.

Schülerinnen und Schüler des Marie-Curie-Gymnasiums ( Hanoi ). Foto: Tran Hien.

Die vietnamesische Sprache verfügt über viele interessante Wörter, die je nach Kontext mehrere Bedeutungen haben können. Dazu gehört beispielsweise ein Wort, das sowohl ein bekanntes Gericht bezeichnet als auch als Verb für eine alltägliche Handlung dient.

Das ist das Wort „rollen“.

Laut dem vietnamesischen Wörterbuch (Hoang Phe Wörterbuch) bezeichnet „rollen“ das Zusammenrollen eines flachen Gegenstands zu einer zylindrischen Form. Beispiele: Eine Matte zusammenrollen, ein Segel aufrollen… Das Wort kann auch bedeuten, etwas mit einer schnellen und kräftigen Bewegung zu ziehen oder zu tragen. Beispiele: Von Hochwasser weggespülte Häuser; ein vorbeirasendes Auto wirbelt eine Staubwolke auf.

„Rollen“ ist nicht nur ein Verb, sondern bezeichnet in der vietnamesischen Küche auch ein Gericht. Üblicherweise werden Rollen zubereitet, indem eine Füllung in Reispapier, Blätter oder andere Materialien gewickelt und anschließend zu kleinen Röllchen geformt wird. Bekannte Beispiele sind Frühlingsrollen, Pho-Rollen, Nem-Rollen und in Betelblätter gewickelte Rindfleischröllchen.

Der Name leitet sich vor allem vom Kochvorgang ab – dem Akt des „Einwickelns“ der Zutaten.

Quelle: https://znews.vn/tu-nao-vua-chi-do-an-vua-la-hanh-dong-post1656601.html