Informationsfall zu schmutzigen Lebensmitteln in Schulen: Die Lieferanten werden entlarvt

Am Nachmittag des 18. September sagte Frau Nguyen Thai Quynh Nga, Rektorin der Trung Vuong Grundschule, dass das Volkskomitee des Bezirks Xuan Huong – Da Lat am späten Nachmittag desselben Tages ein Treffen mit zahlreichen Teilnehmern und Fachbehörden organisiert habe, um den Fall der in sozialen Netzwerken verbreiteten Informationen zu erörtern und zu klären, in dem dem Lieferanten vorgeworfen wurde, wiederholt verschmutztes Essen in die Küche der Trung Vuong Grundschule gebracht zu haben. Der Vorfall hatte in den letzten Tagen in Da Lat für Aufregung gesorgt.

Hé lộ nhà cung cấp thực phẩm bếp bán trú Trường tiểu học Trưng Vương - Ảnh 1. — Mehr als 100 Eltern nehmen ihre Kinder zum Essen mit nach Hause, anstatt in der Internatsküche der Trung Vuong Grundschule zu essen.

Frau Nga fügte hinzu, dass in den vergangenen zwei Tagen über 100 Schüler von ihren Eltern abgeholt und zum Mittagessen nach Hause gebracht wurden, nachdem in den sozialen Medien Informationen über verschmutztes Essen verbreitet worden waren, das in die Schulküche gebracht worden war.

Als die Reporterin im Laufe ihrer Arbeit darum bat, die Einheit, die die Schule in der Vergangenheit mit Essen versorgt hatte, öffentlich bekannt zu geben, lehnte Frau Nga dies mit der Begründung ab, dass die Polizei Ermittlungen durchführe und alle Dokumente und Aufzeichnungen im Zusammenhang mit dem Internat sammle. Sie sagte lediglich, dass sich diese Einheit im (alten) Bezirk Duc Trong befinde.

Hé lộ nhà cung cấp thực phẩm bếp bán trú Trường tiểu học Trưng Vương - Ảnh 2. — Frau Nguyen Thai Quynh Nga, Direktorin der Trung Vuong-Grundschule

In einem Bericht an das Volkskomitee des Bezirks Xuan Huong – Da Lat erklärte der Direktor der Trung Vuong Grundschule jedoch klar, dass es im Schuljahr 2024-2025 fünf Lebensmittellieferanten für die Internatsküche gibt, und zwar: Frau NTB, wohnhaft in der Dinh Cong Trang Straße, Bezirk 7, Da Lat Stadt (jetzt Bezirk Lang Biang – Da Lat), Herr NVL, wohnhaft in der Phu Dong Thien Vuong Straße, Bezirk 8, Da Lat Stadt, Herr NNQ, wohnhaft in der Tran Dai Nghia Straße, Bezirk 8, Da Lat Stadt (jetzt Bezirk Lam Vien – Da Lat), Frau VTLM, wohnhaft in der Nguyen Thai Hoc Straße, Lien Nghia Stadt, Duc Trong Bezirk (jetzt Gemeinde Duc Trong) und KN Clean Food One Member Co., Ltd., ansässig in Fi Nom Dorf, Gemeinde Hiep Thanh, Duc Trong Bezirk (jetzt Thanh-Gemeinde, Lam Dong ).

Hé lộ nhà cung cấp thực phẩm bếp bán trú Trường tiểu học Trưng Vương - Ảnh 3. — Das Mittagessen kostet 30.000 VND/Student inklusive Suppe, Spiegeleiern, Hackfleisch (ohne Verwaltungs- und Servicegebühren)

Im Bericht heißt es eindeutig, dass „alle Lieferanten über umfassende Lebensmittelsicherheitszertifikate und entsprechende Dokumente verfügen“. Allerdings wurde nicht angegeben, welche Lebensmittel die genannten Lieferanten lieferten. Daher ist weiterhin unklar, welche Einheit, wie in der Beschwerde behauptet, verunreinigte Lebensmittel wie Schweinefleisch, Rindfleisch, Knochen, Garnelen, Rindfleischbällchen usw. in die Küche brachte.

Frau Nga berichtete: „Während des Kochvorgangs in der Schule meldete die Küche, dass das Essen an manchen Tagen ungewöhnliche Anzeichen aufwies, wie zum Beispiel: gekochtes Fleisch wurde grün, gekochte Garnelen wurden schwarz, Rindfleisch war mit Öl vermischt, Rindfleischbällchen zeigten Anzeichen von Gefriereffekt, Knochen rochen.“

Hé lộ nhà cung cấp thực phẩm bếp bán trú Trường tiểu học Trưng Vương - Ảnh 4. — Als Beweismittel wurden gekochte Schwarzkopfgarnelen vom Küchenteam der Trung Vuong-Grundschule im Schuljahr 2024–2025 fotografiert.

Wie Thanh Nien berichtete, suchten die Polizei der Provinz Lam Dong und die Behörden des Bezirks Xuan Huong – Da Lat am 16. September die Trung Vuong-Grundschule auf, um in sozialen Netzwerken verbreitete Informationen über die Beschwerde zu überprüfen, wonach der Schulleiter einen Lieferanten beauftragt habe, wiederholt verschmutztes Essen in die Küche des Internats zu bringen.

Quelle: https://thanhnien.vn/vu-thong-tin-thuc-pham-ban-vao-truong-hoc-he-lo-cac-don-vi-cung-cap-185250918165123504.htm