Ist Kaffeetrinken wirklich gut für die Leber?

Millionen von Menschen weltweit konsumieren Kaffee, aber nur wenige wissen, dass dieses Getränk auch die Leberfunktion unterstützen und dazu beitragen kann, das Risiko von Lebererkrankungen zu verringern.

Kaffee, egal ob schwarz, Instantkaffee oder entkoffeiniert, bietet deutliche Vorteile für die Leber.

Eine in der Fachzeitschrift BMC Public Health veröffentlichte Studie mit 500.000 Teilnehmern bestätigte, dass Kaffeekonsum das Risiko für Lebererkrankungen senken kann. Insbesondere Personen, die drei bis vier Tassen Kaffee pro Tag tranken, reduzierten ihr Risiko für Erkrankungen wie Fettleber oder Leberkrebs signifikant.

Laut der Gesundheitswebsite HealthShots (Indien) bietet Kaffee folgende Vorteile für die Lebergesundheit:

Kaffee, egal ob schwarz, Instantkaffee oder entkoffeiniert, bietet deutliche Vorteile für die Leber.

Liefert Vitamine und Mineralstoffe

Kaffee ist bei richtiger Zubereitung eine Quelle wichtiger Vitamine und Mineralstoffe. Eine Tasse ungesüßter schwarzer Kaffee (240 ml) liefert die Vitamine B12, B5, B1, B3, Folsäure, Mangan, Kalium, Magnesium und Phosphor.

Das Risiko einer Fettlebererkrankung verringern.

Die nichtalkoholische Fettlebererkrankung (NAFLD) ist eine Erkrankung, bei der sich übermäßig viel Fett in den Leberzellen ansammelt. Sie tritt häufig bei Übergewichtigen, Diabetikern oder Menschen mit hohem Cholesterinspiegel auf. Unbehandelt kann sie zu Leberzirrhose oder Leberkrebs führen.

Kaffee kann dank Paraxanthin, einer Substanz, die beim Abbau von Koffein im Körper entsteht, möglicherweise das Fortschreiten von Krankheiten verlangsamen. Dieser Stoff trägt dazu bei, das Wachstum von Narbengewebe in der Leber zu hemmen und kann die Behandlung von Leberzirrhose, Hepatitis B und C sowie nichtalkoholischer Fettlebererkrankung unterstützen.

Hilft dabei, Entzündungen zu reduzieren

Darüber hinaus enthält Kaffee zwei Diterpenverbindungen, Cafestol und Kahweol, die nachweislich Entzündungen und das Risiko von Lebererkrankungen verringern.

Einer Studie zufolge, die im International Journal of Molecular Sciences veröffentlicht wurde, können Cafestol und Kahweol das Risiko einer Hepatitis B verringern.

Was man beim Kaffeetrinken beachten sollte.

Die positiven Wirkungen von Kaffee entfalten sich jedoch nur bei maßvollem Konsum. Wir sollten nicht mehr als drei bis vier Tassen Kaffee pro Tag trinken. Menschen mit Lebererkrankungen sollten die für sie angemessene Koffeinmenge mit ihrem Arzt besprechen.

Jeder Körper hat eine unterschiedliche Fähigkeit, Koffein zu verarbeiten, daher müssen Kaffeetrinker auf die Reaktion ihres Körpers achten.

Schwarzer Kaffee ohne Zucker ist die beste Wahl für die Lebergesundheit. Für Menschen mit Fettlebererkrankung ist es unerlässlich, Zucker und Fett im Kaffee einzuschränken.

Quelle: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-co-tot-cho-gan-185250115221758117.htm