Besuchen Sie den O Thum See, um die malerische Landschaft zu bewundern und in Bananenblättern gegrilltes Hähnchen zu genießen.

Eingebettet in die Region der Sieben Berge, präsentiert sich der O-Thum-See wie ein malerisches Landschaftsgemälde. Neben seiner natürlichen Schönheit lockt die Gegend Touristen mit ihrer Spezialität: in Pandanblättern gebratenes Hähnchen.

Báo Thanh niên•27/05/2026

Die einzigartige Schönheit des O Thum Sees.

Der O-Thum-See liegt in der Gemeinde O Lam in der Provinz An Giang . Er ist zwar flächenmäßig nicht sehr groß, besticht aber durch eine einzigartige Schönheit, die man anderswo selten findet. In der Ferne erheben sich sanfte Bergketten, und das klare blaue Wasser spiegelt Wolken und Himmel wider. Seit vielen Jahren ist er ein beliebtes Reiseziel.

Besuch des O Thum Sees, um die malerische Landschaft zu bewundern und mit Pandanblättern gegrilltes Hähnchen zu genießen - Foto 1.

Der O-Thum-See lockt Touristen mit seiner malerischen Naturschönheit an.

FOTO: DUY TAN

Der Ô Thum-See entstand vor etwa zehn Jahren, um den Wasserbedarf der Landwirtschaft zu decken. Dank seiner Lage inmitten von Bergen und seiner malerischen Landschaft entwickelte er sich schnell zu einem beliebten Touristenziel.

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Die Oberfläche des Sees ist tiefblau, ruhig und still und spiegelt die umliegenden Berge wider.

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Am Ufer des Sees ragen hoch aufragende Palmen empor, die Symbolbäume der Provinz An Giang. Aus der Ferne scheinen sie über der Wasseroberfläche zu schweben und prägen so die einzigartige Landschaft der Region Bay Nui. Der O-Thum-See zeigt sich nach 17 Uhr von seiner schönsten Seite. Der Sonnenuntergang taucht das Wasser in gelbe, orange und violette Farbtöne und verleiht dem Anblick eine magische Atmosphäre.

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Die Landschaft des O Thum Sees

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Entlang der Straße zum O Thum See gibt es kleine Stände, an denen frische Palmfrüchte, Erfrischungsgetränke und Produkte aus Palmen verkauft werden... All dies trägt zum Reiz des O Thum Sees bei, wo Natur und Kulinarik ineinanderfließen und den Besuchern ein rundum gelungenes Erlebnis bieten, wenn sie die Bergregion von An Giang betreten.

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Die strohgedeckten Hütten bieten Touristen die Möglichkeit, zu sitzen und den Blick auf den O Thum See zu genießen, während sie das berühmte, in Bambusblättern gegrillte Hähnchen probieren.

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Das berühmte in Pandanblättern gebratene Hähnchen.

Der O-Thum-See ist nicht nur für seine malerische Naturlandschaft bekannt, sondern auch für sein berühmtes, in Pandanblättern gebratenes Hähnchen. In der Gegend um den See gibt es mittlerweile Dutzende Restaurants, die dieses Gericht servieren und es so zu einem unverwechselbaren Bestandteil der Küche der Bay-Nui-Region gemacht haben. Ursprünglich aus Kambodscha stammend, wurde das in Pandanblättern gebratene Hähnchen nach seiner Ankunft in An Giang von den Einheimischen angepasst, bewahrt und zu einer Spezialität mit einem ausgeprägten Geschmack der Grenzregion weiterentwickelt.

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In den Restaurants rund um den O Thum See wird das berühmte in Bananenblättern gegrillte Hähnchen serviert, eine Spezialität der Region Bay Nui.

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Anfangs gab es nur ein kleines Lokal, das dieses Gericht servierte, aber nach und nach, als die Zahl der Kunden zunahm, eröffneten immer mehr Haushalte ihre eigenen Stände, um die Nachfrage zu decken.

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Restaurant mit gegrilltem Hähnchen und wunderschöner Aussicht in O Thum.

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Der Reiz dieses Gerichts liegt in seinem Marinaden-„Geheimnis“. Neben bekannten Gewürzen wie Zitronengras, Knoblauch, Chili und Salz ist das Kaffir-Limettenblatt eine unverzichtbare Zutat, die dem Gericht seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Kaffir-Limettenblätter – eine berühmte Spezialität der Region Bay Nui – haben ein intensiveres Aroma als Limettenblätter, einen leicht säuerlichen, aber nicht bitteren Geschmack und einen lang anhaltenden Duft.

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Die goldbraune Haut und das von Natur aus zarte und süße Fleisch des in Pandanblättern gebratenen Hähnchens hinterlassen bei vielen Gästen einen bleibenden Eindruck und lassen sie den Geschmack des in Pandanblättern gebratenen Hähnchens im O Thum gerne in Erinnerung behalten.

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Nach dem Garen im Ofen nimmt die Hühnerhaut eine appetitliche goldene Farbe an, und das Fleisch ist von Natur aus zart und süßlich, durchzogen vom Aroma von Kaffir-Limettenblättern und Zitronengras. Jedes heiße Hühnerstück, in Chili-Salz oder Kaffir-Limettenblatt-Sauce getaucht und mit gegrilltem Knoblauch serviert, hinterlässt bei den Gästen einen bleibenden Eindruck.

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Gebratenes Hähnchen mit Pandanblättern ist ein aufwendig zubereitetes Gericht mit einem unverwechselbaren Aroma von Pandanblättern und Zitronengras.

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Obwohl es sich um ein bekanntes Gericht handelt, dessen Zubereitung aufwendig ist, bleibt der Preis für in Pandanblättern gebratenes Hähnchen am O-Thum-See erschwinglich. Um ein köstliches, authentisches Hähnchen zu erhalten, müssen Gäste in der Regel etwa 40 Minuten warten. Daher bestellen viele telefonisch vor, um es direkt nach ihrer Ankunft genießen zu können.

Quelle: https://thanhnien.vn/ve-ho-o-thum-ngam-non-nuoc-huu-tinh-thuong-thuc-ga-dot-la-chuc-185260527084604015.htm