Vietnam Airlines digitalisiert Speise- und Getränkekarten auf Flügen

Ab dem 1. November 2023 digitalisiert Vietnam Airlines die Speise- und Getränkekarten auf Inlands- und Auslandsflügen offiziell und ersetzt schrittweise die traditionellen Papierkarten. Die neue Menü-Service-Methode steht im Einklang mit der digitalen Transformation, verbessert das Kundenerlebnis und festigt und unterstützt gleichzeitig die nachhaltigen Entwicklungsziele, die sich Vietnam Airlines seit vielen Jahren gesetzt hat. Die Speisekarte jedes Fluges wird auf der Website www.vietnamairlines.com und in der mobilen App von Vietnam Airlines veröffentlicht, sodass Passagiere direkt darauf zugreifen und sie ansehen oder auf ihren persönlichen Geräten speichern können. Sieben Tage vor Abflug versendet das System per SMS und E-Mail eine Einladung zum Nachschlagen der Speisekarte, damit die Kunden diese ganz einfach einsehen können. Gleichzeitig können Passagiere auf jedem Flug die Speisekarte noch einsehen, indem sie vor dem Abflug den im Heritage-Magazin bereitgestellten QR-Code scannen. Dang Anh Tuan, stellvertretender Generaldirektor von Vietnam Airlines, sagte: „Der Einsatz von Technologie bei der Speisekartengestaltung ist ein unvermeidlicher Trend des digitalen Zeitalters. Insbesondere für einen Vorreiter in Sachen nachhaltiger Luftfahrt wie Vietnam Airlines zeigt diese Veränderung auch die Verantwortung der Fluggesellschaft für den Umweltschutz. Mithilfe digitaler Speisekarten möchte Vietnam Airlines die Auswirkungen jeder Phase des Flugbetriebs auf die Umwelt minimieren.“ Vor der digitalen Transformation der Speise- und Getränkekarten druckte Vietnam Airlines alle zwei Monate Speisekarten für internationale Flüge und alle ein Monat für Inlandsflüge zwischen Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt. Nach Ablauf dieses Zyklus werden die Speisekarten entsorgt und durch neue ersetzt. Schätzungen zufolge kann allein durch die Abschaffung von Papierspeisekarten auf der Strecke Hanoi–Ho-Chi-Minh-Stadt der Papiermüll jährlich um bis zu 2,5 Tonnen eingespart werden. Die Digitalisierung der Speise- und Getränkekarten an Bord ist Teil der Nachhaltigkeitsstrategie von Vietnam Airlines. Die Fluggesellschaft hat im Rahmen dieser Strategie bereits eine Reihe von Projekten umgesetzt, darunter die Reduzierung von Millionen Tonnen Nylon, die jährlich für Bordartikel verwendet werden; Einsatz der E-Zeitungsanwendung PressReader als Ersatz für Papierzeitungen, wodurch jährlich 36,7 Tonnen Abfall und 2,3 Millionen Tonnen Treibstoff eingespart werden; Zusammenarbeit mit VietHarvest bei der Spende von Bordmahlzeiten... Bemerkenswert ist außerdem, dass Vietnam Airlines mit Initiativen zum Wohle der Umwelt auch die zweite „Sustainable Flight Challenge“ der Skyteam Alliance abgeschlossen hat. Kürzlich wurde Vietnam Airlines für ein umfassendes Lösungspaket zur Abfallreduzierung auf Flügen (Comprehensive Landfill Prevention Project) als „Airline mit der stärksten Lösung für nachhaltige Entwicklung“ (Boldest Move) ausgezeichnet. Laut Statistik hat Vietnam Airlines durch die Anwendung dieses Lösungspakets in den letzten sechs Monaten 48,9 Tonnen Abfall aus der Umwelt „gerettet“.