Am 13. Juni teilte der Leiter des Gesundheitsamtes der Provinz Phu Yen mit, dass es einen Bericht über sieben Menschen in dieser Provinz gegeben habe, die mit Verdacht auf eine Lebensmittelvergiftung ins Krankenhaus eingeliefert worden seien.
Den Inspektionsergebnissen des Gesundheitsministeriums zufolge aßen am Abend des 2. Juni 170 Personen in einem Restaurant im Bezirk 7 der Stadt Tuy Hoa in der Provinz Phu Yen ein Buffet mit verschiedenen Schnecken- und Meeresfrüchtesorten. Am 3. Juni suchten sieben Personen das medizinische Zentrum der Stadt Dong Hoa auf und wurden mit Symptomen wie starken Bauchschmerzen, Erbrechen und Durchfall ins Krankenhaus eingeliefert.
Eine Patientin wird im Krankenhaus behandelt, nachdem sie in einem Restaurant in der Stadt Tuy Hoa ein Schneckenbuffet gegessen hat (Foto: Bich Tran).
Nach der Aufnahme des Patienten behandelte das Dong Hoa Town Medical Center die Symptome, konnte jedoch keine Probe entnehmen, um sie zur Untersuchung einzusenden und die Ursache der Vergiftung herauszufinden.
Nach der Behandlung erholten sich alle Patienten und konnten nach Hause entlassen werden.
Das Gesundheitsamt der Provinz Phu Yen hat ein Inspektionsteam für das Schneckenbuffet-Restaurant eingesetzt. Bei der Inspektion wurde festgestellt, dass das Restaurant gegen eine Reihe von Vorschriften im Bereich der Gastronomie verstoßen hat.
Das Gesundheitsministerium teilte mit, dass es gegen diese Verstöße strenge rechtliche Schritte einleitet.
Außerdem hieß es nach Angaben des Gesundheitsamtes der Provinz Phu Yen, dass zum Zeitpunkt der Untersuchung keine Lebensmittelproben entnommen worden seien, da seit der Entdeckung bereits zwei Tage vergangen seien und die Einrichtung daher keine Lebensmittelproben oder entsprechenden Zutaten mehr habe.
Da keine Lebensmittelproben oder -proben entnommen werden konnten, erklärte das Gesundheitsamt der Provinz Phu Yen, dass die Symptome der Kunden, die am Buffet gegessen hatten, wie Bauchschmerzen, Erbrechen und Durchfall, nicht ausreichten, um auf eine Lebensmittelvergiftung schließen zu können.
Zuvor, am 3. Juni, wurden in der Stadt Dong Hoa sieben Menschen mit Erbrechen, Bauchschmerzen, Durchfall und Ohnmacht ins Krankenhaus eingeliefert. Diese Menschen hatten alle eines gemeinsam: Sie hatten in einem Restaurant in der Stadt Tuy Hoa ein Schneckenbuffet gegessen.
Nachdem die Abteilung für Lebensmittelsicherheit ( Gesundheitsministerium ) Informationen über den Vorfall erhalten hatte, forderte sie das Gesundheitsamt der Provinz Phu Yen auf, die medizinischen Einrichtungen dringend anzuweisen, ihre Ressourcen auf die Behandlung von Patienten mit Lebensmittelvergiftung zu konzentrieren, um deren Gesundheit und Leben nicht zu gefährden.
Gleichzeitig wird den Behörden empfohlen, Nachforschungen anzustellen, den Ursprung der Lebensmittelvergiftung zu ermitteln und Lebensmittelproben und -proben zu entnehmen, um die Ursache zu finden.
Quelle: https://dantri.com.vn/suc-khoe/vu-an-buffet-oc-7-nguoi-nhap-vien-khong-tim-duoc-mau-thuc-an-20250613100958799.htm
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