Nach einem Vorfall mit einem Schneckenbuffet mussten sieben Personen ins Krankenhaus eingeliefert werden: Es wurden keine Lebensmittelproben gefunden.

(Dan Tri Zeitung) - Nachdem bekannt wurde, dass 7 Personen wegen Verdachts auf Lebensmittelvergiftung ins Krankenhaus eingeliefert wurden, begab sich das Gesundheitsamt der Provinz Phu Yen zu dem Schneckenbuffet-Restaurant, um es zu inspizieren, konnte jedoch keine Lebensmittelproben für Tests entnehmen.

Am 13. Juni gab der Leiter des Gesundheitsamtes der Provinz Phu Yen bekannt, dass man einen Bericht über den Fall von 7 Personen in der Provinz erhalten habe, die wegen Verdachts auf Lebensmittelvergiftung ins Krankenhaus eingeliefert wurden.

Laut den Inspektionsergebnissen des Gesundheitsamtes aßen am Abend des 2. Juni 170 Personen in einem Restaurant im Stadtbezirk 7 von Tuy Hoa (Provinz Phu Yen) an einem Buffet mit verschiedenen Schnecken- und Meeresfrüchtesorten. Am 3. Juni wurden sieben Personen mit starken Bauchschmerzen, Erbrechen und Durchfall in das medizinische Zentrum von Dong Hoa eingeliefert.

Eine Patientin wird im Krankenhaus behandelt, nachdem sie in einem Restaurant in der Stadt Tuy Hoa ein Schneckenbuffet gegessen hatte (Foto: Bich Tran).

Nach der Aufnahme des Patienten behandelte das Dong Hoa Town Medical Center die Symptome, konnte jedoch keine Probe für Tests entnehmen, um die Ursache der Vergiftung zu ermitteln.

Nach der Behandlung erholten sich alle Patienten und wurden nach Hause entlassen.

Das Gesundheitsamt der Provinz Phu Yen hat ein Inspektionsteam in einem Schneckenbuffet-Restaurant eingesetzt. Die Inspektion deckte mehrere Verstöße im Lebensmittelbetrieb auf.

Das Gesundheitsministerium gab bekannt, dass es die ordnungsgemäßen rechtlichen Verfahren zur Ahndung dieser Verstöße einhält.

Nach Angaben des Gesundheitsamtes der Provinz Phu Yen wurden zum Zeitpunkt der Untersuchung keine Lebensmittelproben entnommen, da seit der Entdeckung bereits zwei Tage vergangen waren und der Betrieb daher keine Lebensmittelproben oder entsprechendes Material mehr besaß.

Da weder Lebensmittelproben noch Patientenproben gewonnen werden konnten, kam das Gesundheitsamt der Provinz Phu Yen zu dem Schluss, dass die Symptome Bauchschmerzen, Erbrechen und Durchfall, die bei den Buffetgästen auftraten, keine ausreichende Grundlage für die Annahme einer Lebensmittelvergiftung darstellten.

Zuvor, am 3. Juni, wurden in Dong Hoa sieben Personen mit Symptomen wie Erbrechen, Bauchschmerzen, Durchfall und Ohnmacht ins Krankenhaus eingeliefert. Sie alle hatten eines gemeinsam: Sie hatten in einem Restaurant in Tuy Hoa ein Schneckenbuffet verzehrt.

Nachdem die Abteilung für Lebensmittelsicherheit ( Gesundheitsministerium ) Kenntnis von dem Vorfall erlangt hatte, forderte sie das Gesundheitsamt der Provinz Phu Yen auf, die medizinischen Einrichtungen dringend anzuweisen, ihre Ressourcen auf die Behandlung von Patienten mit Lebensmittelvergiftung zu konzentrieren, um sicherzustellen, dass deren Gesundheit und Leben nicht beeinträchtigt werden.

Gleichzeitig fordern wir die zuständigen Behörden auf, den Ursprung der Lebensmittelvergiftung zu untersuchen und zurückzuverfolgen sowie Lebensmittel- und biologische Proben zu sammeln, um die Ursache zu ermitteln.

Quelle: https://dantri.com.vn/suc-khoe/vu-an-buffet-oc-7-nguoi-nhap-vien-khong-tim-duoc-mau-thuc-an-20250613100958799.htm