Die Fleischexporte erholten sich im dritten Quartal 2023.

Laut Angaben der vietnamesischen Zollbehörde, die vom Ministerium für Industrie und Handel (Import-Export-Abteilung) zitiert werden, exportierte Vietnam im dritten Quartal 2023 5.780 Tonnen Fleisch und Fleischprodukte im Wert von 28,37 Millionen US-Dollar. Dies entspricht einem Anstieg von 27,4 % beim Volumen und 19 % beim Wert im Vergleich zum zweiten Quartal 2023 sowie einem Anstieg von 45 % beim Volumen und 33,9 % beim Wert im Vergleich zum dritten Quartal 2022.

Die Exporte von Fleisch und Fleischerzeugnissen bleiben sehr gering.

Vietnamesisches Fleisch und Fleischprodukte werden hauptsächlich in Länder der asiatischen Region exportiert, wobei Hongkong (China) der größte Exportmarkt ist. Hongkong macht 40,48 % des Volumens und 49,88 % des Wertes der gesamten Fleisch- und Fleischproduktexporte des Landes aus und erreichte 2.340 Tonnen im Wert von 14,15 Millionen US-Dollar. Dies entspricht einem Anstieg von 13,7 % beim Volumen und 12,6 % beim Wert im Vergleich zum zweiten Quartal 2023 sowie einem Anstieg von 28 % beim Volumen und 46,5 % beim Wert im Vergleich zum dritten Quartal 2022.

Bis zum Ende des dritten Quartals 2023 exportierte Vietnam 16.160 Tonnen Fleisch und Fleischerzeugnisse im Wert von 77,85 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 28,4 % beim Volumen und 39,3 % beim Wert im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2022 entspricht.

Im dritten Quartal 2023 waren die wichtigsten exportierten Fleisch- und Fleischerzeugnisarten: Frisches, gekühltes oder gefrorenes Schweinefleisch (hauptsächlich gefrorene ganze Spanferkel und gefrorene ganze Schweine), exportiert nach Hongkong (China); andere Fleischsorten und essbare Fleischnebenprodukte anderer Tiere; frisches, gekühltes oder gefrorenes Fleisch (hauptsächlich gefrorenes Froschfleisch), exportiert hauptsächlich nach Belgien, in die Vereinigten Staaten, nach Frankreich, Kanada usw.

Frisches, gekühltes oder gefrorenes Geflügelfleisch und essbare Innereien (vorwiegend gefrorene Hühnerfüße) werden hauptsächlich nach China exportiert. Bemerkenswert ist, dass die Exporte von anderem Fleisch und Fleischerzeugnissen (ohne Geflügelfleisch und essbare Innereien) im Vergleich zum Vorjahreszeitraum deutlich gestiegen sind.

Auf dem Inlandsmarkt stiegen die Preise für Lebendschweine im dritten Quartal 2023 zunächst an; gegen Ende des Quartals schwächte sich der Aufwärtstrend jedoch ab, und die Schweinefleischpreise sanken und stabilisierten sich anschließend. Der landesweite Durchschnittspreis für Lebendschweine ging im Oktober 2023 weiter zurück.

Die Preise für Rindfleisch und Lebendhühner (mit farbigem Gefieder) blieben unterdessen stabil und wiesen im Vergleich zum Vorquartal nur geringe Schwankungen auf. Die Schweinefleischproduktion stieg zwar, doch die schwache Marktnachfrage und die angespannte Seuchenlage führten zu einem erneuten Rückgang der Lebendschweinepreise.

Die Kaufkraft hat sich aufgrund von Sparmaßnahmen nicht wesentlich verbessert. Derzeit sind Angebot und Nachfrage nach Nutztieren im Land weitgehend ausgeglichen und decken den Inlandsbedarf. Es wird prognostiziert, dass die Schweinefleischpreise bis zum Jahresende auf einem Niveau bleiben werden, das sowohl Landwirten als auch Verbrauchern zugutekommt. Der Schweinefleischkonsum könnte in den letzten Monaten des Jahres mit dem Näherrücken der Feiertage ansteigen.

Im Oktober 2023 schwankten die Schweinefleischpreise landesweit stark. Sie fielen in den ersten 20 Tagen des Monats, stiegen dann in den letzten Handelstagen wieder leicht an, lagen aber immer noch unter dem Niveau vom Ende des Vormonats. Aktuell bewegen sich die Preise in den Provinzen und Städten zwischen 50.000 und 54.000 VND/kg.

Konkret liegt der aktuelle Preis für lebende Schweine in der nördlichen Region zwischen 52.000 und 54.000 VND/kg, was einem Rückgang von 1.000 bis 2.000 VND/kg gegenüber Ende des Vormonats entspricht. In den Regionen Zentral, Zentrales Hochland und Süd liegt der Preis für lebende Schweine zwischen 50.000 und 54.000 VND/kg, ein Rückgang von 2.000 bis 5.000 VND/kg gegenüber Ende des Vormonats.

Das US-Handelsministerium prognostizierte kürzlich, dass die vietnamesische Schweinefleischproduktion im Jahr 2024 gegenüber 2023 um 5 % auf 3,7 Millionen Tonnen steigen wird. Gründe hierfür sind die Erholung der Inlandsnachfrage infolge der wieder anziehenden Wirtschaftstätigkeit , verbesserte Viehhaltungsbetriebe aufgrund erhöhter Investitionen sowie die Konsolidierung innerhalb der Viehwirtschaft.

Quellenlink: https://congthuong.vn/xuat-khau-thit-tang-tro-lai-trong-quy-iii2023-282875.html