Welche Rolle spielt Vitamin C für die Gesundheit des Gehirns?
Vitamin C oder Ascorbinsäure hat immunstärkende Eigenschaften, die Erkältungen vorbeugen.
Dr. Sachin Adukia von der Abteilung für Neurologie am LH Hiranandani Hospital in Mumbai erklärt: „Vitamin C ist ein sehr wichtiges Antioxidans zum Schutz des Hirngewebes und trägt dazu bei, das Auftreten von Krankheiten wie Demenz und Alzheimer zu verringern.“ Dieser essentielle Nährstoff hilft, oxidativen Stress zu bekämpfen und neurodegenerativen Erkrankungen vorzubeugen.
Oxidativer Stress entsteht, wenn im Körper ein Ungleichgewicht zwischen freien Radikalen und Antioxidantien besteht, was zu Zellschäden führt.
„Vitamin C schützt Neuronen vor allen Arten von Schäden und verbessert so ihre kognitiven Funktionen“, erklärt Dr. Adukia. Durch die Neutralisierung freier Radikale trägt Vitamin C zum Schutz der Gehirnzellen bei, unterstützt so die kognitiven Funktionen und kann den Alterungsprozess verlangsamen.
Nahrungsquellen für Vitamin C
Um die kognitiven Vorteile von Vitamin C zu nutzen, ist es wichtig, Vitamin-C-reiche Lebensmittel in die Ernährung aufzunehmen. Zu den Vitamin-C-reichen Lebensmitteln gehören Orangen, Beeren und grünes Blattgemüse. Der regelmäßige Verzehr dieser Lebensmittel kann die Gehirnfunktion verbessern und der Alterung entgegenwirken. Der regelmäßige Verzehr dieser Lebensmittel trägt dazu bei, einen optimalen Vitamin-C-Spiegel im Körper aufrechtzuerhalten und so die Gehirngesundheit und die allgemeine Gesundheit zu fördern.
Neben seinen antioxidativen Eigenschaften spielt Vitamin C auch eine Rolle bei der Produktion von Neurotransmittern wie Dopamin und Noradrenalin, die für die Gehirnfunktion essentiell sind. Dieser vielseitige Ansatz macht Vitamin C zu einem wesentlichen Bestandteil einer gehirngesunden Ernährung.
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Quelle: https://laodong.vn/suc-khoe/vitamin-c-co-chong-lai-chung-mat-tri-va-benh-alzheimer-khong-1384027.ldo
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