4 εποχές υδροπονικού μαρουλιού

Με την ικανότητα να επενδύουν ταυτόχρονα με βέλτιστες τεχνολογικές λύσεις και οργάνωση παραγωγής μεγάλης κλίμακας, πολλές επιχειρήσεις που ειδικεύονται στην υδροπονική καλλιέργεια μαρουλιού στην κοινότητα Lac Duong, στην επαρχία Lam Dong, έχουν εναλλάσσει τις συγκομιδές σε 4 εποχές το χρόνο, αυξάνοντας τα εξαιρετικά έσοδα στις εγχώριες και εξαγωγικές αγορές.

Διεύρυνση των εγχώριων και εξαγωγικών αγορών

Ερχόμενοι στο αγρόκτημα Langbiang στην κοινότητα Lac Duong, έχετε πρόσβαση σε ένα σύγχρονο, διασυνδεδεμένο σύστημα εξοπλισμού που ελέγχεται από ψηφιακή τεχνολογία σε μια συνολική έκταση θερμοκηπίου άνω των 5 εκταρίων υδροπονικού μαρουλιού, καλλιεργώντας και συγκομίζοντας έως και 5-6 τόνους την ημέρα. Στις αρχές του χειμώνα του 2025, η παραγωγή υδροπονικού μαρουλιού που εξάγεται στην Κορέα, τη Σιγκαπούρη, τη Μαλαισία και την Ταϊβάν αντιπροσωπεύει το 60%, ενώ το υπόλοιπο 40% καταναλώνεται στην εγχώρια αγορά. Για να διατηρηθεί η ποιότητα των φρέσκων λαχανικών για μεγάλο χρονικό διάστημα για τους καταναλωτές, το αγρόκτημα λειτουργεί ένα εργοστάσιο 1.500 τ.μ. για επεξεργασία, συσκευασία και μεταφορά εντός της ημέρας στον τόπο κατανάλωσης σύμφωνα με τη σύμβαση, χωρίς να αποθηκεύεται μέχρι την επόμενη ημέρα.

Με περισσότερα από 5 εκτάρια καλλιέργειας που εφαρμόζουν ψηφιακή τεχνολογία, το αγρόκτημα Langbiang στην κοινότητα Lac Duong συλλέγει και προμηθεύει τις εγχώριες και ξένες αγορές με 5-6 τόνους υδροπονικού μαρουλιού καθημερινά.

Ο διευθυντής της Langbiang Farm Co., Ltd., Nguyen Quang Khanh, δήλωσε ότι αυτή είναι η 6η χρονιά που το αγρόκτημα έχει μετατρέψει την περιοχή καλλιέργειας λαχανικών, ριζών και φρούτων χρησιμοποιώντας γεω- και ημι-υδροπονικές μεθόδους σε εξειδίκευση στην ανακυκλούμενη υδροπονική καλλιέργεια μαρουλιού. Μετά την επιτυχή κατασκευή ενός μοντέλου περίπου 5.000 ^τ.μ. , το αγρόκτημα σταδιακά μετέτρεψε σε συνολική έκταση 5 εκταρίων 4 χρόνια αργότερα.

Συγκεκριμένα, από την πλήρως αναβαθμισμένη τεχνολογική γραμμή, το Langbiang Farm έχει εγκαταστήσει μια επίδειξη ανακυκλώσιμου υδροπονικού μαρουλιού σε μια έκταση περίπου 300 τ.μ., που βρίσκεται στην οδό Xo Viet Nghe Tinh, στο Lang Biang Ward - Da Lat, έναν αγροτουριστικό χώρο συνολικής έκτασης περίπου 6.000 ^τ.μ. Συμπεριλαμβανομένης μιας εβδομαδιαίας βιολογικής αγοράς με δεκάδες πάγκους λαχανικών, κονδύλων και φρούτων που παράγονται στην επαρχία Lam Dong , προσελκύοντας μεγάλο αριθμό καταναλωτών. Με αυτόν τον τρόπο, βοηθά επίσης τους πελάτες να βιώσουν και να μάθουν για την τεχνική διαδικασία καλλιέργειας ανακυκλώσιμου υδροπονικού μαρουλιού του αγροκτήματος, ώστε να το ερευνήσουν και να το μετατρέψουν ώστε να ταιριάζει στην καλλιεργούμενη περιοχή.

Στην ίδια περιοχή της κοινότητας Lac Duong, το αγρόκτημα Truong Phuc τον χειμώνα του 2025 θα συλλέγει υδροπονικό μαρούλι για εξαγωγή στην Κορέα τακτικά κάθε 5-6 ημέρες, περίπου πάνω από 5 τόνους. Αντίστοιχα, η αναλογία παραγωγής είναι 50% εξαγωγή και 50% εγχώρια. Ο κ. To Quang Dung - Διευθυντής της Truong Phuc Farm Co., Ltd. δήλωσε ότι για πολλά χρόνια, το αγρόκτημα διατηρεί την εξαγωγή μαρουλιού στην Κορέα το καλοκαίρι και τον χειμώνα κάθε χρόνο, εξάγοντας κάθε σεζόν το 50% της παραπάνω παραγωγής. Σε μια συνολική έκταση 2,5 εκταρίων θερμοκηπίου, συλλέγονται 10.000 φυτά υδροπονικού μαρουλιού κάθε μέρα, με κάθε φυτό να ζυγίζει κατά μέσο όρο 250 γραμμάρια, με αποτέλεσμα μια συνολική παραγωγή άνω των 2,5 τόνων. Ιδιαίτερα την άνοιξη και το φθινόπωρο κάθε χρόνο, το αγρόκτημα εξάγει το 10-15% της συνολικής παραγωγής στην Κορέα.

Υλοποίηση της οικολογικής γεωργίας που προσαρμόζεται στην κλιματική αλλαγή

Ο Διευθυντής Dung δήλωσε: «Για να σταθεροποιήσει την παραγωγή υδροπονικού μαρουλιού όλο το χρόνο, σε συνδυασμό με εγχώριες και εξαγωγικές συμβάσεις, το αγρόκτημα έχει αφιερώσει σχεδόν 10 χρόνια στην κατασκευή και ανάπτυξη. Αρχικά, ξεκινώντας από μια έκταση 0,3 εκταρίων, κάθε χρόνο αξιολογούμε και επιλέγουμε την πιο αποτελεσματική τεχνολογική λύση για επέκταση σε κάθε τμήμα του θερμοκηπίου, ανεβάζοντας τη συνολική έκταση στα 2,5 εκτάρια». Συνεπώς, το αγρόκτημα τηρεί αυστηρά τη διαδικασία ελέγχου και πρόληψης της εμφάνισης παθογόνων μικροοργανισμών στο σύστημα άρδευσης και της κυκλοφορίας θρεπτικών συστατικών σε κάθε παρτίδα παραγόμενων λαχανικών. Στο στάδιο της παραγωγής, το αγρόκτημα καλύπτει πάντα τακτικά την αυξανόμενη ζήτηση για φρέσκα λαχανικά σύμφωνα με συμβάσεις με σούπερ μάρκετ και καταστήματα ψιλικών στην εγχώρια και την εξωτερική αγορά. Πρόσφατα, ένας άλλος συνεργάτης από την Κορέα υπέγραψε σύμβαση για την εισαγωγή υδροπονικού μαρουλιού της μάρκας Truong Phuc τους ανοιξιάτικους και καλοκαιρινούς μήνες κάθε χρόνο, με σταθερή μηνιαία παραγγελία περίπου 5 τόνων. Επί του παρόντος, το αγρόκτημα επιταχύνει την εγκατάσταση ενός νέου θερμοκηπίου 6.000 τ.μ. για να καλύψει τον όγκο εξαγωγών βάσει αυτής της σύμβασης.

Με βάση τα αποτελέσματα παραγωγής που σχετίζονται με την επέκταση της εγχώριας αγοράς και την εξαγωγή υδροπονικού μαρουλιού που αναφέρθηκαν παραπάνω, οι επιχειρήσεις Langbiang και Truong Phuc έχουν συμβάλει στην ανάπτυξη περισσότερων από 107.306 εκταρίων υψηλής τεχνολογίας παραγωγής και πάνω από 149.700 εκταρίων ασφαλούς παραγωγής έως το τέλος του 2025 στην επαρχία Lam Dong. Με αυτόν τον τρόπο, ενώνουν τις δυνάμεις τους για την επίτευξη του στόχου έως το 2030, αναπτύσσοντας ταυτόχρονα τη σύγχρονη γεωργία, εφαρμόζοντας υψηλή τεχνολογία και οικολογική γεωργία που προσαρμόζεται στην κλιματική αλλαγή, αξιοποιώντας και μεγιστοποιώντας τις δυνατότητες και τα πλεονεκτήματα του τοπικού γεωργικού τομέα.

Πηγή: https://baolamdong.vn/4-mua-xa-lach-thuy-canh-406361.html