Vietnam ist weltweit bekannt für den Anbau und Export von Litschis. Jedes Jahr von Mai bis Juli reifen die Litschibäume und liefern Hunderttausende Tonnen Früchte für den Inlandsverbrauch und den Export.

Auf dem vietnamesischen Markt ist die Litschi eine beliebte und preisgünstige Frucht, die aufgrund ihrer dünnen Schale, des festen Fruchtfleisches und ihres köstlichen, süßen Geschmacks bei den Verbrauchern sehr geschätzt wird. Frische Litschis sind in unserem Land jedoch nur im Sommer erhältlich; in den übrigen Jahreszeiten werden sie zu extrem hohen Preisen importiert.

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Australische Litschis färben den Tet-Markt rot. Foto: NVCC

Zur Zeit des Tet-Marktes konkurrieren Lebensmittel- und Importobstläden um den Verkauf australischer Litschis, die auch als australische Drachenlitschis bekannt sind.

Der Verkäufer erklärte, australische Litschis hätten eine tiefrote Schale, die Stacheln seien deutlich sichtbar, das Fruchtfleisch dick, weiß, knackig und süß. Auffällig sei, dass diese importierten Litschis recht groß seien; üblicherweise wiege man 18–20 Früchte pro Kilogramm. Der Preis für australische Litschis sei allerdings auch extrem hoch.

Dementsprechend werden australische Litschis in Geschäften zu einem durchschnittlichen Preis von 1–1,2 Millionen VND/kg verkauft. Dieser Preis hat australische Litschis während des vietnamesischen Neujahrsfestes zu den teuersten Früchten auf dem Markt gemacht.

Aktuell kostet eine 5-kg-Kiste Litschis, die als Geschenk zum Tet-Fest gekauft wird, 5–6 Millionen VND. Trotzdem ist dieses Produkt weiterhin sehr beliebt, und in manchen Läden wird sogar ständig „ausverkauft“ gemeldet.

Frau Trieu Thi Thu Hoai - Inhaberin eines exklusiven Importobstgeschäfts in Hoang Mai ( Hanoi ) - räumte ein, dass Litschi zwar sehr teuer sei, aber in der Nähe von Tet die Nachfrage nach Geschenken steige, weshalb sie immer noch sehr beliebt sei.

„Am Morgen des 15. Januar habe ich wie üblich eine Anzeige geschaltet, in der ich verschiedene Obstsorten, darunter australische Litschis, für 1,15 Millionen VND/kg anbot. Gegen Mittag musste das Ladenpersonal mitteilen, dass die Litschis ausverkauft waren und einen Termin für den nächsten Kunden vereinbaren“, sagte sie.

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Ein Kilogramm importierter Litschis kostet zwischen 1 und 1,2 Millionen VND. Foto: NVCC

Laut Frau Hoai werden die Litschis zwei- bis dreimal wöchentlich geliefert, jeweils etwa 100 Kisten. Sie verkauft sie ab 0,5 kg, die meisten Kunden kaufen jedoch 1 kg oder eine ganze 5-kg-Kiste als Geschenk zum Tet-Fest.

„Bis Tet wird der Laden nur etwa 300 Kisten australische Litschis importieren. Die Hälfte davon ist bereits vorbestellt“, prahlte sie.

Auch im exklusiven Obstgeschäft von Frau Mai Thi Hai Ha in West Lake (Hanoi) drängen sich die Kunden, um Bestellungen für aus Australien importierte Drachenlitschi aufzugeben.

Frau Ha erklärte, dass es zwei australische Litschi-Sorten gibt. Die eine wird Drachen-Litschi genannt, weil ihre Schale recht ausgeprägte Stacheln hat, während die andere eine glatte Schale besitzt, die der vietnamesischen Litschi sehr ähnlich ist. Sie importiert diese Früchte seit drei bis vier Jahren zum Verkauf.

Dieses Jahr zum chinesischen Neujahr importierte sie ausschließlich Drachenstoff, da das Design sehr auffällig und daher ideal als Geschenk für Tet ist. Allerdings wurden während der gesamten Tet-Saison nur etwa 1.500 Kartons verkauft. Aktuell sind im Geschäft nur noch etwa 200 Kartons verfügbar.

„Manche Kunden bestellen die ganze Kiste, andere kaufen 1 kg oder 0,5 kg, um einen Korb oder eine Geschenkbox mit vielen anderen Früchten zusammenzustellen“, sagte sie. Laut Frau Ha schmecken australische Litschis den vietnamesischen Litschis sehr ähnlich, aber da sie in Vietnam außerhalb der Saison erhältlich sind und die Transportkosten hoch sind, ist der Preis auf vietnamesischen Märkten extrem hoch.

Trotz beispielloser Ernteausfälle erzielen Litschibauern in Bac Giang Rekordgewinne . Die diesjährige Litschi-Ernte in Bac Giang verzeichnete einen historisch beispiellosen Misserfolg: Der Ertrag lag bei nur 42,5 % des Vorjahres. Dennoch erzielten die Bauern mit über 4,8 Billionen VND einen Rekordgewinn.